Chinesischer Samowar

Für unsere Person ist die Inschrift "Made in China" etwas alarmierend. In der Tat, welche Art von Samowar kann in China sein, wenn sie Tee nur mit allen möglichen Ehren und Traditionen trinken. Und für diejenigen, die bereits das Vergnügen hatten, einen chinesischen Samowar in ihren Händen zu halten, wird sich herausstellen, dass es sich im Allgemeinen um einen Samowar handelte. Was ist das so einzigartig und originell?

Chinesischer Samowar ist gut (ho)

Um zumindest annähernd zu verstehen, wie dieses östliche Wunder aussieht, reicht es aus, unseren hausgemachten Samowar optisch etwas abzuflachen, dann den Wasserhahn zu entfernen. Ja, und anstelle von Tee legen Sie Fleisch mit Gemüse. Es ist nicht verwunderlich, dass ein chinesischer Samowar und ein Samowar schwer zu benennen sind.

Tatsächlich ist es wirklich ein Design, das einem Samowar unglaublich ähnlich ist. Sie hat einen doppelten Boden und einen hohlen Zylinder in der Mitte. Der untere Teil zusammen mit diesem Hohlzylinder bildet so etwas wie einen Ofen. Im oberen Abteil des chinesischen Samowar gießt man Wasser und legt Fleisch oder Gemüse hin. All dies ist mit einem Deckel abgedeckt, um die richtige Temperatur zum Kochen zu bekommen. Aber in der Tat brüht das Gericht immer noch nicht, sondern schmoren. Warum drin und besonders zarte Fleischscheiben bekommen. Übrigens, wenn Sie den Namen "Chinesischer Samowar" übersetzen, dann bekommen Sie so etwas wie einen Feuerkessel.

Es gibt auch eine sehr beliebte Samowar-Sorte. Die sogenannte Mandarinente ermöglicht das gleichzeitige Kochen von zwei Gerichten. Der obere Teil ist durch eine Wand getrennt, optisch ist er in Form eines Yin-Yang-Zeichens gebogen. Aber das ist nicht nur eine weitere Erfindung für einfaches Kochen und Zeit sparen. Ein chinesischer Samowar mit einem solchen Septum, wie die Verkörperung des Lehrens: Wir sind so verschieden, aber wir brauen immer noch im selben Kessel. Dies ist auch eine Demonstration der Herangehensweise an Nahrungsmittel im Osten: Die Zutaten sind nicht so wichtig wie die Gründlichkeit und die Länge ihrer Zubereitung.