Sorten von Karotten für die Winterlagerung

Wenn Sie hart arbeiten und eine große Ernte an Vitamin-Karotten gewachsen ist, ist es sehr wichtig, dass er so lange wie möglich liegen kann. Deshalb achten Gärtner neben Geschmack, Reife und Erntezeit , Wachstumsbedingungen und Krankheitsresistenz bei der Auswahl einer Sorte auf die Erhaltung der Qualität. In diesem Artikel werden wir Karottensorten kennenlernen, die im Winter für die Langzeitlagerung geeignet sind.

Ausgehend von der Tatsache, dass es am frühesten ist, im Juli zu carroten, ist es ganz natürlich, dass die frühen Sorten dieser Gemüsekultur absolut nicht zur Winterlagerung geeignet sind. Wählen Sie aus den mittleren und späten Sorten.

Mittelreife Karottensorten zur Lagerung

Mittelgroße Sorten umfassen:

1. Der Wikinger. Seine konische Form hat einen hohen Wurzelcarotingehalt und ein saftiges Fruchtfleisch.
2. Callisto F1. Früchte haben eine zylindrische Form. Ihre Haut ist sehr glatt und glatt und das Fleisch ist ohne Kern und sehr saftig.
3. "Moskau Winter". Hackfrucht - stumpf, Durchschnittsgewicht 150 g, es gibt einen kleinen Kern. Gespeichert bis in die Mitte des Frühlings.
4. "Nanates Tito." Ertragreiche Sorte. Hackfrüchte - zylindrische Form, mit einem Gewicht von bis zu 170 g, köstlich und saftig.
5. "Perfekt". Gibt große Früchte (bis 25-30 cm) kegelförmig. Ihr Nachteil ist ein grober leichter Kern.
6. Der Taifun. Wurzeln mittlerer Größe mit ausgezeichnetem Geschmack.
7. «Flacchi F1». Großfrüchtige Sorte. Die Länge der Möhre kann 28 cm erreichen, ist aber sehr schmackhaft.
8. "Fort F1". Zylindrische Früchte haben ein zartes Fleisch und einen schwach ausgedrückten Kern.

Späte Sorten von Karotten für die Lagerung

Späte Sorten sind:

1. "Valeria 5". Ertragreiche Sorte. Früchte haben eine rote Pulpa mit einem gelben Kern.
2. "Kardinal". Eine der beliebtesten Sorten. Konusförmige Wurzeln zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Zucker und Carotin aus. In geeigneten Bedingungen liegt es bis zum Ende des Frühlings.
3. Carlena. Es gilt als die am besten gepflegte Sorte. Früchte haben eine zylindrische Form, glatte Haut und knackiges Fruchtfleisch.
4. Leander. Großbeerensorte (Gewicht ca. 100 g). Die Früchte wachsen vollständig im Boden, deshalb wird das Hecken der Büsche nicht ausgeführt. Sie haben eine zylindrische Form mit einer durchschnittlichen Kerngröße.
5. "Mo". Seine großen (bis zu 160 g) Wurzelfrüchte haben eine konische Form, werden bis zu 20 cm lang und wiegen zwischen 150 und 160 g. Sie haben ausgezeichnete Geschmackseigenschaften, die bis zur Mitte des Frühlings bestehen.
6. Die Koralle. Gibt dunkelorange Früchte mit einer glatten Schale von bis zu 150 g.
7. "Olymp". Seine kegelförmigen länglichen Wurzelfrüchte haben eine glatte Oberfläche, reich an Carotin und sukkulenten Fleisch. Sie behalten alle Nährstoffe bis Mitte April.
8. "Selecta". Mittelgroße Früchte mit guten Geschmackseigenschaften sind ideal für Kinder.
9. "Tinga F1" und "Totem F1". Hochertragende Sorten. Aufgrund ihres guten Geschmacks und ihrer geringen Größe kann ihr Wurzelgemüse sowohl für die Konservierung als auch für den Frischverzehr verwendet werden.

Sehr süße Karottensorten fallen separat auf. In Kombination mit der guten Vorsicht ist diese Eigenschaft bei Gärtnern sehr beliebt.

Süße Karottensorten zur Aufbewahrung

Zu den süßen Sorten für die Lagerung gehören:

1. Boltex. Mittelreife, ertragreiche Sorte. Gibt eine konische Form mit einem stumpfen Ende der Frucht, die bis 100g wiegt. Diese Karotte hat hohe Geschmackseigenschaften, die bis zum Ende der Haltbarkeit bestehen bleiben.
2. Der Rote Riese. Großfrüchtige Sorte (bis 130 g und 24 cm Länge). Der süße Geschmack der zarten Fruchtmasse seiner Früchte bleibt bis Ende März bestehen.
3. "Losinoostrowskaja". Mittelreife, ertragreiche Sorte. Wurzelfrüchte haben eine zylindrische Form, auf der Oberfläche gibt es eine große Anzahl von Vertiefungen (Auge). Sie sind an sich dick, da sie mit einer Länge von 16 - 18 cm ein Gewicht von 160 g erreichen können.

Schnell bestimmen Sie die Vielfalt der Karotten, die im Winter perfekt gelagert werden, können Sie auf die verfügbaren Informationen auf der Verpackung von Saatgut zugreifen. Es gibt fast immer Informationen über die Qualität des Gemüses.