Wissen Sie nicht, was Sie zum Abendessen kochen sollen? Wir bieten Ihnen eine Win-Win-Option - Reis mit Fleisch. Das Gericht ist sehr lecker und aromatisch.
Reisrezept mit Fleisch im Ofen
Zutaten:
- Schweinefleisch - 300 g;
- Reis - 1 Stück;
- Karotten - 2 Stück;
- Birne - 2 Stück;
- Pflanzenfett;
- Wasser;
- Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Das Rezept zum Kochen von Reis mit Fleisch ist ziemlich einfach. Wir spülen die Grütze mehrmals gründlich aus und kochen sie in leicht gesalzenem Wasser bis zur Hälfte gekocht. Wir putzen die Zwiebel, waschen sie und zerkleinern ein dünnes Stroh. Wir verarbeiten das Fleisch, minen, in Würfel schneiden und auf Pflanzenöl für 10 Minuten leicht anbraten. Dann fügen Sie die zuvor gereinigten und geriebenen Karotten, Zwiebeln und Eintopf für 5-7 Minuten hinzu. Alle podsalivaem nach Geschmack, Pfeffer und Gewürze hinzufügen.
Dann wird die Fleischmasse in zwei identische Teile geteilt und eine Hälfte füllt die Tontöpfe, bevor etwas Pflanzenöl auf den Boden gegossen wird. Wir verteilen den Reis von oben und decken den zweiten Teil der Fleischröstung ab. Als nächstes gieße etwas abgekochtes Wasser und schicke die Töpfe in den Ofen. Bereiten Sie das Gericht in einem vorgeheizten Ofen für 20-30 Minuten bei 180 Grad vor. Am Ende der Zeit ist Reis mit Fleisch fertig.
Reis mit Fleisch in einer Multicrew
Zutaten:
- Reis - 1 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Fleisch - 500 g;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Gewürze für Fleisch - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wir bieten eine weitere Möglichkeit an, Reis mit Fleisch zuzubereiten. Reis wird gut gewaschen und für 40 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht. Und zu dieser Zeit kochen wir das Fleisch und verarbeiten die Zwiebeln. Also, mein Fleisch und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln und bulgarische Paprika werden gereinigt, verarbeitet und fein zerkleinert. Dann geben wir das Gemüse in die Schale des Multivaretts, gießen ein wenig Pflanzenöl und braten es an und geben das "Back" -Programm für 15 Minuten auf das Gerät.
Nachdem der Luchok eine goldene Kruste bekommen hat, die vorbereiteten Fleischstücke dem Braten hinzufügen, mit Gewürzen bestreuen, salzen und weitere 20-30 Minuten im gleichen Regime braten. Nun den Reis vorsichtig aus dem Reis abtropfen lassen und gleichmäßig in die Schüssel des Multivarks geben. Dann mischen wir alles gründlich, gießen 2 Gläser Wasser, stellen den "Quenching" oder "Pilaw" Modus und die Zeit für 2-3 Stunden ein. Das Gericht ist sehr lecker und nahrhaft. Beim Servieren können Sie , wenn gewünscht, ein wenig Sojasoße für die Pikante hinzufügen.