Viel vereinfacht Hausfrauen kochen Gerichte aus Rippen die Anwesenheit einer Küchenhilfe - multivark. In ihm erweist sich das Gericht als unglaublich zart, wahnsinnig lecker, und der Prozess des Kochens wird zu einem kompletten Vergnügen.
Die Rippen können sowohl selbstständig als auch in der Firma mit Kartoffeln oder anderem Gemüse zubereitet werden. Sehr lecker stellt sich heraus, wenn man sie mit Reis kocht. Versuchen Sie und Sie werden diese Gerichte sicherlich mögen, und unsere Rezepte helfen Ihnen.
Rinderrippen mit Kartoffeln in einem multivark
Zutaten:
- Rippen Rindfleisch - 1 kg;
- Kartoffelknollen - 1 kg;
- Karotten - 150 g;
- Zwiebel - 150 g;
- gefiltertes Wasser;
- geriebener Paprika - nach Geschmack;
- Lorbeerblätter - 2 Stück.
- eine Mischung aus getrockneten würzigen Kräutern - nach Geschmack;
- Salz - nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- frische Kräuter (optional).
Vorbereitung
Die gespaltenen, in Stücke geschnittenen Rinderrippen werden auf den Boden des Cartoons gelegt, von oben verteilen wir die Karotten und Halbkreise der Zwiebeln, die vorher gereinigt und durch Halbkreise oder Becher geschnitten wurden. Auch sofort geschält und in mehrere Kartoffelknollen schneiden. Das Gericht mit Salz, Pfeffer, gemahlener Paprika, getrockneten Gewürzkräutern abschmecken, Lorbeerblätter darübergeben und mit heißem Wasser aufkochen. Seine Menge wird in Abhängigkeit von der gewünschten Dichte der Schale bestimmt. Schalten Sie nun das Multivark ein und kochen Sie das Gericht im Modus "Hochdruck" für 20 Minuten (wenn Ihr Gerät diese Funktion unterstützt) oder im Modus "Quenchen" für eine Stunde.
Auf der Bereitschaft geben wir das Gericht, um weitere fünfzehn Minuten zu beheizen und können, nach Belieben frische Grüns gewürzt servieren.
Geschmorte Schweinerippchen in Honig-Sojasauce in einem Multivark
Zutaten:
- Schweinerippchen - 750 g;
- Sojasauce - 75 ml;
- Honig - 25 g;
- gereinigtes Wasser - 75 ml;
- Knoblauch - 2-3 Zähne;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Schweinerippchen werden gewaschen, trocken gewischt, in Scheiben geschnitten und multivarkiert. In die Schüssel gießen vorgewärmtes, gereinigtes Wasser, Honig darin auflösen, Sojasauce hinzufügen, gemahlener schwarzer Pfeffer und vorgereinigt und durch Pressen Knoblauch gepresst. Rühren Sie die Soße um, gießen Sie sie auf die Rippen und reiben Sie sie gut auf allen Seiten ein. Wir decken die Geräteabdeckung ab, wählen den "Quenching" -Modus auf dem Display und bereiten das Gericht für 40 bis 50 Minuten vor.
Wir lassen das Gericht noch ein paar Minuten aufwärmen und servieren es mit Ihrer Lieblingsbeilage.
Wie man Schweinerippchen mit Reis in einem multivariaten kocht?
Zutaten:
- Schweinerippen - 1 kg;
- Reis Getreide - 200 g;
- Wasser 400 ml;
- Tomatensaft - 200 ml;
- Karotten - 150 g;
- Zwiebel - 100 g;
- geriebener Paprika - nach Geschmack;
- getrocknete Kräuter - nach Geschmack;
- Salz - nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Gespülte und getrocknete Rippen werden portionsweise geschnitten, wir essen Salz, Pfeffer, gemahlene Paprika und getrocknete Kräuter und lassen sie einige Zeit marinieren.
Jetzt das Fleisch mit dem Gemüse gut gewaschen Reis, gießen Sie das abgekochte Wasser, abgekochtes Wasser, salzen nach Geschmack und kochen Sie das Gericht in den "Plov" oder "Buchweizen" -Modus, bis es fertig ist.
Wir lassen die fertigen Rippen noch 10 Minuten im "Heating" -Modus mit Reis und können servieren.