Wie man Ingwer anbaut?

Ingwer - eine würzige Pflanze, in vivo wächst in den Tropen. Wir verwenden seine Früchte hauptsächlich in getrockneter und marinierter Form. Oft können Sie im Angebot auch Ingwerwurzeln finden, die einen scharfen Geschmack haben und auch für das Essen geeignet sind. Weißt du, dass diese Wurzel alleine angebaut werden kann?

Tun Sie es am besten zu Hause - in einem Topf oder Mini-Gewächshaus. Aber in der Hütte Ingwer Pflanze, wird leider nicht funktionieren, weil im Garten tropischen Bedingungen, ideal für diese Pflanze zu schaffen, ist es unmöglich. Triebe bekommst du, aber eine gute Ernte wird kaum warten. Also, lasst uns herausfinden, wie man Ingwer in einem Topf anbaut.

Wie richtig Ingwer zu pflanzen?

Zuallererst solltest du eine frische Wurzel wählen, denn Ingwer vermehrt sich, indem er das Rhizom teilt. Vor dem Pflanzen schneiden Sie es so, dass jeder Teil 1 oder 2 Nieren enthält. Sie sollten entweder gekeimt oder geschwollen sein. Um die schlafenden Knospen aufzuwecken, nehmen Sie die gekaufte Wurzel von Ingwer für mehrere Tage an einem feuchten Ort und an einem warmen Ort - dieses Mikroklima wird seine Keimung deutlich beschleunigen.

Zu dieser Zeit wählen Sie einen guten Topf und Boden. Der Behälter für den wachsenden Ingwer sollte breit sein, aber nicht hoch. Der ideale Boden ist eine Mischung aus Humus, Sand und Blatthumus.

Ginger, der bereits gekeimt hat, wird in der Regel sehr einfach gepflanzt. Um dies zu tun, graben Sie es nach oben in den Boden (wie beim Pflanzen von Kartoffeln), aber nicht tiefer als 2 cm - diese Pflanze wächst in der Breite, und das Wurzelsystem ist nicht sehr entwickelt. Vor dem Auftreten von Sprossen, halten Sie den Boden feucht, aber nicht mit Bewässerung hart arbeiten, sonst kann die Wirbelsäule verrotten. Um dies zu verhindern, sollte die Pflanze gut drainiert sein.

Weitere Pflege für Ingwer ist einfach: Er braucht Feuchtigkeit, verdünntes Licht und hohe Temperatur. Er liebt Ingwer und Streusel. Im Sommer kann ein Topf mit einer Pflanze auf eine Loggia oder eine Terrasse gestellt und im Herbst in einen geschlossenen Raum gebracht werden. Für einige Wochen vor der Ernte von Rhizomen Ingwer aufhören zu gießen, allmählich den Boden im Topf trocknen. Dadurch werden die Blätter und Stängel der Pflanze verblassen und austrocknen - ein Zeichen dafür, dass die Wurzel ausgegraben werden kann. Ingwer vom Boden entfernen, gut waschen und trocknen. Bewahren Sie die Wurzeln an einem trockenen, dunklen Ort im Kühlschrank oder Gefrierschrank auf.

Wie Sie sehen können, ist das Pflanzen von Ingwer zu Hause und das anschließende Ernten von den geheilten und selbst gezüchteten Wurzeln ziemlich realistisch. Sollen wir es versuchen?