Ziegenmilch - nützliche Eigenschaften

Ziegenmilch gehört wie Kuhmilch zu einer Gruppe von caseinhaltigen Lebensmitteln. Aber im Gegensatz zu Kuhmilch enthält es praktisch kein Alpha-1s-Casein, und diese Substanz verursacht sehr oft eine Allergie gegen Milchprodukte. Darüber hinaus hat Ziegenmilch viele medizinische Eigenschaften.

Ziegenmilch Zusammensetzung

Ziegenmilch zeigt dank ihrer Zusammensetzung ihre nützlichen Eigenschaften. Letzteres kann sich ändern, da viele Faktoren seine Bildung beeinflussen, wie z. B. die Bedingungen der Fütterung und Haltung des Tieres, sein Gesundheitszustand und Alter, Rasse und Laktationsperiode. Aber selbst unter einfachsten Bedingungen enthält solche Milch viel mehr Mineralien und Nährstoffe als Kuhmilch.

In der Zusammensetzung der Ziegenmilch gibt es 40 biologische Komponenten, die für den menschlichen Körper für das normale Leben notwendig sind. Die bedeutendsten von ihnen sind:

• Phosphor;
• Enzyme;
• Kalium;
• Kupfer;
• Natrium;
• Mangan;
• Kalzium;
• Eisen;
• Magnesium;
• Ascorbinsäure;
• Retinol (Vitamin A);
• Riboflavin (Vitamin B2);
• Thiamin (Vitamin B1);
• Cyanocobalamin (Vitamin B12).

Ziegenmilch enthält mehr Chlor und Silizium als die Milch anderer Tiere.

Nützliche Eigenschaften von Ziegenmilch

Der Geschmack von Ziegenmilch ist milder als der von Kuhmilch. Aber neben den ausgezeichneten Geschmackseigenschaften hat es viele medizinische Eigenschaften. Ziegenmilch ist eine hervorragende Vorbeugung gegen onkologische Erkrankungen, da sie eine große Menge Beta-Carotin (Provitamin A) enthält. Darüber hinaus ist solche Milch ein Produkt, das den Stoffwechsel normalisiert und Erkältungen vorbeugt. Fördert die Milch von Ziegen und verbessert die Durchblutung, erhöht die männliche Potenz und beschleunigt den Prozess der Organregeneration.

Frische Ziegenmilch hat bakterizide Eigenschaften. Dank dieser kann es für eine lange Zeit frisch gehalten werden. Im Kühlschrank wird es für mehr als eine Woche gelagert, und bei Raumtemperatur wird es für 48 Stunden nicht sauer. Solch eine natürliche Medizin wird oft in der komplexen Behandlung von Erkältungen, Ohrenentzündungen und Ekzemen auch bei Kindern eingesetzt.

Die heilenden Eigenschaften der Ziegenmilch liegen auch darin, dass sie die menschliche Leber nicht zusätzlich belastet, weil sie weniger homogenisierte Fette enthält. Auch diese Art von Milch hat die Fähigkeit, den Zustand des Magen-Darm-Trakts zu normalisieren, so dass es mit Verstopfung getrunken werden kann.

Ziegenmilch zeigt medizinische Eigenschaften und Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems . Menschen, die in diesem Bereich Probleme haben, müssen solche Milch trinken, da sie viel Kalium enthalten, das für die normale Kontraktion der Herzmuskulatur benötigt wird.

Die traditionelle Medizin empfiehlt die tägliche Anwendung von Ziegenmilch, da sie die Immunität verbessert. Aber abgesehen davon, wenn Sie es regelmäßig in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie die Existenz von Anämie, Schlaflosigkeit, Allergien und Migräne vergessen. Natürlich ist in Ziegenmilch wie in Kuhmilch viel Kalzium enthalten, dh dieses Produkt ist zur Stärkung der Knochen notwendig.

Kontraindikationen für die Verwendung von Ziegenmilch

Ziegenmilch hat viele nützliche Eigenschaften, sollte aber mit Vorsicht getrunken werden, da es Kontraindikationen dafür gibt. Die häufigste davon ist die individuelle Intoleranz dieses Produkts.

Ziegenmilch erhöht das Hämoglobin signifikant, so dass es für diejenigen, die zu viel Blut haben, besser ist, es nicht zu trinken oder, wenn verwendet, mit Wasser 1 zu 1 zu verdünnen.

Es wird auch nicht empfohlen, Ziegenmilch wegen des hohen Fettgehaltes dieses Produktes für Menschen zu verwenden:

• mit Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse;
• sitzt auf einer sehr strengen Diät;
• mit niedrigem Cholesterin.