Sellerie - wachsen, Geheimnisse der Pflege und Pflanzung auf der Website

Gemüsekulturen der Schirmfamilie, zu denen auch Sellerie gehört, werden in europäischen Breiten gut geduldet, weshalb sie bei Lastkraftwagenbauern sehr beliebt sind. In der Natur gibt es mehr als 20 Arten, aber nicht alle sind für die Anpflanzung im Vorstadtbereich geeignet.

Arten von Sellerie

Regenschirme können Biennalen oder Stauden sein, aber nur die ersten sind geeignet für den Anbau in einem gemäßigten Klima. Die Kultivierung und Pflege von Sellerie im Freiland fördert saftige grüne Blätter, die über einen Zeitraum von fast einem Jahr auslaufen können. Es gibt nur drei Arten von Gemüse, darunter:

1. Kornblume. Es wird in der Regel für die Zubereitung von Salaten verwendet. Petiolen werden bis zu 4 cm dick und enthalten viele Mineralsalze und Vitamine. Der Hauptnachteil solcher Sorten ist die geringe Frostbeständigkeit.
2. Wurzel. Beim Anbau von Sellerie produziert diese Sorte große fleischige Wurzeln mit einem hellen Aroma, das durch Wärmebehandlung verbessert wird.
3. Grün. Seine Samen werden verwendet, um Gewürz - Selleriesalz zu machen. Sellerie Blatt hat keine Wurzelfrüchte und fleischigen Blattstiele.

Sellerie anpflanzen

Die Ernte aus dieser Kultur kann erst im zweiten Jahr erreicht werden. In der ersten bildet es eine Rosette aus dunkelgrünen Blättern, die manchmal mit Blattstielen kombiniert werden - je nach gewählter Sorte. Die Pflanzung und Pflege von Sellerie im Freiland für das zweite Jahr ergibt die Triebe, aus denen sich ein Stamm bildet, dessen Höhe etwa 30-100 cm beträgt, und Doldenblütenstände. Sie können es auf zwei Arten erweitern:

• durch Sämlinge;
• Samen in den Boden pflanzen.

Sellerie sprossen

Samen, deren Haltbarkeit nicht früher als das nächste Jahr endet, vorgewaschen unter einem Strom von heißem Wasser und in Gaeschtuch gebunden, um drei Tage einweichen zu lassen. Nachdem Sie die Samen getränkt haben, müssen Sie sie etwas auf Papier trocknen und Sie können mit der Aussaat fortfahren, die aus mehreren Stufen besteht:

1. Vorbereitung von Kisten mit loser Erde aus dem Garten, gemischt mit Sand oder Humus.
2. Den Boden einige Tage vor der Aussaat mit kochendem Wasser mit Kaliumpermanganat gießen: wachsende Selleriesämlinge werden dann vor Krankheitserregern geschützt.
3. Befeuchtung des Bodens unmittelbar vor dem Säen und Einstechen in der Tiefe eines Zentimeters.
4. Aussaat mit einem Abstand von bis zu 5 cm.
5. Samen mit einer sehr dünnen Erdschicht bestreuen, damit sie schneller keimen.
6. Befeuchtung der Erde mit Wasser aus einer Sprühpistole, so dass der Sellerie, der zu Hause angebaut wird, mit einem Film abgedeckt werden kann, um einen Mini-Treibhauseffekt zu erzeugen. Die ersten Sprossen über dem Boden sollten in fünf Tagen erscheinen.
7. Nach dem ersten echten Blatt wird der Sellerie in die Töpfe getaucht. Sämlinge werden bei trockenem, warmem Wetter in einem Abstand von mindestens 30 cm zu einem Bett fruchtbaren Landes verpflanzt.

Sellerie - Samen in den Boden pflanzen

Unter der Bedingung der direkten Einsaat in den Boden können nur Sorten dieses Gemüses gezüchtet werden. Die Wahl der Samen ist sehr wichtig, weil sie das Endergebnis - Größe und Anzahl der Blätter, deren Qualität und Reife - maßgeblich bestimmt. Daher ist es wichtig, die Samen der importierten Selektion und frühen Reife zu wählen. Die Kultivierung von Sellerie aus Samen folgt dem folgenden Prinzip:

1. Um das Auftreten der ersten Triebe zu beschleunigen, werden sie durch Einweichen mit Wuchsstoffen und Desinfektionsmitteln behandelt.
2. Nach dem Einweichen werden die Samen gepflückt, um kleine und beschädigte Körner sofort loszuwerden - Sie können keine Ernte von ihnen erwarten.
3. Die obere Schicht des Beetes sollte mit einer Schicht leichter Erdmischung bedeckt sein, damit sich der Sellerie, der mit regelmässiger Düngung behaftet ist, dort festsetzen kann. Die Zusammensetzung der Mischung ist niedrig Torf, Blatt Erde, Humus und Sand.
4. Die Samen werden in Reihen bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 1,5 cm in den Boden gelegt.Nach Abschluss der Aussaat wird empfohlen, die Erde mit warmem Wasser zu gießen.

