Was begegnen wir normalerweise, wenn wir für einen Milchshake in ein Café kommen? Mit einer mageren Wahl. In der Regel steht den Institutionen alles zur Verfügung - Milch-, Vanille- und Erdbeercocktails, für die man in den letzten zehn Jahren niemanden überraschen kann. Deshalb haben wir beschlossen, nicht triviale und einfache Rezepte für hausgemachte Milchshakes zu sammeln.
Wie macht man zu Hause einen Milchshake mit gesalzenem Karamell?
Zutaten:
- Karamellbonbons (Iris) - 90 g;
- Meersalz;
- Vanilleeis;
- Milch - 480 ml.
Vorbereitung
Wir stellen eine kleine Schüssel in ein Wasserbad und geben Karamell hinein. Unter ständigem Rühren die Karamellbonbons vollständig aufschmelzen und flüssiges Karamell mit Salz bestreuen. Alle sorgfältig mischen. Sie können dieses Verfahren in der Mikrowelle wiederholen, vergessen Sie aber nicht, die Bonbons alle 15 Sekunden zu rühren, damit Karamell nicht brennt.
Geh jetzt zum Milchshake. In den Mixer die Milch gießen, ein paar Eisbällchen hineingeben und das salzige Karamell hinzufügen, nicht zu vergessen, ein paar Esslöffel für das Dekor zu lassen. Den Milchshake mit einem Mixer glatt rühren. Salziges Karamell wird in die Wände der Gläser gegossen, wir füllen sie mit einem hausgemachten Milksheyk und genießen es.
Wie bereite ich einen Pfirsichmilchshake zu Hause zu?
Zutaten:
- Pfirsichpüree - 120 ml;
- Milch - 80 ml;
- Schlagsahne für Dekor;
- Vanilleeis - 120 g.
Vorbereitung
Wenn Sie das Pfirsichpüree nicht im Angebot haben, dann machen Sie es sich selbst, indem Sie das Fruchtfleisch mit ein paar Esslöffeln Wasser mit einem Mixer schlagen. Jetzt fangen wir an, den Milchshake zu Hause zuzubereiten. In die Schüssel des Mixers das vorbereitete Püree geben, Milch und Eis hinzufügen. Alles bis zu einem homogenen dicken Getränk verquirlen und auf die Gläser gießen. Vor dem Servieren dekorieren wir den Cocktail mit Schlagsahne und frischen Pfirsichscheiben.
Milchshake mit Minze zu Hause - Rezept
Zutaten:
- Avocado - 100 g;
- Joghurt - 60 ml;
- Honig - nach Geschmack;
- Minz-Extrakt - 2 ml;
- Milch - 200 ml;
- Eis - ein halbes Jahrhundert;
- Schokoladenkrümel - 20 g.
Vorbereitung
In die Schüssel mit dem Mixer legen Sie die Avocado Fruchtfleisch, Eis, ein wenig Joghurt und Honig, gießen Sie die ganze Milch und fügen Sie einen Tropfen Minze-Extrakt. Die Masse bis zur Homogenität verquirlen, auf die Gläser gießen und mit Schokoladenstückchen bestreuen. Ein gesunder, kalorienarmer und leckerer Ersatz für einen vertrauten Milchshake ist fertig!
Wie man einen selbst gemachten Milchshake mit Alkohol macht?
Zutaten:
- Pistazieneis - 1 Stück;
- Milch - 65 ml;
- dunkler Rum - 30 ml;
- Geschälte Pistazien zum Feilen.
Vorbereitung
Die Vorbereitung dieser kleinen Maus unterscheidet sich nicht sehr von den vorherigen - die Technologie ist für alle gleich. In die Schüssel des Mixers geben wir Eis, gießen es mit Milch und fügen etwas Rum hinzu. Wir schlagen das Getränk und erreichen maximale Einheitlichkeit. Die Ränder des Glases können mit Honig oder Zuckersirup bestrichen werden und dann mit Pistazienkrümeln bestreut werden. Wir gießen einen Cocktail in das dekorierte Glas und servieren es sofort nach dem Aufschlagen auf den Tisch.
Apple Milchshake zu Hause
Wir haben fast herausgefunden, wie man zu Hause Milchshakes macht, aber die Liste unserer ungewöhnlichen Rezepte wird nicht ohne einen duftenden Cocktail mit einem Apfel vervollständigt.
Zutaten:
- Vanilleeis - 2 Stück;
- Apfelsaft - 120 ml;
- Karamell - 20 ml;
- Zimt - 4 g;
- Schlagsahne.
Vorbereitung
In die Schüssel des Mixers geben wir Eis, gießen Apfelsaft, fügen Karamell und Zimt hinzu. Der Cocktail ist fast fertig, es bleibt nur noch bis zur Homogenität zu peitschen und servieren, mit Schlagsahne, Scheiben frischer Äpfel dekoriert und mit gemahlenem Zimt bestreut.