Makkaroni ist ein einfaches, erschwingliches und von vielen geliebtes Gericht. Jetzt werden wir Ihnen sagen, wie Sie sie auf besondere Weise vorbereiten. Rezepte von Makkaroni und Käse im Ofen werden Sie von diesem Artikel erfahren.
Pasta mit Käse im Ofen gebacken
Zutaten:
- Pasta "Hörner" - 450 g;
- Creme - 80 ml;
- Cheddar-Käse - 300 g;
- Milch - 270 ml;
- Parmesan - 70 g;
- Mozzarella - 100 g;
- ein großes Ei - 1 Stück;
- schwarzer Pfeffer;
- Olivenöl;
- Salz.
Vorbereitung
Sofort den Ofen auf 250 Grad erhitzen. Pasta nach Anleitung kochen. Es ist wichtig, sie nicht zu verdauen. Lassen Sie das Wasser abtropfen und fügen Sie etwas Olivenöl hinzu, rühren Sie um. In den Topf Milch, Sahne einfüllen. Wir geben die Masse zum Kochen und nach Geschmack geben wir Salz und Pfeffer hinzu. In einer tiefen Schüssel das Ei schlagen, geriebenen Cheddar, Parmesan und Mozzarella in Scheiben schneiden. Gut umrühren und die Hälfte der Milchmischung einschenken. Wir legen die Nudeln und rühren noch einmal um. Die Form wird mit Öl geschmiert, wir geben die Makkaroni-Mischung und gießen die Oberseite mit den Überresten der Milch. Mit Käse bestreuen. Wir backen Makkaroni mit Käse und Ei im Ofen, bis eine Unhöflichkeit ca. 10 Minuten beträgt.
Pasta im Ofen mit Käse und Wurst
Zutaten:
- Pasta - 400 g;
- Käse - 170 g;
- Eier mittlerer Größe - 2 Stück;
- Wurst geräuchert - 140 g;
- Tomatenmark - 70 g;
- Olivenöl - 20 ml;
- Petersilie Greens;
- Zwiebel - 120 g;
- Creme - 200 ml;
- Salz.
Vorbereitung
Wir kochen die Nudeln bis zur Hälfte gekocht. Fügen Sie etwas Öl hinzu und rühren Sie um. Zwiebel geschreddert Semirings, Wurst - Strohhalme, und den Käse auf einer Reibe mahlen. Die Nudeln mit der Wurst vermischen, Tomaten, fein gehackte Petersilie hinzufügen und umrühren. Das Ei wird mit Salz und Sahne geschlagen. In der Form platzieren wir Makkaroni mit Wurst und Tomate. Wir breiten uns oben auf die Halbkreise der Zwiebel aus. Füllen Sie alles mit Ei-Sahne-Sauce. Die Kasserolle mit Folie abdecken und 20 Minuten bei 200 Grad garen. Danach nehmen wir die Folie ab, belegen sie mit Käse und kochen weitere 10 Minuten. Wir servieren die Pasta von der Pasta im Ofen mit dem Käse direkt im heißen Zustand.
Pasta mit Hackfleisch im Ofen mit Käse
Zutaten:
- Pasta - 450 g;
- Weizenmehl der höchsten Qualität - 30 g;
- natürliche Butter - 30 g;
- Salz;
- Milchkuh - 280 g;
- Käse - 180 g;
- Hackfleisch - 400 g;
- Pfeffer.
Vorbereitung
Fast fertig zum Kochen Makkaroni, das Wasser ablassen, Öl hinzufügen. In der Pfanne das Hackfleisch so lange köcheln lassen, bis es gar ist. Die Butter schmelzen, Mehl zugeben, Milch hineingeben und kochen lassen. Sofort das Feuer abstellen, 150 g geriebenen Käse gießen, bis zur Homogenität umrühren. Die Form wird mit Öl bestreut, wir legen die Hälfte der Nudeln, wir verteilen das Hackfleisch darauf, wieder die Nudeln und füllen es gleichmäßig mit Käsesoße. Wir schlafen auf dem restlichen Käse ein und legen ihn in den Ofen. Backen Sie ungefähr eine halbe Stunde bei 180 Grad. Jeder hat einen angenehmen Appetit!