Um die Vitaminkomposition des Getränks zu erhalten, wird die resultierende Zuckerbrühe mit frischem Saft kombiniert und trinkfertig auf den Tisch gestellt. Es gibt viele Möglichkeiten, wie man aus Preiselbeeren Mohren zubereitet und gleichzeitig die medizinischen Eigenschaften des Getränks bewahrt, wir werden die Grundrezepte betrachten.
Morse aus gefrorenen Preiselbeeren - Rezept
Mit gefrorenen Beeren können Sie zu jeder Jahreszeit Fruchtgetränke zubereiten. Preiselbeere Beeren halten eine gesunde Versorgung, wenn sie gefroren sind und verlieren sie nicht während der Wärmebehandlung, die Hauptsache ist, sie auf natürliche Weise aufzutauen.
Zutaten:
- gefrorene Beeren Preiselbeeren - 490 g;
- gereinigtes Trinkwasser - 2,8 Liter;
- Zucker - 200 g.
Vorbereitung
Die Beeren der Cranberries auftauen und in einem Fleischwolf zu einer Konsistenz von Kartoffelpüree zerkleinern. Die Beeren mit Zucker vermengen und in einen tiefen Topf geben. Die Mischung mit klarem Wasser übergießen, zum Kochen bringen und mehrere Minuten köcheln lassen. Fertige Stöcke strapazieren und kühlen ab.
Morse aus Preiselbeeren und Preiselbeeren - Rezept
Die klassische Kombination von zwei Beeren, die in vielen Winter-Vitaminpräparaten verwendet wird, wird auch bei der Zubereitung von Moren verwendet, die das Getränk mit einem süß-sauren Geschmack sättigen.
Zutaten:
- Beeren Preiselbeeren - 290 g;
- Beeren von Preiselbeeren - 190 g;
- Zucker - 190 g;
- gereinigtes Wasser - 2,9 Liter.
Vorbereitung
Wischen Sie die Preiselbeeren mit Preiselbeeren durch ein Sieb. Der resultierende Saft wird zum Abkühlen geschickt und quillt mit Zucker in einem tiefen Topf und gießt mit Trinkwasser. Erwärmen Sie das Getränk für mehrere Minuten ohne zu kochen. Cool die mors, durch ein Sieb abseihen und mit Beerensaft mischen. Berry Berry Saft wird gekühlt verwendet.
Morse aus Preiselbeere ohne Kochen - Rezept
Ein einfaches und schnelles Rezept, das perfekt für den täglichen Gebrauch als vorbeugendes Getränk im Winter ist.
Zutaten:
- Beeren Preiselbeeren - 250 g;
- ein Blatt Minze - 2 Stück;
- Zucker - 50 g;
- Trinkwasser 1,4 Liter.
Vorbereitung
Spülen und spülen Sie frische Beeren der roten Heidelbeere. Legen Sie sie in einen tiefen versiegelten Behälter und füllen Sie sie mit kochendem Wasser. Fügen Sie Zucker, Minze hinzu und schließen Sie den Behälter, eingewickelt. Bestehen Sie das Getränk für einige Stunden, belasten Sie die Flüssigkeit durch ein Sieb und zerquetschen Sie die Beeren, um das Fruchtfleisch auszupressen. Das fertige Stück muss Raumtemperatur haben.
Morse aus Preiselbeeren für den Winter
Die korrekte Zubereitung von Cranberry-Mohren hilft, den Geschmack dieses Produkts während der Langzeitlagerung zu bewahren. Bevor Sie die Trauben aus den Cranberries kochen, kratzen Sie vorsichtig die Beeren und gießen Sie sie mit kochendem Wasser für mehr Saftigkeit. Die Qualität der Beeren bestimmt den Geschmack des Getränks.
Zutaten:
- Beeren Preiselbeeren - 1,4 kg;
- Zucker - 1 kg;
- Minzblätter - 2 Stück;
- Wasser - 2,5 Liter;
- Zitronensaft - 80 ml.
Vorbereitung
Spülen Sie die Beeren in einem Fleischwolf, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu und führen Sie alles auf die Konsistenz des Breies. Mit einem Sieb, Saft und Platz zum Abkühlen abseihen. Berry mit Wasser tränken, Minze hinzufügen und einige Minuten kochen lassen, dann nochmals abseihen. In einer sauberen Brühe den Saft der Zitrone gießen, Zucker hinzufügen und erhitzen, bis sich der Zucker vollständig auflöst. Gießen Sie in den Drink reinen Beerensaft, zum Kochen bringen und über einen sterilen Behälter gießen. Beende die mit Deckeln bedeckten Stümpfe und lagere sie in der Kälte.
Morse aus Preiselbeeren in einem multivark
Zutaten:
- Beeren der Preiselbeere - 450 g;
- Zucker - 55 g.
Vorbereitung
Presse bereitete Heidelbeere Beeren. Der resultierende Saft wird in den Kühlschrank gestellt, und die Quetsche werden mit Zucker gemischt, Wasser gegossen und in Multivarka gegeben. Schalten Sie den Dampfmodus ein, stellen Sie den Timer für eine Viertelstunde ein und bereiten Sie einen Drink zu. Gießen Sie den Saft hinein, halten Sie den Saft für ein paar Minuten, schalten Sie das Programm aus und kühlen Sie die Mors in der Schüssel ab. Fertige Stöcke strapazieren und kühlen ab.