Bei der Vorbereitung und Einnahme von Leinsamen in verschiedenen Formen, auch mit Kefir, gibt es kein großes Geheimnis. Ich möchte jedoch einige Nuancen dieser Methode hervorheben.
Längst wurde Leinsamen als abführendes, schleimlösendes und entzündungshemmendes Mittel zur Wundheilung und Geweberegeneration verwendet.
Moderne wissenschaftliche Entwicklungen haben entdeckt, dass Flachs enthält:
- Vitamine der Gruppe B, Vitamine A, F, E;
- Mineralien (Zink, Kalium, Phosphor usw.);
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren Omega-3 , Omega-6;
- Lingnans - Antioxidantien und Antikarzinogene;
- Phytoextragens und andere.
Nützliche Eigenschaften von Kefir werden vor allem durch die Anwesenheit von Lacto-Kulturen-Präbiotika verursacht - nützliche Bakterien, die helfen, Nahrung zu assimilieren, Fasern zu verarbeiten und die Verdauung einer Person zu korrigieren. Ärzte haben experimentell bewiesen, dass die Qualität der Verdauung in direktem Zusammenhang mit dem Grad der Immunität und des Stoffwechsels steht.
Durch die Kombination dieser beiden nützlichen Inhaltsstoffe erhalten wir eine Mischung, die nicht nur den Stoffwechsel beschleunigt und somit hilft, Gewicht zu verlieren, sondern auch unseren Körper mit vielen nützlichen Substanzen anreichert.
Wie nehme ich Leinsamen richtig mit Joghurt?
Zur Gewichtsreduktion ist es richtig, ein Getränk aus dem gemahlenen Samen von Flachs und Joghurt zu trinken.
Kefir mit Samen von Flachs
Zutaten:
- Kefir - 100 g;
- Leinsamen - 2 Teelöffel.
Anwendung
Der Samen von Flachs muss zu Pulver gemahlen werden. Mischen mit frischem Joghurt, sollten Sie diese Suspension anstelle von Abendessen und früh am Morgen vor dem Frühstück verwenden. Gleichzeitig beginnt aufgrund der Zellquellung schnell ein Sättigungsgefühl und stimuliert die Peristaltik des Darms.
Kontraindikationen
Angesichts der biologischen Aktivität der Stoffe, aus denen der Flachssamen besteht, sollten Flachs und Joghurt von schwangeren und stillenden Frauen nicht verzehrt werden. Sie sollten vorsichtig sein, wenn Sie an Durchfall, Fibrom, Endometriose leiden.