Pasta mit Tomatenmark - ein Budget und einfache Option für ein herzhaftes Abendessen. Um das Gericht schmackhafter und pikant zu machen, können Sie wahlweise einen Rochen, Knoblauch oder frische Kräuter hinzufügen. Solch ein Rezept ist immer nützlich für jede Gastgeberin und wird Ihre Zeit sparen.
Das Rezept für Pasta mit Tomatenmark
Zutaten:
- Pasta - 405 g;
- Tomaten hausgemachte Pasta - 205 g;
- Gewürze;
- Zwiebel - 45 g;
- Knoblauch - 5 g;
- Wasser gefiltert - 45 ml;
- Olivenöl ;
- Brühe Hühnerwürfel - 1 Stck.
Vorbereitung
Also, bereiten wir eine Sauce mit Tomatenmark für Pasta vor. Um dies zu tun, reinigen wir die Zwiebel, Knoblauch, Hackfleisch mit einem Messer und geben das Gemüse für einige Minuten auf das gewärmte Olivenöl. Als nächstes streichen Tomatenpaste, werfen Sie die Gewürze, verdünnen Sie leicht gefiltertes Wasser und mischen Sie gründlich. Eintopfmischung für 3 Minuten, bis dick.
Makkaroni wird bis zur Zubereitung gekocht und wirft einen zerkleinerten Bouillonwürfel nach Belieben ins Wasser. Dann verwerfen Sie sie in einem Sieb, und übertragen Sie dann in Tomatensoße und rühren Sie mit einem Löffel um.
Makkaroni mit Tomatenmark und Käse
Zutaten:
- Pasta - 305 g;
- Paprika - 65 g;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Creme - 205 ml;
- Pflanzenöl;
- Tomatenmark - 155 ml;
- Gewürze;
- Käse - 155 g.
Vorbereitung
Auf rotglühendem Pflanzenöl die rohen, geschälten und gehackten Zwiebeln mit Knoblauch anbraten. Dann die Creme vorsichtig einfüllen, die Tomatenpaste hineingeben und die Gewürze abschmecken. Mischen Sie alles gründlich und schmoren Sie es, bis es auf dem kleinsten Feuer eindickt.
Ohne Zeit zu verlieren, kochen Sie, bis Sie bereit sind, Pasta zu kochen, und dann arrangieren wir sie auf Tellern und Wasser mit Soße mit Tomatenmark. Jede Portion wird mit geriebenem Käse bestreut und sofort auf den Tisch serviert.
Pasta mit Hackfleisch und Tomatenmark
Zutaten:
- Spaghetti - 405 g;
- Hackfleisch - 305 g;
- Tomatenmark - 255 g;
- Wasser - 105 ml;
- Knoblauch - 5 g;
- Zwiebel - 45 g;
- Gewürze.
Vorbereitung
Zwiebel shinkuem dünne Ringe und Knoblauch wird gereinigt und fein gehackt. Das Gemüse in einer Pfanne einige Minuten auf dem angewärmten Pflanzenöl anbraten. Dann Hackfleisch dazugeben, mit Gewürzen abschmecken und vermischen. Wir führen eine saubere Tomatenpaste ein und nehmen 5 Minuten und gießen dann ein halbes Glas Wasser hinein und bedecken es mit einem Deckel.
Spaghetti im voraus kochen in kochendem Wasser, und dann in heiße Fleischsauce und mischen. Wir servieren Pasta in einer marinen Art mit Tomatenpaste in heißer Form auf den Tisch.