Damit Sie für die unbekannte Qualität des gekauften Saftes nicht zu viel bezahlen, empfehlen wir Ihnen, ein unvergleichlich leckeres Orangengetränk zu Hause zu kochen.
Getränkrezept von gefrorenen Orangen
Zutaten:
- Orangen - 3 Stück;
- feiner Zucker - 380 g;
- Zitronensäure - 0,5 Teelöffel;
- sauberes Wasser - 4,5 Liter.
Vorbereitung
- Gewaschene und handtuchtrockene Orangen werden für mindestens 18-20 Stunden in den Gefrierschrank geschickt.
- Dann nehmen wir die Zitrusfrüchte und geben ihnen 20 Minuten Zeit, um auf dem Tisch zu liegen. Danach schneiden Sie sie so klein wie möglich.
- Wir bewegen die zerkleinerten Orangen in einen großen Topf und füllen sie mit der notwendigen Menge abgekühlten abgekochten Wassers.
- Nach 25 Minuten den feinen Zucker in unser Infusionsgetränk geben und Zitronensäure dazugeben.
- Mit einem großen, langen Löffel alles 3 Minuten lang umrühren und dann das Orangengetränk weitere 15 Minuten ruhen lassen.
- Jetzt filtern wir den Inhalt des Topfes durch einen sauberen Gaze-Schnitt und schicken unseren erhaltenen leckeren Saft zum Abkühlen.
Trinken Sie von Orangenschalen und Kürbis
Zutaten:
- Orangenschale - 250 g;
- Kürbis - 350 g;
- Trinkwasser - 3,4 Liter;
- Kristallzucker - 320 g.
Vorbereitung
- Wir passieren reine Orangenkrusten durch eine große Scheibe von Fleischwölfen, und dann verteilen wir sie in einer geräumigen Pfanne und gießen 3 Liter Trinkwasser hinein.
- Wir legen alles auf die Kochplatte der Platte und kochen die zerkleinerte Kruste für 10 Minuten.
- Wir filtern die Duftbrühe durch ein Metallsieb und lassen es abkühlen.
- Geschält aus dicker Schale Kürbis in passende Stücke geschnitten und alles durch eine Reibe wischen.
- Den entstandenen Brei in einen Edelstahltopf geben und mit Zucker bedecken.
- Hier fügen wir den Rest des Wassers hinzu und setzen den Kürbis auf die Mindestflamme, stellen ihn aus, bis alles zu dem Zustand von Kartoffelpüree gekocht ist.
- Nachdem wir den Mixer eingetaucht haben und schließlich den Kürbis zerquetschen, um mögliche Klumpen zu vermeiden.
- Wenn die Kürbismasse abkühlt, verdünnen Sie sie mit Orangenbrühe und gießen Sie alles über Glasdekanter oder Dosen.
- Bevor Sie ein Getränk mit Orangenkruste und einem duftenden Kürbis genießen, sollte es vorher im Kühlschrankfach leicht gekühlt werden.