Das Gras von Chia wird spanischer Salbei genannt. In letzter Zeit sind die Samen dieser einjährigen Pflanze sehr populär geworden. Obwohl sogar die alten Azteken ihren Nutzen entdeckten - sie aßen eine Handvoll Samen, glaubend, dass dies ihnen Superkraft bringen würde. Natürlich hat niemand vermutet, dass die Chiasamen nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen haben. Aber jetzt öffnet die Welt mehr und mehr Möglichkeiten für dieses Kraut.
Nützliche Eigenschaften von Chiasamen
In Samen, nur 85 Kalorien, aber gleichzeitig viele nützliche Substanzen:
- Omega-3-Fettsäuren;
- Zellulose;
- Kalzium;
- Antioxidantien;
- Eisen;
- Kalium;
- Magnesium;
- Phosphor;
- Zink;
- Thiamin;
- Riboflavin;
- Vitamine A, C, E;
- Niacin.
Sie bieten alle nützlichen Eigenschaften von Chiasamen. Und sie können:
- normalisieren das Verdauungssystem;
- stärken den Zahnschmelz ;
- die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems kontrollieren;
- günstig beeinflussen das endokrine System und fördern die Synthese von Enzymen mit Hormonen;
- Stärkung der Immunität;
- regulieren Körpergewicht;
- niedrigeres Cholesterin;
- stabilisieren die Arbeit des Nervensystems;
- niedriger Blutzuckerspiegel;
- das Druckniveau unter Kontrolle halten;
- Bekämpfung von Bakterien;
- neutralisieren allergische Reaktionen;
- verjünge den Körper;
- die Erinnerung verbessern;
- um die Arbeit des Fortpflanzungssystems zu aktivieren;
- positiv beeinflussen den Zustand des Bewegungsapparates.
Nützliche Eigenschaften von Chia-Samenöl und frischem Getreide werden für Menschen mit hoher körperlicher Anstrengung empfohlen. All dies, weil die Pflanze eine große Flüssigkeitsmenge aufnehmen kann.
Spanischer Salbei ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, Gewicht zu verlieren. Ein paar Löffel Samen reichen aus, um eine Person voll zu machen und nicht mehr zu essen. Chiasamen kontrollieren den Zuckergehalt. Und erhöhen Sie es - eine der möglichen Ursachen für das Auftreten von fettigen Falten im Magen. Darüber hinaus nehmen die Körner am Stoffwechselprozess teil - sie beschleunigen ihn, - aufgrund dessen, dass viel schneller Fette gespalten werden.
Wenn es keine Verbote und Kontraindikationen für die Verwendung von positiven Eigenschaften von Chiasamen gibt, können diese verwendet werden für:
- eskalieren die Schleimorgane des Gastrointestinaltraktes;
- Reinigung des Körpers von Toxinen und Toxinen;
- Beseitigung von Verstopfung und Durchfall;
- Wiederherstellung der Mikroflora;
- kämpfendes Sodbrennen ;
- Normalisierung der Säure des Magensaftes.
Und wegen der Aminosäure Tryptophan können die Samen des spanischen Salbeis als Schlaftablette verwendet werden. Sie beruhigen und verbessern die Stimmung.
Das Kauen roher Samen ist nicht sehr praktisch - sie sind klein und stecken zwischen den Zähnen. Vor Gebrauch sollten sie mit Wasser oder Milch gefüllt werden. Falls gewünscht, können Smoothies auf der Basis von Körnern hergestellt werden.
Bewertungen von Ärzten und Kontraindikationen für die Verwendung von Chiasamen
Menschen sind skeptisch gegenüber Volksmedizin. Aber gegen den spanischen Weisen in einer kleinen Menge haben sie nichts. Reich an Mineralstoffen und Vitaminen wirkt sich die Zusammensetzung des Produktes positiv auf die Gesundheit aus. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben.
Es gibt Chiasamen und Kontraindikationen:
- Sie sollten nicht parallel mit Aspirin und Antikoagulantien verwendet werden.
- Mit äußerster Vorsicht folgt der Gebrauch von spanischem Salbei Allergien.
- Schaden kann mit Hypotonie auftreten.
- Es wird nicht empfohlen, Samen für Menschen mit schlechter Blutgerinnung zu essen.
- Refuse Chia ist für akute Lebensmittelvergiftung wünschenswert.
- Obwohl die Körner als absolut harmlos gelten, müssen sie während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht konsumiert werden.
- Unvorhersehbar selbst kann Chia auch im Körper von Menschen mit erhöhten Triglyceriden auftreten.