Gurken - fast das beliebteste Gemüse auf unserem Tisch. Und jeder Gärtner träumt davon, eine solche Vielfalt an Gurken zu erwerben, die sich durch außergewöhnliche Erträge, Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, ausgezeichneten Geschmack auszeichnen, so dass ein Nachbar sie überraschen könnte. Jetzt werden wir herausfinden, welche Arten von Gurken gepflanzt werden müssen, damit sie alle aufgeführten Qualitäten erfüllen. Damit die Samen gut keimen, sollten sie von Pflanzen gesammelt werden, die während der Blüte viele weibliche Blüten haben. Es ist von solchen Pflanzen und sammeln reife Früchte, besser aus dem ersten Eierstock.
Eine der produktivsten Gurkensorten ist die neue Frühsorte Cornichon. Seine Frucht ist spindelförmig, 6-10 cm lang und wiegt 50-100 Gramm, sein Ertrag ist sehr hoch, gut für die Konservierung, Bitterkeit fehlt. Eine andere Sorte - Apomixis Konyaevyh - ist für nördliche Regionen geeignet, kälteresistent, sie beginnt nach dem Pflanzen der Samen und bis zum späten Herbst nach anderthalb Monaten zu befruchten. Gurke der frühen Sorte Kustova hat Früchte mit einer Masse von 100-120 g von ausgezeichneten Geschmackqualitäten. Die Sorten Xia-fin und Prince sind Sorten mit sehr hoher Krankheitsresistenz. Gurken einer neuen Sorte Dy-zy-sy wachsen sehr schnell, Sie können sie fast jeden Tag sammeln. Es ist ein gut verträglicher Frost der mittel-fernöstlichen Varietät-6, die gut konserviert ist.
Niemand wird sich weigern, im Winter eine knusprige, leicht gesalzene Gurke zu probieren. Aber nicht jeder weiß, dass nicht jede Gurkenart für den Naturschutz geeignet ist. In verschiedenen Regionen gibt es Sorten. Zum Beispiel, in der Ukraine ist es Nezhenka, Sieger, Ernte 86, Donezk salzig, Erfolg, Magnificent und viele andere. Sie sind alle köstlich beim Salzen, haben eine schöne dunkelgrüne Schale, deren Farbe sich auch nach der Konservierung nicht ändert.
Holland Gurkensorten
Es lohnt sich, auf die niederländischen Gurkenarten zu achten:
- Pasadena F-1 ist eine mittelfrühe Sorte, kurze dunkelgrüne Früchte sind sehr fruchtbar und schmackhaft, ohne Bitterkeit;
- Santana F-1 - mittel-späte Sorte, sehr wenig krank, stabil und langfristig geerntet, geschmacklich sowohl konservierend als auch frisch, ohne Bitterkeit;
- Cereus-1 - eine Gewächshausgurke, beginnt nach 40 Tagen nach dem Auftreten der ersten Sprossen Früchte zu tragen, besonders schmackhaft in Salaten.
Sorten Gurken
Und wie schön es ist, im Winter ein Glas grüne Krustengurken zu öffnen! Dies ist eine besondere Art von kleinfrüchtigen Gurken, deren Früchte bei einer Größe von 4 bis 8 cm abgerissen werden und nicht mehr. Gurken sind eine unabhängige Gurkensorte, gewöhnlich, nur eine kleine Größe, und sie nach den üblichen Rezepten eingelegt. Es stimmt, dass diese Arten von Gurken in der Kultivierung sehr kapriziös sind, anfällig für viele Krankheiten, mögen nicht viel Mineraldüngung. Hier sind einige Sorten von Gurken Gurken: Atlantis, Claudia, Adam, Zhuravlenok, Hector.
Lassen Sie uns auch darüber sprechen, was die Gastgeberin beim Gurkenkauf beachtet. Wahrscheinlich, vor allem nach der Farbe, und auf