Kompott kann aus allen Früchten und Beeren gekocht werden, ob frisch, gefroren oder getrocknet. Dieses Kompott hat einen reichen Geschmack und Geschmack und kann Ihren Durst in der Hitze stillen oder in der Kälte wärmen.
In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie Kompott aus Pfirsichen hergestellt wird - ein helles saisonales Getränk.
Rezept für Kompott von Pfirsichen mit Preiselbeeren
Zutaten:
- Cranberry - 500 g;
- Pfirsiche - 500 g;
- Wasser - 2 Liter;
- Zucker - 1 EL.
Vorbereitung
Für einen intensiveren Geschmack und Geschmack mit ein wenig Bitterkeit, können Sie Pfirsichkompott mit einem Stein brauen, aber wir werden es vorher entfernen, die Frucht in zwei Hälften schneiden. Schneiden Sie die geschälte Schale in Scheiben oder lassen Sie einen Pfirsich mit einem Knochen in zwei Hälften schneiden. Cranberries werden gründlich gewaschen und zusammen mit Pfirsichen in einen Emailtopf gelegt. Füllen Sie den Inhalt der Pfanne mit Wasser und legen Sie es auf das Feuer. Wir warten darauf, dass das Wasser kocht, danach fügen wir Zucker hinzu und kochen weitere 15 Minuten, servieren das fertige Pfirsichkompott als heiß oder kalt, und Sie können sogar die sterilisierten Gläser übergießen und das Getränk für den Winter aufrollen.
Wie bereitet man ein Kompott aus Pfirsichen und Äpfeln zu?
Zutaten:
- Apfel - 2 Stück;
- Pfirsiche - 4-5 Stck.
- Wasser - 2 l;
- Zucker oder Honig - nach Geschmack;
- Minze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Pfirsiche und Äpfel werden gründlich gewaschen, Samen und Gehörknöchelchen werden extrahiert und der Fötus wird in Scheiben geschnitten. Die Früchte in einen Emailtopf geben und mit Wasser begießen. Nach dem Kochen der Flüssigkeit, kochen Sie die Früchte bei mittlerer Hitze für 5-7 Minuten, und fügen Sie dann die ausgewählten Süßstoff, Zucker, Honig oder Stevia kann so handeln. Wir fangen Früchte aus dem Fruchtkompott und legen sie in die Schüssel des Mixers. Wir schälen sorgfältig Äpfel und Pfirsiche, und für mehr Einheitlichkeit wischen wir die fertigen Kartoffelbrei durch ein Sieb. Das Fruchtpüree mit Kompott vermischen und das Getränk abkühlen lassen. Wir servieren Kompott mit Minze und Eis.
Wie koche ich ein Kompott aus Aprikosen und Pfirsichen?
Das übliche Obstkompott kann auf völlig neue Art und Weise zubereitet werden, indem dem Getränk eine Zimtstange oder ein anderes Gewürz aus der "Glühwein" -Mischung hinzugefügt wird. Solch ein Getränk wird in der Kälte perfekt warm und wird mit seinem Aroma die ganze Küche füllen.
Zutaten:
- Aprikosen - 6-7 Stück;
- Pfirsiche - 2 Stück;
- Zimt - 1 Stock;
- Zucker oder Honig - nach Geschmack;
- Wasser - 1,5-2 Liter.
Vorbereitung
Aprikosen und Pfirsiche werden geschält, oder wir lassen sie, falls gewünscht, ein aromatischeres Getränk mit einem leichten bitteren Geschmack. Gereinigtes Obst vorgeschnitten, und das Ganze ist leicht genug zu spülen. Wir legen eine Stange Zimt, Pfirsiche und Aprikosen in einen Emailtopf, gießen Wasser und legen es auf das Feuer. Kochen Sie die Früchte 20 Minuten lang, fügen Sie dann den Süßstoff hinzu und kochen Sie weitere 5-7 Minuten. Wir fangen Zimt und Knochen aus dem Getränk und mahlen das Fruchtfleisch mit einem Mixer. Das Fertiggetränk wird kalt oder heiß serviert.
Wie man Kompott von Kirschen und Pfirsichen macht?
Für die Zubereitung von Kirschkompott können Sie gefrorene oder getrocknete Beeren verwenden, auf jeden Fall werden Sie der Geschmack und das Aroma nicht enttäuschen. Liebhaber von Beerenkompekten können das Getränk nicht nur mit Kirschen, sondern auch mit Himbeeren, Heidelbeeren oder Erdbeeren, die das ganze Jahr über gefroren sind, verdünnen.
Zutaten:
- Kirschen - 500 g;
- Pfirsiche - 3-4 Stück;
- Wasser - 1 l;
- Zucker - 1 EL. Löffel;
- Zitronensaft - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Kirschen meine und reinigen von dem Stein. Auch hier kann ein Knochen übrig bleiben, um das Getränk leicht bitter zu machen. Pfirsiche werden ebenfalls gereinigt und in große Scheiben geschnitten. Wir stellen die vorbereiteten Zutaten in einen Emailtopf und füllen ihn mit Wasser. Kochen Sie die Kompotte für 7-10 Minuten, danach fügen Sie den Zucker und weiter für weitere 5 Minuten kochen. Bereit zu trinken, filtrieren und Zucker mit Zitronensaft hinzufügen.