Kompott der roten Johannisbeere - einfache Rezepte für den Winter und nicht nur!

Johannisbeerkompottotoner und Heilnektar, was nicht verwunderlich ist, denn die saftige Gartenbeere enthält einen großen Vorrat an Vitamin C, der nicht nur den Körper erfrischt und regeneriert, sondern auch einen besonders süß - sauren Geschmack, der viele Hausfrauen dazu bringt, sich im Winter mit einem Getränk zu versorgen oder frisch zu trinken im Sommer.

Wie man Kompott der roten Johannisbeere kocht?

Ein Kompott mit frischen roten Johannisbeeren wird sich im Sommer perfekt erfrischen und bei richtiger Zubereitung im Winter eine Vitaminreserve bieten. Für die Zubereitung von Beeren gewaschen, in kochendes süßes Wasser getaucht und nicht mehr als zwei Minuten gekocht. Nach, vor dem Abkühlen bestehen und trinken. Da Beeren sauer sind, werden sie oft mit süßen Früchten oder Zitrusfrüchten kombiniert.

  1. Ein köstliches Kompott der roten Johannisbeere wird nur bei richtiger Hitzebehandlung erhalten, bei der die Beeren nicht länger als ein paar Minuten gekocht werden sollten.
  2. Für Kompott können Sie Beeren zusammen mit den Stielen verwenden, die den Geschmack verbessern und Zeit während des Kochens sparen.
  3. Um kompott transparent zu werden, müssen Sie nur ganze Beeren verwenden. Beschädigte Früchte lösen das Fruchtfleisch in das Kompott und machen es wolkig und unattraktiv.
  4. Um Platz in den Regalen zu sparen, können Sie hochkonzentrierte Getränke zubereiten, die in Zukunft mit Wasser verdünnt werden können.

Kompott der roten Johannisbeere - einfaches Rezept

Kompott aus roten Johannisbeeren mit Zweigen wird in der Sommerhitze eine echte Erlösung sein, denn sanfte Johannisbeerbeeren brauchen nicht gereinigt zu werden, und in wenigen Minuten können Sie damit kochen. Diese Technik spart nicht nur Zeit, sondern hält auch die Beeren intakt, was Geschmack, Aroma und Aussehen beeinflusst und dem Getränk einen besonderen Geschmack verleiht.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Spülen Sie die Beeren zusammen mit den Ästen unter einem Strom von kaltem Wasser.
  2. Das Wasser mit Zucker vermischen und aufkochen lassen.
  3. Die Beeren in kochendes süßes Wasser geben und 2 Minuten kochen lassen.

Kompott der roten Johannisbeere mit Orange - Rezept

Kompott aus roten Johannisbeeren mit Orange wird den Liebhabern raffinierter und gesunder Getränke gefallen. Und es ist nicht nur eine wunderbare Kombination von Zitrusaroma mit duftenden Beeren, sondern auch in der Vitaminreserve, die diese Zutaten besitzen. Einschließlich in der Überlegung, dass dabei ein Teil der Vitamine verloren gehen wird, ist es notwendig, ein solches Kompott mindestens zu verschweißen, um seinen Geschmack zu fühlen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Entfernen Sie die Orange von der Schale, säubern Sie die Zitrusfrucht und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
  2. In heißem Wasser den Zucker auflösen und die Flüssigkeit zum Kochen bringen.
  3. Setzen Sie die Orangenstücke und kochen Sie für 3 Minuten.
  4. Fügen Sie Johannisbeeren hinzu und halten Sie das Feuer für zwei Minuten.
  5. Entfernen Sie das Kompott der roten Johannisbeere vom Feuer, fügen Sie die Schale hinzu, bedecken Sie und bestehen Sie, bis vollständig abgekühlt.

Kompott der roten und schwarzen Johannisbeere - Rezept

Kompott aus roten und schwarzen Johannisbeeren nimmt eine führende Position bei gesunden und gesunden Getränken ein. Alles dank der einzigartigen Kombination von Beeren, die das Getränk nicht nur mit einer unschätzbaren Vitaminkomposition bereichern, sondern auch mit einem großartigen Geschmack, für den Sie nur die Beeren in einem süßen Sirup kochen und für 3 Stunden ziehen lassen müssen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Wasser kochen, Zucker hinzufügen und kochen, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben.
  2. Gießen Sie schwarze und rote Johannisbeeren, setzen Sie Zimt und kochen Sie für 3 Minuten.
  3. Bestehen Sie darauf, Kompott mit roten Johannisbeeren für 3 Stunden assortiert, um alle Aromen zu offenbaren.

