Eine solche landwirtschaftliche Ernte wie eine Tomate ist sehr beliebt bei der Gartenarbeit: wie schön, eine rote reife Frucht zu essen, die man selbst angebaut hat und absolut sicher. Im Sommer kann man in fast jedem Gebiet Sträucherreihen mit runden oder länglichen Früchten sehen. Es gibt viele Tomatensorten, die sich nicht nur in der Form, sondern auch in Farbe, Geschmack, Reifezeit, Ertrag und Widerstandsfähigkeit gegenüber ungünstigen Bedingungen unterscheiden. Es gibt jedoch ein Problem, das allen Arten von Tomaten ähnlich ist - das Auftreten von Rissen auf der Oberfläche der Früchte, die natürlich das Aussehen und den Geschmack sowie die Lagerdauer erheblich beeinträchtigen. Deshalb werden wir herausfinden, warum die Tomaten gerissen sind und wie Sie dieses Phänomen in Ihren Betten verhindern können.
Warum knackt die Tomatenfrucht?
Im Allgemeinen sind die Ursachen für das Auftreten von Rissen in reifen und bereits reifen Tomaten nicht infektiös. Dies führt zur Pflege von Pflanzen, bei denen Fehler gemacht oder übersehen wurden. Erstens "machen" sie die abrupten Veränderungen in den Bedingungen, in denen Tomaten angebaut werden, am häufigsten verantwortlich, insbesondere die Zunahme der Bodenfeuchtigkeit. Mehr Tomaten sind im Gewächshaus geknackt. Bei sonnigem Wetter ist das Land unter der Filmschicht stark aufgeheizt und trocknet aus. Und wenn wir es reichlich bewässern, nehmen Tomaten zu viel Wasser auf, und die zarte Haut der Frucht hält dem Druck einfach nicht stand und platzt. Und die Erklärung, warum Tomaten bei der Reifung knacken, ist einfach genug: Wenn die Pflanzen an heißen Tagen unter einem Mangel an Feuchtigkeit leiden, hören ihre Früchte auf zu wachsen, und die Haut wird dick. Nach dem Gießen kommt es zu einem starken Wachstum von Tomaten, aus denen auf der rauhen Haut und Risse erscheinen. Das gleiche geschieht auf dem offenen Gelände: Nach trockenen Tagen eilen viele Sommerbewohner zu ihren Parzellen und beginnen, die Reihen mit Tomaten zu "gießen", wodurch die Früchte zerbrechen. Dies geschieht auch, wenn sich die Wetterbedingungen ändern, wenn nach der Hitze eine längere Regenzeit einsetzt.
Darüber hinaus ist der Grund, warum die Tomaten auf den Büschen knacken, die genetische Neigung einiger Sorten der Landwirtschaft zu knacken. Vor allem handelt es sich um Tomaten mit dichten Früchten von rosa oder gelber Farbe. Aber die Tomate von solchen Sorten wie "Diva", "Strauß", "Moskauer Gebiet", "Unsere Mascha" markiert Widerstand gegen das Auftreten von Rissen.
Was ist, wenn die Tomaten knacken?
Sie können schöne und köstliche Tomaten zusammenbauen, wenn Sie die richtigen Bedingungen für ihre Kultivierung einhalten. Zunächst ist es wichtig, dass der Boden nicht austrocknet. Bei gleichmäßigem, sonnigem Wetter ist eine regelmäßige Bewässerung alle 3-4 Tage erforderlich. Und wenn es regnet, sollte Wasser in 5-6 Tagen gegossen werden. Bei längerem Regen sollte die Bewässerung um weitere zwei Tage verschoben werden. Wenn es so war, dass Sie einfach nicht die Möglichkeit hatten, die Betten rechtzeitig zu bewässern, müssen Sie Tomaten nicht scharf durchnässen. Es ist besser, ein paar gießen, aber
Wenn Sie Tomaten in einem Gewächshaus anbauen, versuchen Sie, eine gleichmäßige Befeuchtung des Bodens einzuhalten. Dies wird durch gezielte Bewässerung und häufige Belüftung des Gewächshausblocks erreicht. Darüber hinaus ist es notwendig, im Gewächshaus eine ungefähr konstante Temperatur aufrechtzuerhalten (was unter natürlichen Bedingungen unmöglich ist), so dass die Anzahl der Früchte mit rissiger Haut minimal ist.