Salz in seiner Farbe kann nicht nur weiß, sondern auch schwarz sein. Diese Art von Gewürz wird seit langem in der Küche als Gewürz verwendet, und in der Medizin für die erfolgreiche Behandlung von verschiedenen Beschwerden.
Zusammensetzung von schwarzem Salz
Durch seine Zusammensetzung übertrifft es bei weitem das für uns übliche Kochsalz. Schwarzes Salz enthält folgende Mineralien:
- Natriumchlorid;
- Kalzium;
- Kalium;
- Schwefel;
- Magnesium;
- Eisen;
- Phosphor;
- Jod;
- Mangan;
- Kupfer;
- Zink;
- Sulfat.
Nützliche Eigenschaften von schwarzem Salz
Schwarzes Salz hat die folgenden nützlichen Eigenschaften. Sie:
- hilft, einen normalen pH-Wert im Blut aufrechtzuerhalten;
- regt das Verdauungssystem an;
- hat eine verjüngende Wirkung;
- erhöht die Immunität;
- reduziert Säure im Magen;
- reduziert Juckreiz und trockene Haut;
- Verhindert Muskelschmerzen, Krämpfe und Krämpfe .
Es sollte beachtet werden, dass sich die Eigenschaften von schwarzem Salz bei einmal täglicher Verwendung mit Tomatensaft zeigen. Es verbessert nicht nur das Wachstum und stärkt das Haar, sondern erhöht auch ihren Glanz und beseitigt Schuppen.
Dank seiner nützlichen Eigenschaften hilft schwarzes Salz den Muskeln und Nerven, richtig zu arbeiten:
- fördert die Muskelkontraktion;
- erhöht die Übertragungsrate von Nervenimpulsen.
Anwendung von schwarzem Salz
Die Verwendung von schwarzem Salz ist nicht nur in der Kochkunst, sondern auch in der Volksmedizin weit verbreitet. Sie können es in fast jedem Supermarkt oder Phytoplank kaufen.
Beim Kochen wird schwarzes Salz als Gewürz für Gerichte verwendet. Das gewürzte Essen wird nicht nur köstlich, sondern auch nützlich sein. Nur ist es eine Überlegung wert, dass der Geruch spezifisch sein wird, da Schwefelwasserstoff im schwarzen Salz vorhanden ist. Darüber hinaus gilt dieses Gewürz als hilfreich bei der Behandlung von Sodbrennen.
Da der Natriumgehalt von schwarzem Salz geringer ist als der von Kochsalz, wird er Patienten mit hohem Blutdruck verschrieben. Wenn ein Arzt eine spezielle Diät empfiehlt, dann schwächt das Verlangen nach Nahrung auch die Anwendung dieses Gewürzes. Bei der Verwendung von schwarzem Salz sollte auf eine sorgfältige Dosierung geachtet werden, da dies einen abführenden Effekt hervorrufen kann.
Vorteile und Nachteile von schwarzem Salz
Seit vielen Jahren haben indische Ärzte die Vorteile von schwarzem Salz bewiesen. Es wird für viele gesundheitliche Probleme empfohlen, zum Beispiel:
- Verstopfung;
- Sodbrennen;
- Blähungen;
- Blähungen;
- Dysbiose;
- Schlechte Sehstärke;
- Depression.
Schwarzes Salz wird unter den strengen Vegetariern geschätzt, weil es den Geschmack von hart gekochtem Eigelb simuliert. Und an heißen Sommertagen kann dieses Gewürz zum Würzen erfrischender Getränke verwendet werden. Dies ist eine hervorragende Methode, um bei übermäßigem Schwitzen verloren gegangenes Natrium wiederherzustellen.
Profitieren Sie immer noch vom Körper des Bades, mit der Verwendung von schwarzem Salz. Dafür:
- Gießen Sie warmes Wasser in das Becken.
- Einen Esslöffel schwarzes Salz auflösen.
- Verwenden Sie ein Fußbad für bis zu 10 Minuten.
Diese Methode ist für die Behandlung geeignet:
- gebrochene Fersen;
- geschwollene Beine;
- Entfernung von Müdigkeit aus Langzeit-Sporttraining;
- Muskel Dehnung.
Wie jedes Produkt, das in großen Mengen verwendet wird, kann schwarzes Salz nicht nur den Körper, sondern auch den Körper schädigen. Es lohnt sich, streng nach der Dosierung zu folgen, wenn Sie dieses Gewürz verwenden. Sie sollten nicht mehr als einen Teelöffel pro Tag essen, was 15-20 Gramm ist.
Schaden, der schwarzes Salz in den Körper bringen kann:
- hoher Blutdruck;
- Nierenerkrankung;
- Wasserretention im Körper,
- das Blutvolumen erhöhen, wodurch das Herz härter arbeiten wird;
- erhöhte arterielle Belastung;
- die Möglichkeit, eine Herzinsuffizienz zu entwickeln .