Das Rezept zum Kochen von Kalmyk Tee kam aus China zu uns. In anderer Weise wird es auch Tee tibetischer Mönche oder mongolische Suppe genannt. Das Hauptmerkmal dieses Getränks ist, dass es aus Milch, Butter, Muskat, Salz, Lorbeer, Zimt und Nelken hergestellt wird.
Was ist nützlich für Kalmyk Tee?
Aufgrund seines hohen Kaloriengehalts reduziert es stark den Appetit und ist ein ausgezeichneter Assistent beim Abnehmen. Dieses Getränk hat eine stärkende Wirkung auf den ganzen Körper und hilft gegen Müdigkeit und Erschöpfung. Mit Milch und Butter kommen viele Mineralien und Vitamine zu uns, was es ermöglicht, Erkrankungen der Atemwege, des Gastrointestinaltraktes, sowie Herz-Kreislauf-System, Beriberi, Stoffwechselstörungen, Rheuma zu bekämpfen. Kalmyk Tee ist in der Lage, den Zuckergehalt im Blut zu regulieren, Hopfen optimal zu entfernen, die Kraft zu erhöhen, die Laktation zu erhöhen. Es gibt viele Rezepte für dieses Getränk. Meistens basiert es jedoch auf Tee, Butter und Salz. Manchmal werden Milch, Pfeffer und Gewürze hinzugefügt. Mal sehen, wie man Kalmyk Tee richtig kocht.
Das klassische Rezept für Kalmyk Tee
Zutaten:
- Fliese grüner Tee - 200 g;
- Wasser - 2 l;
- Sahne - 1,5 Liter;
- Butter - 50 g;
- Salz - 2 Teelöffel;
- schwarze Pfefferkörner - 5 Stück;
- Muskatnuss - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wie bereitet man Kalmyk Tee zu? Nehmen Sie einen gekachelten grünen Tee, mahlen Sie ihn und gießen Sie kaltes Wasser. Bei mittlerer Hitze bis zum Kochen kochen. Dann subtrahieren wir das Feuer und schmoren für 15 Minuten und entfernen die Oberfläche der aufgetauchten Teeblätter. Als nächstes warme Creme einfüllen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Dann die Butter und Salz geben und schwarzen Pfeffer darüber geben. Geben Sie den Tee 5 Minuten unter den Deckel, geben Sie Muskat und gießen Sie die Tassen darüber.
Rezept von Kalmyk Tee mit Milch
Zutaten:
- abgekochtes Wasser - 700 ml;
- Milch - 400 ml;
- Muskatnuss - 2 Stück;
- Butter - 1,5 EL. Löffel;
- Schwarzer Buchttee - 20 g;
- Salz - 0,5 TL.
Vorbereitung
Wie man Kalmyk Tee mit Milch kocht? Gießen Sie eine Pfanne mit Wasser, legen Sie es auf das Feuer und erhitzen Sie es. Dann gießen wir den Tee, bringen ihn zum Kochen, reduzieren die Hitze, geben Salz und mischen gründlich. Als nächstes die Milch einfüllen und mischen. Fügen Sie ein wenig Butter und gehackte Muskatnuss hinzu. Wir mischen alles mit einem Löffel und bedecken das Getränk so, dass es für 10 Minuten infundiert wird.
Rezept für Kalmyk Tee mit Sahne
Zutaten:
- Wasser - 3 l;
- Schwarzer Buchttee - 200 g;
- Butter - 50 g;
- Creme 20% - 1,5 l;
- Salz - 2 Teelöffel.
Vorbereitung
Zerrissener Tee wird in kaltes Wasser gegossen, auf mittlere Hitze gestellt und zum Kochen gebracht. Dann reduzieren wir die Hitze und kochen für ca. 15 Minuten. Gießen Sie vorgewärmte Sahne und kochen Sie weitere 5 Minuten. Fügen Sie Salz und Butter hinzu. Alles gut mischen, mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten ziehen lassen.
Das Rezept für Kalmyk Tee
Zutaten:
- schwarzer Buchttee - 100 g;
- abgekochtes Wasser - 1,5 Liter;
- Milch - 2 Liter;
- Butter - 100 g;
- Weizenmehl - 3 EL. Löffel;
- schwarze Pfefferkörner - 7 Stück;
- Lorbeerblätter - 2 Stück.
- Salz - 1,5 TL.
Vorbereitung
Wir nehmen schwarzen Baihovy Tee, hacken ihn gut und gießen ihn mit kaltem kochendem Wasser. Wir legen ein durchschnittliches Feuer an und bringen es zum Kochen. Dann reduzieren wir die Hitze und kochen für weitere 10 Minuten. Als nächstes das Salz und die vorgewärmte Milch geben, den Tee für weitere 5 Minuten kochen lassen. Danach fügen Sie Butter hinzu, die zu goldfarbenem Mehl und Gewürzen gebraten ist. Mit einem Deckel abdecken und das Getränk 15 Minuten ziehen lassen. Genießen Sie Ihre Teeparty!