Wir bieten Ihnen heute ein einfaches Rezept zum Kochen in Apfelwein an. Solch ein Getränk erfordert keine besonderen Fähigkeiten und Ausrüstung.
Rezept für Apfelwein aus Äpfeln zu Hause
Zutaten:
- Zucker - 1 Stück;
- Äpfel einer Winterklasse - 3 kg.
Vorbereitung
Also sortieren wir die Äpfel, aber waschen Sie sie nicht, sondern schneiden Sie sie in kleine Scheiben. Dann mahlen Sie die Früchte mit einem Telet oder Mixer zu einem homogenen Zustand. Nach Geschmack etwas Zucker hinzufügen, mit einem Löffel umrühren und das Püree zur Gärung in eine saubere Pfanne geben. Wir entfernen die Würze an jedem warmen Ort und vergessen Sie nicht, es jeden Tag zu mischen. Nach einigen Tagen die Fruchtpulpe vorsichtig durch mehrere Lagen dichter Gaze drücken. Fruchtsaft vorsichtig in saubere Gläser gießen und auf einen Einweg-Gummihandschuh legen, in einen der Finger ein kleines Loch einschlagen. Jetzt entfernen wir die Cidre-Dosen im Keller für ca. 2 Monate, und wenn die Gärung komplett vorbei ist, lassen wir das Getränk aus dem Sediment ab, filtern es und füllen es bis zum Hals auf. Dicht verschließen und Apfelwein im Kühlschrank aufbewahren. Denken Sie daran - je länger das Getränk steht, desto reicher und schmackhafter wird es.
Rezept für Apfelwein zu Hause
Zutaten:
- Äpfel sind grün - 3 kg;
- weiße Rosinen - nach Geschmack;
- Zucker ist klein - 1 Stück;
- gefiltertes Wasser.
Vorbereitung
Wir bieten Ihnen ein weiteres einfaches Rezept für Hausmost aus Äpfeln. Also, wir sortieren die Früchte aus, waschen sie, wischen sie mit einem Handtuch trocken und pressen Saft durch den Entsafter. Als nächstes quetscht sich der Apfel in sauberen Krügen, etwa ein Drittel und wirft jeweils kleine Rosinen und Zucker hinein. Füllen Sie mit kaltem gefilterten Wasser und