Austernpilze - zu Hause wachsend

Kirschen zu Hause zu züchten ist ein ausgezeichneter Weg, um Ihrer Familie ein nützliches Produkt und ein ziemlich lukratives Geschäft zu bieten, das das ganze Jahr über Einkommen generiert. Oyster ist ein wertvoller, schnell wachsender Pilz, der eine hohe Ausbeute erbringt. Was wichtig ist, erfordert das Kirschenwachstum eines Hauses keine große Fläche. Um Pilze für den heimischen Verbrauch zu züchten, gibt es genügend Fensterbänke und für die individuelle unternehmerische Tätigkeit ist ein Kellerraum oder eine kleine beheizte Garage geeignet. Wie man Austernpilze zu Hause anbaut, können Sie aus diesem Artikel lernen.

Austern zu Hause wachsen

Die Technologie, die Kirschen des Hauses zu züchten, ist nicht schwierig. Wir werden den Algorithmus für den Anbau von Hühnerkirschen zu Hause konsequent beschreiben.

1. Vorbereitung des Substrats

Das Rohmaterial für das Substrat ist einfach herzustellen. Geeignetes Stroh aus Getreide, Sonnenblumenschalen, Buchweizenschalen, ungenießbaren Maisteilen (leere Kolben, Blätter). Als ein Additiv wird für Sägemehl nützlich sein. Alle Komponenten sollten keine Anzeichen von Verderb zeigen. Komponenten müssen zerkleinert und gründlich gemischt werden.

2. Erwerb von Myzel

Vorverpacktes Getreidemyzel wird in Packungen mit einem Gewicht von 1 bis 4 kg verkauft. Berücksichtigen Sie, dass 10 kg eines feuchten Substrats etwa 300 g Myzel benötigen. Wenn Sie planen, in mehreren Säcken zu landen, ist es durch das Gesamtgewicht des Substrats nicht schwer zu bestimmen, wie viel Sie ein Myzel benötigen.

3. Wärmebehandlung des Substrats

Das Bodensubstrat wird in einer volumetrischen Kochschüssel ausgelegt, und so viel Wasser wird gegossen, dass es die Oberfläche vollständig bedeckt. Kochen Sie die Mischung sollte etwa 2 Stunden sein. Das Substrat wird abkühlen gelassen, überschüssige Feuchtigkeit geht ineinander über.

4. Vorbereitung von Behältern

Es ist am zweckmßigsten, große Verpackungen zu verwenden, in denen 10 kg eines nassen Substrats angeordnet sind, aber auch kleinere Beutel mit einer Kapazität sind geeignet. Pakete werden in einer schwachen Lösung von Bleichmittel (1 - 2%) gewaschen.

5. Füllen der Taschen

Die Füllung beginnt und endet mit Substratschichten. Tara wird Schicht für Schicht gepackt: 5 cm Substrat, 0,5 cm Myzel usw. Der gefüllte Beutel wird bandagiert, kleine Schnitte werden alle 10 cm gemacht, was zu einem Pilzblock führt. Ihre Anzahl hängt von der Fläche ab, die Sie haben.

6. Inkubation

Der Behälter mit dem Substrat wird in einem vorbereiteten Reinraum mit einer Temperatur von +18 ... +22 Grad für 10 Tage angeordnet. Taschen hängen besser an Haken oder auf Gestellen. Es ist wichtig, dass keine Insekten in den Raum gelangen, und es ist möglich, regelmäßig zu lüften. Sobald die Temperatur des Substrats innerhalb des Beutels +30 Grad übersteigt, muss der Raum gut belüftet werden. Alternativ können Sie einen Ventilator verwenden. Am vierten Tag bildete sich im Pilzblock Pilz, wie eine weißliche Beschichtung mit Filamenten. Am zehnten Tag füllt sich der Sack vollständig mit einem Mycel.

7. Fruchtbar

Nachdem der Pilzblock vollständig mit Myzel bewachsen ist, sinkt die Temperatur im Raum auf + 10 ... +15 Grad und die Beleuchtung wird für mindestens 8 Stunden pro Tag eingeschaltet. Um hohe Feuchtigkeit zu erhalten, werden die Wände und der Boden mit Wasser angefeuchtet (Wasser sollte nicht auf die Pilzblöcke gelangen!). Austernpilze beginnen aus den Spalten zu erscheinen. Nach zwei Wochen werden die Pilze in der Nähe der Beutelbasis abgeschnitten.

8. Re-Fruchtung

Nach der Ernte wird das Zimmer belüftet. Die zweite Fruchtreife beginnt zwei Wochen später. Es ist besser, eine Temperatur von nicht mehr als +15 Grad zu halten. Beim Anbau von Pilzen-Veshenok in Hauszuständen kann es bis zu vier Früchte aus einem Material geben. Weitere Blöcke sind besser zu ändern, da die Ausbeute viel niedriger ist.

Darüber hinaus können Sie zu Hause und Lieblings- Pilze wachsen.