Sellerie Pflanzzeit

Diese Gemüsekultur der Schirmfamilie reift sehr lange, so dass Sie besonders auf die Einhaltung des Zeitpunkts der Aussaat achten müssen. Es wird so schnell wie möglich produziert, aber unter Berücksichtigung der Tatsache, dass das Wetter nach der Landung für mindestens eine Woche warm bleiben sollte. Selleriepflanzen im Herbst ist auch nur unter den Bedingungen eines Gewächshauses oder unter einem Film möglich. Erfahrener Gärtner empfiehlt, noch ein paar Tipps zu hören:

1. Die Aussaat in den Boden erfolgt Anfang April, wenn der Sellerie auf nicht samenartige Weise und gegen Ende des gleichen Monats gepflanzt wird, abhängig von der Pflanzung durch Sämlinge.
2. Vor dem Pflanzen werden die Samen gehärtet, indem sie mit einem feuchten Tuch auf eine Untertasse gelegt und auf das unterste Regal des Kühlschranks gestellt werden.
3. Wenn die Sämlinge aus dem Gewächshaus auf den freien Boden transportiert werden, kann dieses Verfahren Anfang Mai durchgeführt werden.

Wachstumsbedingungen für Sellerie

Die relative Kältebeständigkeit der Gemüsekultur ermöglicht es, im Frühjahr und Spätherbst problemlos Temperaturschwankungen zu übertragen. Adulte Pflanzen können sogar unter dem schützenden Schutz einer kleinen Dicke vollständig überwintern. Eigenschaften von wachsenden Sellerie sind wie folgt:

• die richtige Bewässerungsfrequenz;
• regelmäßige Fütterung;
• Schädlingsbekämpfung.

Sellerie gießen

Regenschirmgemüse lieben Wasser, weil sie sonst einen bitteren Geschmack haben. Sie können das Auftreten einer Schale auf der Niere nicht tolerieren, da die Technologie des Selleriestockens eine häufige Lockerung beinhaltet, die für das Wurzelsystem nützlich ist. Das Bewässerungssystem unterscheidet sich je nach Wachstumsstadium des Gemüses:

1. Vor dem Auflaufen sollte der Boden befeuchtet werden, da die obere Schicht mit Wasser - warm und vorgesättigt - trocknet.
2. Wenn der oberirdische Teil des Sellerie zu wachsen beginnt, wird es mindestens 2 mal pro Woche gegossen.

Anbau von Sellerie - Top Dressing

Für den Zeitraum vom Pflanzen bis zur Ernte ist es erforderlich, alle zwei Top-Dressings durchzuführen. Die erste wird durchgeführt, nachdem die ersten Triebe gebildet wurden. Dazu passen organische Dünger - Biodiesel, Königskerze oder Vogelkot. Eine Mischung auf der Basis von fermentiertem Gras eignet sich auch für diese Rolle - das ist eines der Geheimnisse des Wachsens von Sellerie Blatt oder Petiolate Sorten. Die zweite Düngung erfolgt nach 3 Wochen mit einem der Mineraldünger:

• Phosphor-Kalium-Masse;
• Phosphoritmehl;
• Superphosphat;
• Kaliumnitrat.

Sellerie - Pflege

Das Hauptbedürfnis der Pflanze ist intensive Hebung, so dass sie während des Zeitraums von der Pflanzung bis zur Ernte mindestens 2-3 Mal durchgeführt wird. Es hilft, die Blattstiele und Blätter aufzuhellen und die Menge der stark riechenden ätherischen Öle zu reduzieren. Beim Anbau im Freien und bei der Pflege von Sellerie unterscheiden viele Gärtner besonders das Mulchen , weil es die Möglichkeit bietet, die Arbeitskosten um die Hälfte zu senken. Eine Schicht Mulch, die die Triebe bedeckt, hilft, bei warmem Schutz zu sparen, sich von Lockerung und Jäten zu weigern. Als Material dafür können Sie verwenden:

• Sägemehl;
• Rinde;
• Heu;
• Papier schneiden.