Cookies in der Mikrowelle können sicher der Operation der heimischen Magie zugeordnet werden. Bereiten Sie buchstäblich aus dem Nichts und sogar in ein paar Minuten frisches, bröckeliges und duftendes Gebäck vor - was ist, wenn es kein kleines Wunder ist!
Das Rezept für Haferkekse in der Mikrowelle
Zutaten:
- Flocken aus Instant-Haferflocken - 1 Stück;
- Butter - 1,5 EL. Löffel;
- Mehl - 1 EL. Löffel;
- Ei - 1 Stück;
- Zucker - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Haferflocken werden über geschmolzene Butter gegossen, vermischen und schlagen das Ei. Fügen Sie das Mehl und, wenn die Flocken nicht süß waren, Zucker hinzu. Wir kneten "Teig" und nasse Hände, damit wir nicht an den Fingern kleben, bilden wir flache Haferkekse . Wir verteilen sie auf einem flachen, mit Pergament bedeckten Teller und senden 9 Minuten in einer Mikrowelle mit einer Leistung von 300 W. In der letzten Minute beginnen die Kekse zu zischen und zu schäumen. Wir stoppen den Vorgang, drehen die Kekse und bräunen sie in der Mikrowelle auf der anderen Seite. Dieser nützliche Leckerbissen wird besonders gut schmecken, wenn Sie ihn mit Milch waschen!
Schnelles Shortbreadplätzchen im Mikrowellenherd
Zutaten:
- Mehl - 1 Stück;
- Eigelb - 1 Stück;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Walnüsse - 1/2 st;
- Schokolade bitter - 50 g.
Vorbereitung
Die weiche Butter oder das Öl mahlen wir mit Zucker. Wir fügen Dotter hinzu, vermischen und führen nach und nach gesiebtes Mehl ein. Der resultierende Teig wird auf einem mit Mehl gefüllten Schneidbrett zu einer etwa 2 mm dicken Schicht gerollt. Die gehackten Nüsse gleichmäßig bestreuen, leicht in den Teig drücken und mit einem Nudelholz an der Spitze verteilen. Schneiden Sie ein kleines quadratisches Plätzchen mit einem Messer (Sie können es mit speziellen Formen schneiden) und legen Sie sie um den Umfang der Auflaufform. Wichtig! - Wir setzen keine Cookies in die Mitte des Formulars - es wird brennen! Wir senden es nur für ein paar Minuten bei einer Leistung von 800 Watt in die Mikrowelle.
In der Zwischenzeit wird die in Stücke gebrochene Schokolade in eine kleine Plastiktüte mit einem Verschluss gefaltet und in einem Wasserbad geschmolzen. Dann schneiden Sie die Ecke ab und gießen Sie heiße Schokolade über die fertigen Kekse. Geduldig warten, bis die Glasur 20 Minuten im Kühlschrank einfriert. Wir servieren den Tisch mit Tee oder Kaffee.
Wie macht man einen Kokos-Keks in der Mikrowelle?
Zutaten:
- Kokosnuss-Chips - 150 g;
- Zucker - 150 g;
- Eier - 2 Stück
Vorbereitung
Das Rezept für Kokoskekse in der Mikrowelle ist sehr einfach! Zucker mit Eiern schlagen, bis er vollständig aufgelöst ist, Kokosraspeln zugeben und den Teig kneten. Es sollte ziemlich dick werden, also wenn nötig weitere Chips hinzufügen. Mit nassen Händen formen wir Kekse in Form von Pyramiden und legen sie in eine Auflaufform. Nur 5 Minuten in der Mikrowelle im Grill-Modus, und von außen knusprig, aber weich und leicht feucht im Kokos-Keks ist fertig!