Heutzutage hat sich dieses Heilgetränk in fast alle Ecken der Welt verbreitet und einen würdigen Platz in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte und Küchen unserer Häuser eingenommen. Aber trotz der hohen Popularität von grünem Tee kennt nicht jeder die Kunst der richtigen Zubereitung. Wie man grünen Tee richtig brüht, wie man ihn richtig verwendet und welche positiven Eigenschaften in den grünen Blättern dieser Pflanze verborgen sind, lassen Sie uns im heutigen Artikel sprechen.
Wie braue ich grünen chinesischen Tee?
Die Regeln des Brauens von grünem Tee sind nicht nur die Zubereitung eines köstlichen aromatischen Getränks, sondern eine ganze Zeremonie, die Geduld und Regelmäßigkeit erfordert. Erstens, nach traditionellen chinesischen Konzepten, sollte die Gastgeberin in friedlicher Stimmung und guter Laune sein. Die Grundlage des Getränks ist schließlich Wasser, und sie, und das wird selbst von modernen Wissenschaftlern erkannt, ist in der Lage, jede Information aufzunehmen. Also, wenn Sie Tee in schlechter Stimmung vorbereiten, wird es nicht so lecker und nützlich wie erwartet.
Zweitens, für das Brauen von grünem Tee ist die Fähigkeit wichtig, Gerichte richtig zuzubereiten. Hier ist, wie es geht. Nehmen Sie einen großen, besser kegelförmigen Keramikbrüher und waschen Sie ihn gründlich mit fließendem Wasser, so dass kein Staub oder Schorf an den Wänden ist, der den Geschmack des Tees ruinieren könnte. Dann füllen Sie das Gefäß im Voraus mit kochendem Wasser, so dass es sich richtig aufwärmt. Und das Wasser ist besser, das gefilterte Weiche zu nehmen, indem man es in einem Geschäft kauft oder Wasser durch einen speziellen Filter leitet.
Wenn die Wände des Brauers aufgewärmt sind, lassen Sie das Wasser ablaufen, tupfen Sie es mit einem Handtuch trocken und Sie können anfangen zu brauen. Nach den anerkannten Normen für je 150 Milliliter Wasser aus Teeblättern sollte 1 Teelöffel ohne Rutsche eingenommen werden. Nehmen wir an, unser Brauer hat eine Kapazität von 350 Millilitern. Wir geben 2 Teelöffel Tee und gießen 300 ml Wasser. Warum nicht ein kompletter Brauer? Ja, um Platz für die Anhäufung von Geschmack zu schaffen, denn all das Heisse hat die Eigenschaft aufzustehen. Wenn Sie keinen Platz für Dampf lassen, wird es durch das Loch im Griff des Deckels herausgedrückt.
Eine weitere Nuance bei der Herstellung dieses Heilmittels ist die Einhaltung der Wassertemperatur. Wenn wir es gewohnt sind, schwarzen Tee mit steilem kochendem Wasser zu machen und den Kessel zu ergreifen, sobald er kocht, dann wird diese Zahl nicht vergehen. Kochendes Wasser wird einfach alle nützlichen Elemente töten. Die Wassertemperatur für die Zubereitung von grünem Tee sollte 80-85 Grad nicht überschreiten.
Wie lange dauert es, grünen Tee zu machen?
Nicht weniger als die Wassertemperatur ist es auch wichtig, wie viel Zeit grüner Tee gebraut wird. Experten dieses Falles argumentieren, dass das Zeitintervall für die Infusion eines Getränks von vielen Faktoren abhängt. Dies ist die Art des Tees, und das Alter der Pflanze und der Ort ihres Wachstums und die Zeit der Sammlung von Rohstoffen, und sogar die Phase des Mondes und das Sternzeichen, in dem der Mond zu dieser Zeit war. Aber, nachdem wir Tee im Laden gekauft haben, werden wir wahrscheinlich nicht alle diese Informationen lernen, wie man ist? In diesem Fall wird den Meistern des Teegeschäfts empfohlen, von der durchschnittlichen Zeitspanne von 4 Minuten Abstand zu nehmen. Und mit jedem wiederholten Sud addieren Sie 15 Sekunden.
Wie oft kann ich grünen Tee machen?
Wie man bei jedem wiederholten Brauen ist, fragt man, und wie oft kann man grünen Tee machen? Wie Genosse Suchow aus dem Film "Heiße Sonne der Wüste" sagte, ist der Osten eine heikle Angelegenheit, und Tee ist keine Ausnahme. Qualitativ hochwertiger Grüntee kann bis zu 5-6 mal gebraut werden und erst am siebten Gebräu wird sich eine Veränderung von Geschmack und Aroma bemerkbar machen. Super
Wo wird grüner Tee verwendet?
Jetzt wissen Sie, wie man grünen Tee richtig brauen kann, es bleibt nur um daran zu erinnern, wo es mit gesundheitlichen Vorteilen angewendet werden kann. Erstens, grüner Tee ist schon gut und als einfaches Getränk. Er löscht leicht seinen Durst bei jeder Hitze. Zweitens ist es ein wunderbarer Helfer für diejenigen, die sich entschieden haben, Gewicht zu verlieren. Schließlich ist grüner Tee in der Lage, überschüssiges Wasser aus dem Körper zu entfernen, Giftstoffe und Giftstoffe zu entfernen, sowie den Appetit zu reduzieren, so dass Sie jede Diät ohne ein schwächendes Hungergefühl aushalten können. Liebe grünen Tee, und ein positives Ergebnis wird Sie nicht warten lassen.