Das weit verbreitete Gewürz - Schwarzkümmel - ist nicht nur eine würzige Würze für Gerichte, sondern auch ein kraftvolles Heilmittel. Seine Samen haben einen leichten bitteren Geschmack und haben ein angenehmes Aroma, so dass es üblich ist, es anstelle des schwarzen Pfeffers zu verwenden, den wir kennen. Im Gegensatz dazu wirkt Schwarzkümmel nicht gereizt auf die Schleimhaut des Magens und wird ruhig von den Verdauungsorganen wahrgenommen. Schwarzkümmel ist in der Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten in verschiedenen Bereichen der Medizin nützlich, die wir unten diskutieren werden.
Vorteile von Schwarzkümmelsamen
Aufgrund einer breiten Palette von Aktionen können Samen von Schwarzkümmel zur Vorbeugung bestimmter Krankheiten eingenommen werden. Samen haben folgende Eigenschaften:
- wirken als Immunstimulans;
- desinfizieren;
- Schädigt Pilze, Viren und Bakterien;
- schützen vor vorzeitiger Alterung;
- haben eine positive Wirkung auf das Nervensystem;
- anästhesieren;
- wirken sich positiv auf die Verdauung aus;
- verhindern onkologische Krankheiten;
- verbessern Sie die Haarlinie;
- sind schleimlösend;
- reinigt den Körper von Toxinen;
- tragen zur Milchproduktion von stillenden Müttern bei.
Schwarzkümmel kann wie jedes andere Arzneimittel in großen Mengen die Situation nur verschärfen. Daher sollte die empfohlene Dosierung strikt eingehalten werden.
Nutzen und Schaden von Mehl aus Schwarzkümmel
Mehl wirkt vorbeugend-heilend, hat entzündungshemmende, bakterizide, antipyretische, analgetische und antiallergische Eigenschaften. Bei regelmäßiger Verwendung von Mehl aus Schwarzkümmel wird der Blutzuckerspiegel reduziert und das Herz-Kreislauf-System wird ordnungsgemäß aufrechterhalten. Mehl hilft, Hämoglobin im Blut zu erhöhen, beugt frühem Altern vor, erhöht Immunität , wirkt sich positiv auf die Gesundheit von Männern aus.
In Mehl aus den Samen von Schwarzkümmel sind in ausreichenden Mengen vorhanden:
- fünfzehn Aminosäuren;
- Zellulose;
- Fettsäuren;
- Vitamin E, Vitamine der Gruppe B (B1, B2, B3, B6, B9).
Es ist in der Praxis durch die Verwendung von Schwarzkümmelkörnern bewiesen. Bei der Untersuchung von Schwarzkümmel und der Wirkung seiner Samen auf den menschlichen Körper fanden Wissenschaftler heraus, dass es die Thymusdrüse stimuliert. Im Gegenzug unterstützt die Thymusdrüse die körpereigene Abwehrkraft im Kampf gegen äußere schädliche Faktoren. Durch die Stimulierung der Immunität kann Schwarzkümmel gegen fast jedes Leiden kämpfen. Wie jede Medizin hat Schwarzkümmel jedoch eine Reihe von Kontraindikationen für die Verwendung:
- Es wird nicht empfohlen, Kümmelsamen für Personen zu verzehren, die sich einer Organtransplantation unterzogen haben. Dies liegt daran, dass Kümmelsamen ihre eigene Immunität stärken und zur Entfremdung des Körpers durch einen Fremdkörper führen können;
- die Verwendung von
Kümmel für Frauen in der zweiten Phase der Schwangerschaft.
Die Verwendung von Schwarzkümmel als Arzneimittel, mit dem Ziel, eine Reihe von Krankheiten zu verhindern, kann Sie auch vor Beschwerden retten, so dass seine Verwendung nicht ungewöhnlich ist. Das Wichtigste, an das Sie sich erinnern sollten, ist, dass Sie dieses Werkzeug nicht missbrauchen sollten und es dann das gewünschte Ergebnis bringt. Vor der Verwendung von Schwarzkümmel als Arzneimittel ist es jedoch notwendig, sich einer Untersuchung zu unterziehen, einen Arzt aufzusuchen und auf keinen Fall eine Selbstmedikation mit Hilfe von Schwarzkümmel vorzunehmen, die keinen guten, aber signifikanten Schaden anrichten kann.