Johannisbeerkompott mit Minze - Rezept

Wer sich in der Sommerhitze schnell erfrischen und auftanken möchte, kann Kompott aus Johannisbeeren und Minze zubereiten. Letzteres enthält eine große Auswahl an ätherischen Ölen, die eine verjüngende und tonisierende Wirkung auf den Körper haben, dem Getränk einen unglaublichen Duft verleihen, würzen und einen angenehmen Nachgeschmack für eine lange Zeit hinterlassen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Kochen Sie das Wasser.
  2. Die geschälten Johannisbeeren zugeben und 3 Minuten kochen lassen.
  3. Kompott vom Herd nehmen, frische Minze, Honig zugeben und mindestens zwei Stunden stehen lassen.

Johannisbeerkompott ohne Zucker - Rezept

Seit mehreren Saisons sind kalorienarme Getränke auf dem Höhepunkt der Popularität. Keine Ausnahme und Kompott aus roten Johannisbeeren ohne Zucker, der nicht nur eine erfrischende und gesundheitsfördernde Wirkung hat, sondern auch zusätzliche Pfunde entlastet. Für die Zubereitung müssen nur die saftigen Beeren zerdrückt und im gefilterten Wasser gekocht werden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Beeren einer Johannisbeere leicht unterdrücken.
  2. In kochendes Wasser geben und 3 Minuten kochen lassen.
  3. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und für 2 Stunden beiseite stellen.

Konzentriertes Kompott der roten Johannisbeere für den Winter

Konzentriertes Kompott aus Johannisbeeren ist ein universelles Getränk, denn neben einem hohen Gehalt an Vitaminen ist es sehr praktisch und praktisch in der Lagerung, da es Platz auf Regalen mit Konservierung spart. Gleichzeitig können die geschmacklichen Eigenschaften nach persönlichen Vorlieben angepasst und das Kompott auf Wunsch mit Wasser verdünnt werden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Die Johannisbeere von den Zweigen entfernen, abspülen und in sterile Gläser geben.
  2. Gießen Sie die Gläser 15 Minuten lang mit kochendem Wasser.
  3. Dann gießen Sie das Wasser in einen Topf, fügen Sie Zucker hinzu und kochen Sie für ein paar Minuten.
  4. Gießen Sie die Beeren mit Sirup und rollen Sie sie sofort ab.
  5. Das konzentrierte Konzentrat der roten Johannisbeere in einer invertierten Form belassen, bis es vollständig abgekühlt ist.

Kompott aus roten Johannisbeeren und Äpfeln - Rezept

Kompott aus roten Johannisbeeren und Äpfeln ist eines der beliebtesten Getränke. Das ist der Grund - es ist ein wunderbarer Weg, um eine große Ernte von Früchten zu genießen und nützliche, aber unattraktive Apfelkompote von Frische, Duft und beeindruckender Helligkeit zu geben, die sich aus der Kombination mit bunten Johannisbeerbeeren ergeben.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Die Äpfel in Scheiben schneiden, in kochendes süßes Wasser geben und 7 Minuten kochen lassen.
  2. Die rote Johannisbeere hinzufügen, das Kompott 3 Minuten auf dem Herd halten und vom Herd nehmen.

Kompott aus Johannisbeerentrester

Besonders erfahrene und praktische Hausfrauen wissen seit langem, dass das Kompott von Johannisbeerkuchen für den Winter eine hochwertige Vitaminpräparation ist, denn der übrige Johannisbeerkuchen enthält viele nützliche Stoffe, die frischen Beeren nicht nachstehen, was die Vorbereitung auf den Winter einfach, schnell und finanziell erleichtert Jahreszeit.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Den Kuchen in die Pfanne geben, mit Wasser aufgießen, zum Kochen bringen und 7 Minuten kochen lassen.
  2. Zucker hinzufügen, mischen und von der Hitze nehmen.
  3. Durch ein Sieb direkt in ein steriles Gefäß geben.
  4. 20 Minuten sterilisieren und aufrollen.

Kompott aus gefrorenen roten Johannisbeeren

Kompott aus Johannisbeeren - ein Rezept, mit dem Sie nicht nur frische, sondern auch gefrorene Beeren zubereiten können. Johannisbeere ist eine ausgezeichnete Grundlage zum Kochen, weil sie im gefrorenen Zustand ihren Saft schneller ausgibt, die Kompotte mit Farbe und Aroma sättigt, deshalb lösen sich die Beeren vor dem Brühen nicht auf.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. In warmem Wasser den Zucker auflösen, die Flüssigkeit zum Kochen bringen und die gefrorenen Beeren hineingeben.
  2. Kochen Sie die Beeren nach erneutem Kochen für 3 Minuten.
  3. Lassen Sie das Kompott der gefrorenen roten Johannisbeere unter den Deckel, bis es vollständig abkühlt.