Begutachtete man den exquisiten Geschmack des kubanischen Cocktails Mojito, ging das Rezept sofort los. Es wird angenommen, dass dieses Wort im Spanischen "leicht feucht" bedeutet, aber überhaupt nicht! Im Dialekt afrikanischer Sklaven, die nach Kuba gebracht wurden, bedeutet "moho" "Hexerei", und die Kreation eines Cocktails, der nicht umsonst ist, ähnelt einer mysteriösen Handlung.
Wie koche ich Mojitos zu Hause?
Es gibt eine Legende, angeblich ein Cocktail "Mojito" wurde von englischen Piraten erfunden, die als erste Minze und Zitronensaft zu Rum hinzufügten. Jeder kann der Schöpfer seines Rezepts werden und die Zusammensetzung des Mojito verändern. Es gibt mehrere Regeln für ein ideales Getränk:
- Es empfiehlt sich, einen Cocktail sofort in einem Glas zuzubereiten.
- Rom. Perfekt geeignet preiswert Aniejo. Langlebige Ausdauer und exquisiten Geschmack nicht, aber es ist großartig für Cocktails.
- Minze. Frische wird durch Menthol, das mehr in Pfeffer-Unkraut ist, für eine Portion von 1-2 Zweigen zur Verfügung gestellt. Es ist notwendig, die Blätter vom Stamm abzutrennen, was Bitterkeit verleiht. Wenn Sie Minze mit langen Blättern hinzufügen, dann brauchen Sie 5-7 Zweige pro Glas.
- Kalk. Es gibt einen bitteren sauren Geschmack. Die Frucht sollte stark sein, mit einer glatten, gelbgrünen Haut. Der Saft muss sofort in das Glas gedrückt werden.
- Eis. Es ist am besten, keine Würfel zu nehmen, sondern zerkleinert. Es absorbiert schnell den Geruch, also jedes Mal, wenn Sie frische Portionen vorbereiten müssen.
Alkoholischer Mojito zu Hause - Rezept
Ein alkoholischer Mojito, ein Rezept, das jeder Barkeeper kennt, erfreut die große Nachfrage. Klassischer Mojito enthält nur Rum, aber in einer neuen Version ist es mit Wodka verdünnt, fügen Sie Limette oder Zitrone und Minze, falls gewünscht. Tipps zum Kochen von Profis helfen, einen Cocktail ohne große Schwierigkeiten vorzubereiten.
Zutaten :
- Blätter der Minze - 5 Stück;
- Soda - 60 ml;
- Zitrone oder Limette - die Hälfte der Früchte;
- Zucker, besseres Schilf - 1 EL. Löffel;
- Wodka - 40 ml.
Vorbereitung
- In einem Glas Zucker, große Blätter Minze.
- Wischen Sie die Komponenten gründlich ab.
- Drücken Sie den Limettensaft aus.
- Setzen Sie die Eiswürfel.
- Gießen Sie die Soda, Wodka und mischen Sie alles.
- Mit Minze und Limette dekorieren.
Nichtalkoholischer Mojito - Rezept
Moderne Cocktail-Hersteller konnten nicht anders, als die erfrischenden Komponenten des Getränks für den Kindertisch zu verwenden. Alkoholfreier Mojito wird auch gerne von denen gekauft, die es vorziehen, Partys mit ihren eigenen Autos zu verlassen. Meistens wird solch ein Cocktail auf der Basis von Sprite gemacht, dann kann man ohne Zucker auskommen.
Zutaten :
- Zitrone oder Limette - ¼ Frucht;
- "Sprite" - 200 ml;
- Zucker (optional) - 1 TL lodka;
- Eis - 3-4 Würfel.
Vorbereitung
- Bevor Eis eingefroren wird, ist es wünschenswert, das Wasser gereinigt oder gekocht zu nehmen.
- Zitrone oder Limette in 4 Teile geschnitten, für 1 Portion wird ein Viertel der Frucht benötigt.
- Limette in ein Glas geben, Minzeblätter und Zucker hinzufügen, mahlen.
- Fügen Sie Soda und Eis hinzu.
Erdbeer Mojito - Rezept
Aus den Fruchtvarianten von Mojito ist das Rezept mit Erdbeeren sehr gefragt. Es kann nicht nur aus frischen Beeren, gefroren und sogar in Dosen zubereitet werden. Die Hauptsache ist, auf das Verfallsdatum zu achten, damit die Frucht nach dem Schmelzen nicht zu Haferbrei wird. Erdbeer Mojito ist sehr einfach zubereitet.
Zutaten :
- Erdbeerbeeren - 10 Stück;
- Limette oder Zitrone - 1 Stück;
- Minze - 5 Blätter;
- Zucker - 1 Teelöffel;
- "Sprite" - 250 ml;
- Eis - 1-2 Würfel.
Vorbereitung
- Erdbeeren werden gewaschen und gehackt.
- Die Pfefferminz grob schneiden.
- Minze und Zucker in ein Glas geben, kneten.
- Erdbeeren streuen, Top - Eiswürfel, mit einer ganzen Beere dekorieren.
- Fülle mit "Sprite".
- Mit Minzblättern garnieren.
Mojito mit Wodka - Rezept
Es gibt Varianten von Mojito mit Wodka nicht nur in der klassischen, bekannten Leistung. Viele Männer und sogar einige Frauen kochen und essen einen solchen Cocktail mit rotem Pfeffer. Mojito, wo das Rezept Pfeffer unter den Zutaten enthält, verleiht eine besondere Würze, Liebhaber von würzigen Speisen und Getränken bevorzugen.
