Himbeere ist eine sehr duftende, süße und zarte Beere, die im Sommer fast an jeder Datscha wächst. Heute erzählen wir Ihnen, wie Sie einen köstlichen und originellen Kuchen mit Himbeeren in einem Multivark backen können. Solch ein Dessert wird alle geschätzt und wird Sie sicherlich bitten, sein Rezept zu teilen.
Biskuit mit Himbeeren im multivark
Zutaten:
- Ei - 3 Stück;
- Butter - 50 g;
- Zucker - 150 g;
- Vanillin - 1 Beutel;
- Mehl - 150 g;
- Backpulver - 2 TL;
- Himbeere - 1 Stück;
- Puderzucker - zur Dekoration.
Vorbereitung
Nehmen Sie die Eier, trennen Sie das Eigelb vorsichtig von den Eiweißen und verquirlen Sie das Eigelb in einen üppigen Schaum, wobei Sie den Zucker und das Vanillin langsam eingießen. Dann die Eigelbe zugeben und die Masse mit langsamer Geschwindigkeit weiterrühren. Jetzt die Multivark-Cremebutter schmelzen, zur Eimasse gießen, Mehl und Backpulver hineingeben. Wir kneten einen homogenen, teigigen Teig ohne Klumpen und gießen die Hälfte der Portion in die Multivarquetschüssel. Beeren von Himbeeren sortieren wir aus, wir nehmen Müll weg, wir verteilen gleichmäßig auf dem Teig und wir gießen den restlichen Test. Schließen Sie den Deckel des Gerätes, schalten Sie den "Back" -Modus ein und markieren Sie ca. 1 Stunde. Nach dem Tonsignal geben wir den Himbeerkuchen im Multivark ein wenig abkühlen lassen, aus der Schüssel nehmen, mit Zuckerpulver bestreuen, in Stücke schneiden und den köstlichen Geschmack und das Aroma genießen!
Sandkuchen mit Himbeeren im multivark
Zutaten:
- Mehl - 1,5 Teile;
- Margarine - 150 g;
- Himbeeren - 100 g;
- Apfel - 1 Stück;
- Wasser - 2 EL. Löffel;
- Kristallzucker - 1 Stück;
- Soda - eine Prise.
Vorbereitung
In einem tiefen Behälter breiten wir eine weiche Margarine aus, kneten sie mit einer Gabel, gießen Mehl hinein und schneiden alles mit Hilfe eines Messers in Krümel. Danach Zucker, Soda, etwas Wasser hinzugeben, den Teig formen und in eine Schüssel rollen. Danach schmieren wir die Kapazität des Multivarköls und verteilen den Teig auf dem Boden, wobei die Seiten geformt werden. Jetzt bereiten wir die Füllung vor. Dazu werden die Äpfel gewaschen, geschält und in Streifen geschnitten, und die Beeren werden aus den Trümmern aussortiert. Für den Teig etwas Zucker hinzugeben, eine dünne Schicht Malinka auslegen und Apfelscheiben von oben verteilen. Streuen Sie noch einmal Zucker, zerdrückte Nüsse und backen Sie einen Kuchen mit Himbeeren und Äpfeln in einem Multivark bei 180 ° C im "Back" -Modus für ca. 40 Minuten. Wir servieren das Gericht mit warmem starken Tee an den Tisch, nach Belieben Zuckerpulver dekoriert.