Die Vorteile von Haferflocken sind vielleicht allen bekannt. Es reinigt perfekt den Körper von Toxinen, ist ein ausgezeichnetes Antioxidans und füllt den Körper mit Energie. Aber abgesehen von dem üblichen Brei aus diesem Müsli können Sie einen unglaublich nützlichen Kissel kochen. Es umhüllt perfekt den Magen und ist daher einfach für Menschen mit Magen-Darm-Problemen notwendig. Rezepte, wie man Haferflocken-Kissel macht und unten auf Sie wartet.
Kissel aus Haferflocken - Rezept
Zutaten:
- kochendes Wasser - 3 Gläser;
- Haferflocken - 200 g.
Vorbereitung
In Haferflocken gießen wir kochendes Wasser und lassen es für eine Viertelstunde stehen. Nach dem Anschwellen diese durch ein Sieb wischen und in einen emaillierten Topf geben. Fügen Sie 3 weitere Gläser warmes Wasser hinzu, stellen Sie die Masse auf ein kleines Feuer und kochen Sie die Mischung bis dick. Vergessen Sie nicht, das Gelee zu rühren.
Haferflocken - Rezept
Zutaten:
- Haferflocken - 300 g;
- Wasser ist warm - 500 ml;
- Krusten von Schwarzbrot - 30 g.
Vorbereitung
Wir gießen Haferflocken mit warmem Wasser, fügen Krusten von Schwarzbrot hinzu und legen 2 Tage an einem warmen Ort. In regelmäßigen Abständen muss die Masse gerührt werden, um sicherzustellen, dass die Masse nicht viel wandert. Die fertige Mischung muss eine leichte Säure haben. Danach wird die Flüssigkeit abgelassen, leicht gesalzen, gekocht und alles - das Gericht ist fertig.
Einfaches Hafergelee auf Kefir - Rezept
Zutaten:
- nicht raffinierter Hafer - 200 g;
- Haferflocken - 100 g;
- frischer fettarmer Kefir - 200 g.
Vorbereitung
Haferflocken und ungeschälter Hafer werden in ein Glasgefäß gegeben, mit Kefir ausgegossen, gut gemischt und ca. 24 Stunden an einem warmen Ort stehen gelassen. Dann Filter, das Korn wird weggeworfen, und die verbleibende Flüssigkeit wird in 1,5 Liter sauberes Wasser gegossen und gekocht.
Haferpudding auf Wasser - Rezept
Zutaten:
- Wasser - 2,5 Liter;
- Haferflocken - 500 g;
- Honig .
Vorbereitung
Haferflocken werden in ein großes Glas gegossen. Dort gießen wir Wasser bei Raumtemperatur ein, decken es mit einem Deckel ab und stellen es für 2 Tage an einen dunklen Ort. Danach wird die resultierende Masse durch ein Sieb filtriert, während die Flocken mit einem Löffel zerkleinert werden können, so dass die Flüssigkeit besser abläuft. Kochen Sie das Gelee unter ständigem Rühren, so dass das Sediment auf dem Boden der Pfanne nicht brennt. Nach dem Kochen sofort aus dem Feuer nehmen. Um im abgekühlten Getränk zu schmecken, ist es möglich, Honig hinzuzufügen. Auf Wunsch können Sie auch vorgedämpfte und in Scheiben geschnittene Trockenfrüchte hinzufügen.
Hafergelee in Milch - Rezept
Zutaten:
- Kuhmilch - 400 ml;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Instant-Haferflocken - 100 g;
- Stärke - 25 g;
- Vanillin.
Vorbereitung
In eine tiefe Schüssel Haferflocken gießen, warme Milch gießen und 20 Minuten quellen lassen. Danach, über dem Kochtopf, ein Sieb mit Gaze in 2 Schichten legen. Die Milch mit Haferflocken abseihen. Am Ende der Kante verbinden wir Haferflocken und quetschen sie aus der restlichen Flüssigkeit und stellen sie beiseite. Daraus können Sie einen feinen Brei kochen. Jetzt gießen wir aus dem Gesamtvolumen der Flüssigkeit etwa 100 ml und lösen darin Stärke. Rühre die Masse in einen homogenen Zustand. Gießen Sie die Pfanne mit dem Rest der Milch auf das Feuer, gießen Sie Zucker hinein, geben Sie Vanillin hinzu und geben Sie nach dem Kochen verdünnte Stärke unter ständigem Rühren hinzu, so dass es keine Klumpen gibt. Bringe die Mischung wieder zum Kochen und reduziere das Feuer auf ein Minimum. Immerhin kochen die Kissel bis sie dick sind. Dann kühlen wir es, gießen es auf die Schalen oder Tassen.
Haferflocken - einfaches Rezept
Zutaten:
- Haferflocken - 200 g;
- Wasser - 1 Liter.
Vorbereitung
Haferflocken sind mit Wasser gefüllt. Wir stellen den Kochtopf auf den Herd und kochen etwa 35 Minuten lang, dann filtrieren wir und die restlichen Flocken werden durch ein kleines Sieb gewischt. Die Brühe wird mit der zerdrückten Masse vermischt, erneut zum Kochen gebracht und ein wenig podsalivaem.