Zutaten :
- Limette - 1/2 Frucht;
- Zuckersirup - 20 ml;
- rote Paprika - 1 Stück;
- Zitrone - 1 Stück;
- Wodka - 60 ml;
- Minze - 3 Zweige;
- grüne Paprika - 1 Stck.
Vorbereitung
- Mache den Sirup.
- In den Shaker, eine Portion Sirup gießen: auf ein Glas - 20 ml.
- Fügen Sie den Saft der Limette hinzu, gehackt in 4 Stücke bulgarischer Pfeffer, Zitronenscheiben.
- Schütteln, um gründlich zu mischen.
- Fügen Sie Minze, Soda, Wodka hinzu. Schüttel wieder.
- Die scharfe Paprika putzen, die Samen wegwerfen und halbieren. Senken Sie die Spitze der Pfeffer in das Getränk für ein paar Minuten.
- Gießen Sie die Portion in ein Glas, legen Sie das Eis aus.
- Die Hälfte des brennenden Pfeffers auf Eiswürfel geben.
Granatapfel Mojito
Der Mojito Cocktail mit Granatapfel ist nicht nur sehr lecker, sondern auch nützlich, in dieser Frucht gibt es viele Eisen und Spurenelemente, die die Immunität stärken, im alten Rom wurde die Frucht sogar respektvoll als "Carthaginus Apfel" bezeichnet. Solcher Mojito ist nichtalkoholisch, sein Rezept kann sowohl für nicht alkoholische Erwachsene als auch für Kindermenüs nützlich sein.
Zutaten :
- Granatapfelkerne - 3-4 st. Löffel;
- Minze - 1 Bund;
- Limette - 2 Stück;
- Granatapfelsaft - 1 EL. Löffel.
- Mineralwasser mit Gas - 500 ml.
- Eis - 3-4 Würfel.
Vorbereitung
- Auf den Formen Granatapfelkerne zersetzen, Wasser gießen, einfrieren.
- Ein halbes Bündel Pfefferminz zu zerreißen oder fein hacken, in eine Schüssel gefaltet.
- Mahlen und hinzufügen, vorsichtig mit Minze pürieren.
- Fügen Sie Granatapfelsaft und Mineralwasser hinzu.
- Rühren, abtropfen lassen.
- Eis zugeben, mit Minz- und Limettenscheiben dekorieren.
Wassermelone Mojito
Ein beliebtes Sommergetränk ist seit langem ein Wassermelonencocktail , der sowohl alkoholfreien als auch alkoholfreien Mojito stark beansprucht. Am beliebtesten ist das Mojito-Rezept mit Rum. Diese Option ist einfach zuzubereiten, und das Ergebnis wird Männern und Frauen gefallen, die Alkohol in Form von Cocktails bevorzugen.
Zutaten :
- Blätter der Minze - 3-4 Stück;
- Fruchtfleisch der Wassermelone - 100 g;
- Limette - 1/2 Frucht;
- Zucker - 1 Teelöffel;
- weißer Rum - 60 ml;
- Eiswürfel - 1-2 Stück
Vorbereitung
- Die geschnittene Limette in das Glas und den Zucker geben.
- Fügen Sie die Minze hinzu, mischen Sie alles gründlich.
- Setzen Sie kleine Stücke des Fruchtfleisches der Wassermelone.
- Rum gießen.
- Mit Eiswürfeln dekorieren.
Orange Mojito
Ausgezeichneter Löschdurst und belebender Orangenmojito, zu Hause ist es sehr einfach zu kochen. Es kann mit Rum und ohne es gemacht werden, ist es am besten, die Zutaten eine halbe Stunde vor der Herstellung der Leckereien zu sammeln, so dass die Orange und Minze das Getränk gesättigter machen. Wasser sollte so sauber wie möglich genommen werden.
Zutaten :
- Orange - 1 Stück;
- Zitrone - 1/2 Frucht;
- Minze - ein Bündel;
- Zucker oder Honig - 150 g;
- Rum - 60 ml (optional);
- Wasser - 2,5 Liter.
Vorbereitung
- In tiefe Gerichte Wasser gießen, Zucker oder Honig darin auflösen.
- Obst und Minze in Stücke schneiden, Orange und Zitrone - zusammen mit der Schale in einem Mixer zu mahlen.
- Geben Sie die Mischung in eine Schüssel mit süßem Wasser, wenn die Option alkoholisch ist, fügen Sie dann Rum hinzu.
- Kühl für eine halbe Stunde. Belastung.
- Auf die Gläser verteilen, Eis hinzufügen.
Mojito mit getrockneter Minze
Wer das Mojito-Rezept zu Hause verwendet, kann nicht immer frische Minze bekommen, besonders in der kalten Jahreszeit, so dass die Alternative getrocknet werden kann. Der Geschmack wird nicht so intensiv sein, aber das Getränk ist sehr belebend. Für diese Version des Cocktails müssen Sie einen beliebten Grenadine-Sirup kaufen.
Zutaten :
- Limette - 1/2 Frucht;
- Minze - 10 g;
- Rohrzucker - 10 g;
- Trinken "Sprite" - 150 ml;
- Grenadine - 60 ml.
- Eis - 8 Würfel.
Vorbereitung
- Kombiniere Limette und Minze.
- Zucker hinzufügen, alles kneten.
- Fügen Sie die Eiskrume hinzu.
- Falte die Zutaten in einem Shaker, peitsche.
- In ein Glas geben, "Sprite" und Sirup gießen.