Wie man Wein ohne einen Korkenzieher öffnet?

Dies geschah wahrscheinlich mit allen - sie wollten sich mit einem Glas Wein erfreuen, sie kauften eine Flasche Wein, aber sie dachten nicht, wie man sie öffnen sollte, in dem Sinne, dass sie keinen Korkenzieher bekamen. Und was nun zu tun ist, wie man Wein ohne Schleudern öffnet? Es stellt sich heraus, dass diese Aufgabe nicht so kompliziert ist, und es gibt mehr als eine Empfehlung, wie es möglich ist, Wein ohne Schleudern zu öffnen.

Wie öffne ich eine Flasche Wein ohne einen Korkenzieher?

1. Wenn die Hände von der richtigen Stelle her wachsen und zu Hause eine Schraube, ein Schraubenzieher und eine Zange sind, kann die Flasche mit ihrer Hilfe geöffnet werden. Schrauben Sie zuerst die Schraube in den Korken und ziehen Sie dann die Zange für die Schraube. Ein wenig Aufwand und die Flasche ist offen.
2. Sie können den Korkenzieher durch ein Taschenmesser ersetzen. Es muss tiefer in den Korken gedrückt werden und dann, nachdem das Messer im rechten Winkel gefaltet wurde, den Korken aus der Flasche ziehen.
3. Aber wie öffnet man einen Wein ohne einen Korkenzieher, wenn weder ein Messer noch Werkzeuge zu Hause sind? Sie können versuchen, den Korken nach innen zu drücken. Aber es klappt nicht immer sofort, zuerst müssen Sie Ihre Handfläche auf den Boden der Flasche klopfen oder die Flasche um ihre Achse drehen (dreimal im Uhrzeigersinn, drei gegen), oder die Flasche mit einem Hals herunterdrehen, bis 10 zählen und die Flasche in ihre ursprüngliche Position zurückbringen. Nach dem Ausführen einer der vorgeschlagenen Maßnahmen kann der Stecker leicht mit dem Finger in die Flasche geschoben werden.
4. Sie können immer noch versuchen, den Korken aus der Flasche nach draußen zu drücken. Für diese pat auf der Unterseite der Handfläche ist nicht genug, Sie brauchen etwas mehr Substanz. Zum Beispiel eine mit Wasser gefüllte Plastikflasche oder ein dickes Buch. Die Mitte einer vollen Plastikflasche klopft auf den Boden einer Flasche Wein, bis der Kork auf halbem Wege "herauskriecht", dann kann er mit der Hand herausgenommen werden. Oder tippen Sie auf die Unterseite eines dicken Buchvolumens auf dem Boden einer Flasche Wein, bis der Stopfen leicht mit den Händen entfernt werden kann. Und Sie können eine Flasche in die Ferse von Schuhen mit einem niedrigen Absatz stecken und den Schuh gegen die Wand schlagen, bis der Korken aus dem Hals kommt, so dass er leicht von Hand herausgezogen werden kann.
5. Es gibt jedoch selten, sehr "sture" Staus, die unter keinen Vorwänden ihren Wutort verlassen wollen. Dann gibt es nur einen Weg, um die Korken mit einem Messer zu zerdrücken und nach innen zu drücken. Wein, natürlich, mit Krümel wird, aber sein Geschmack wird nicht verlieren. Am Ende kann das Getränk und der Abfluss aus den Resten des Korks stammen.

Wie viel kann ein offener Wein gelagert werden?

Öffnen Sie den Wein, es ist nicht immer möglich, es zu beenden. In diesem Fall stellt sich die Frage: Wie viel kann ein offener Wein gelagert werden, wie und wo? Sofort ist es nötig sich zu erinnern, so lange, um den offenen Wein zu behalten, es wird sich nicht ergeben - bei der Berührung mit der Luft wird es auf alle Fälle oxidiert werden. Und Sie können diesen Prozess nicht verhindern, er kann nur leicht verlangsamt werden. Die Oxidationsrate hängt von vielen Faktoren ab. Und die Menge an Luft, die in der Flasche eingeschlossen ist, und die Menge an Zucker im Wein und die Temperatur, bei der der Wein gelagert wird. Je wärmer das Zimmer ist und je weniger Wein in der Flasche ist, desto schneller wird das Getränk zu Essig. In der Regel, ein paar Stunden nach der Eröffnung, wird der Wein in der Lage sein, den veränderten Geschmack und das Aroma zu bemerken, und nach ein paar Tagen wird es unmöglich sein, solchen Wein zu trinken. Daher ist das erste, was zu tun ist, die Anzahl der zu reduzieren Luft in einer Flasche, Wein in kleinere Gerichte gießen. Als nächstes sollte die Flasche fest verstopft sein. Wenn der Wein weiß ist, sollte er auf das untere Regal des Kühlschranks gestellt und dort nicht länger als 1-2 Tage gelagert werden. Rotwein wird die gleiche Zeit bei Raumtemperatur dauern - es braucht keine Erkältung. Aber wenn Sie den Wein nicht aus der Kategorie Stark, zum Beispiel Port, Sherry, beendet haben, können Sie ihn für 2-3 Wochen lagern.

Im Allgemeinen sagen die Franzosen, dass, wenn Sie eine Flasche Wein geöffnet haben, Sie es nicht beendet haben, dann sollten Sie die Flasche nicht öffnen. Also hören wir diesen Weinkennern zu, und wir versuchen, unsere Kräfte im Voraus zu zählen, um den Wein nicht zu verderben und ihn in der entkorkten Flasche zu behalten.