Whisky - einer der beliebtesten in der Welt der alkoholischen Getränke, seine Herkunft hat seine reiche Geschichte und Traditionen der Verwendung.
Viele Kenner von Whisky glauben, dass es am besten ist, es in reiner Form zu trinken, da sogar Eis in gewisser Weise den Geschmack dieses edlen Getränks verzerrt. Diese Aussage gilt nicht für alle Sorten von Whisky (Getränke variieren in Typen, Ausdauer, Qualität und Preis), außerdem haben verschiedene Länder unterschiedliche Traditionen.
Sehr beliebt und Cocktails auf Whiskey basiert, sind ihre Rezepte bekannt für eine große Vielfalt, von denen Sie die 5 interessantesten identifizieren können.
Rezepte von einfachen Cocktails mit Whiskeys
Für alle Cocktails wählen wir Whisky in der durchschnittlichen Preisklasse. Einen teuren Whisky zu trinken ist besser noch sauber und schottisch - mit Wasser.
Einer der beliebtesten und definitiv der leichteste Cocktail ist Whiskey mit Cola. Leider hat dieser Cocktail keine besondere Geschichte von Aussehen, aber die Herkunft ist definitiv amerikanisch.
Whisky Cola
Zutaten:
- Whisky oder Bourbon (amerikanische Sorten auf Maisbasis) - 1 Teil;
- Cola (beliebig) - 2-3 Teile;
- Eis - 2-4 Würfel (optional).
Vorbereitung
In ein Glas vom Tumbler-Typ oder anderen geeigneten legen wir Eis, messen und gießen den Whisky und fügen vorsichtig die erforderliche Menge Cola hinzu. Leicht rühren. Wenn es heiß ist, gib Eis mehr.
Und wenn es kalt ist? Dann bereiten wir einen Cocktail "Irish Coffee" vor .
Cocktail "Irischer Kaffee"
An einem der kalten Winterabende kochte der Chefkoch des irischen Flughafenrestaurants Kaffee mit Whisky für Transitpassagiere aus den Vereinigten Staaten. Kunden wollten sich so schnell wie möglich aufwärmen, sie mochten das Getränk sehr.
Dieser Cocktail wird in einem speziellen Glas auf einem kurzen Bein mit einem Griff serviert.
Zutaten:
- heiß, nur gekocht starken schwarzen Kaffee - 80 ml;
- Zuckerrohr brauner Zucker - 1 Teelöffel;
- Irischer Whisky - 40 ml;
- geschlagene natürliche Milchcreme - 30 ml.
Vorbereitung
Zuerst den Zucker vollständig in Kaffee auflösen, dann den Whisky einfüllen und die geschlagene Sahne vorsichtig darauf geben (Sie können mit geriebener Schokolade bestreuen).Der Manhattan Cocktail
Dies ist einer der ältesten klassischen Whisky-Drinks. Es gibt mehrere Versionen seines Aussehens, aber das Getränk ist seit den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts populär.
Zutaten:
- Kanadischer (Roggen) Whisky - 60 ml;
- roter süßer Wermut - 30 ml;
- bitter "Angostura" - 1-4 Tropfen.
Vorbereitung
Mischen Sie Whisky mit Wermut und Eis in einer Rührschüssel mit einem Löffel oder in einem Shaker. Durch einen Stripper in Tumbler filtrieren und ohne Eis servieren. Ein Glas ist mit einer Kirsche oder Zitronenschale verziert. Bekannt und die Version mit Bourbon mit leicht veränderten Proportionen.
Whisky sauer
Die erste schriftliche Erwähnung dieses Cocktails wurde 1862 aufgenommen. Es ist ein Getränk aus Whiskey, Zitronensaft, Zucker und einer kleinen Menge Eiweiß (in Europa kochen sie jedoch normalerweise ohne Protein).
Zutaten:
- Whisky amerikanisch - 40 ml;
- Zuckersirup - 20 ml;
- Zitronensaft - 20 ml;
- ein paar Tropfen Eiweiß (um Salmonellose zu vermeiden, verwenden Sie besser Wachteleier).
Vorbereitung
Mischen Sie den Shaker Whiskey, Zuckersirup, Zitronensaft und Eis. Kraftvoll werden wir explodieren. Lassen Sie uns durch die Stringer in das Cocktailglas strapazieren. Lass es uns in eine Cocktailkirsche laden.
Cocktail "Apple Jack" aus Whisky mit Apfelsaft
Zutaten:
- Whisky - 1 Teil;
- Apfel frisch ohne Fruchtfleisch, gespannt - 3 Teile;
- eine Zitronenscheibe.
Vorbereitung
Im Glas Whisky und Apfelsaft gießen. Wir dekorieren den Löwenbabysack. Eis zugeben und vermischen.
Es gibt viele andere Rezepte für Whisky-basierte Cocktails und ihre Variationen, in denen es mit Rum, Martini, Gin, verschiedenen Likören und anderen Zutaten gemischt wird. Etwas geübt, können Sie Ihre eigenen Optionen, die Hauptsache - nicht übermäßig "hämmern" den Geschmack von Whisky mit dem Rest der Zutaten.
Und Liebhaber des Experimentierens mit Alkohol sind eingeladen, Cocktails mit Rum zu probieren, die Kenner dieses Getränks ansprechen werden.