Yersiniose - Symptome

Die Iersiniose ist eine Infektionskrankheit, die durch Schädigungen des Magen-Darm-Trakts, der Haut, der Gelenke und anderer Organe und Systeme gekennzeichnet ist. Da vor allem der Darm betroffen ist, wird die Krankheit oft als intestinale Yersiniose bezeichnet.

Meistens ist die Krankheit durch akuten Verlauf gekennzeichnet und dauert bis zu drei Monaten. In einigen Fällen hat die Iersiniose jedoch einen chronischen Verlauf mit Perioden von Exazerbationen und Rezidiven (die Dauer der Erkrankung beträgt bis zu 2 Jahre). Das Infektionsrisiko besteht bei Menschen aller Altersgruppen.

Erreger der Yersiniose

Die Krankheit wird durch Bakterien Yersinia enterocolitica (Yersinia) verursacht. Diese Mikroorganismen sind resistent gegenüber niedrigen Temperaturen und Frost. Biegen Sie diese Bakterien beim Trocknen, Sonnenbestrahlung und verschiedenen chemischen Reagenzien (Chloramin, Wasserstoffperoxid, Alkohol) beim Kochen.

Yersiniose wird durch Nahrung, Wasser und Kontakt-Haushaltsweisen übertragen. Die Ursachen des Erregers sind Wild- und Haustiere (Ratten, Hunde, Katzen, Kühe, Schweine), Vögel sowie Menschen - Patienten und Träger von Bakterien. Der Erreger der intestinalen Yersiniose fällt auf Gemüse, Früchte und Wasser.

Penetrieren in den menschlichen Körper, sterben iersinii teilweise in einer sauren gastrischen Umgebung, und der Rest der Mikroorganismen tritt in den Darm ein. Im Allgemeinen betrifft der pathologische Prozess den distalen Dünndarm. Bei einer großen Anzahl von Krankheitserregern kann die Infektion wahrscheinlich die Lymphgefäße in die Lymphknoten, Leber, Milz penetrieren. Wenn sie in das Blut eindringen, können Herz, Lunge, Gelenke leiden. Es kann auch dazu führen, dass die Krankheit chronisch wird.

Symptome der intestinalen Yersiniose

Die Inkubationszeit kann von 15 Stunden bis zu zwei Wochen betragen. Es gibt vier klinische Formen der Krankheit:

Allen Formen der Yersiniose sind folgende Symptome gemeinsam:

Am häufigsten bei Erwachsenen, die gastrointestinale Form der Yersiniose diagnostiziert wird mit Symptomen von Magen-Darm-Trakt Schaden und allgemeine Intoxikation des Körpers, die Entwicklung von Dehydration. Häufig begleitet die Krankheit leichte Katarrhphänomene - Schweiß im Hals, trockener Husten , laufende Nase.

Diagnose von Yersiniose

Um die Krankheit zu diagnostizieren erfordert eine Reihe von Tests auf Iersiniose - Laboruntersuchungen von Blut, Stuhl, Galle, Auswurf, Zerebrospinalflüssigkeit, um den Erreger zu identifizieren. Da die bakteriologische Diagnostik viel Zeit benötigt (bis zu 30 Tage), wird die Qualität der schnellen Analyse zur Bestimmung der Reaktionen des Antigens Yersinia in biologischen Flüssigkeiten verwendet.

Prophylaxe der Yersiniose

Um zu verhindern, dass die Krankheit die grundlegenden Regeln der persönlichen Hygiene einhalten, die Hygienevorschriften in Gaststätten einhalten, den Zustand der Wasserquellen überwachen.

Es ist notwendig, die folgenden Regeln für die Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln einzuhalten:

  1. Gemüse und Früchte vor dem Gebrauch gründlich waschen.
  2. Im Kühlschrank keine Produkte essen oder lagern, die abgelaufen sind.
  3. Beachten Sie die Temperatur- und Zeitnormen für die Aufbewahrung gekochter Speisen.
  4. Fleisch nach langer Wärmebehandlung essen.