Es gibt viele Geschichten, die von der Erfindung dieses Cocktails erzählen. Nach einer Version wurde es von einem Geschäftsmann erfunden, der den Verkauf der Roma auf ein neues Niveau bringen wollte. Auf der anderen Seite - ein gewöhnlicher Ingenieur, der in der Nähe des Daikiri Strandes in Kuba arbeitete. Und seit Die Möglichkeiten waren begrenzt, aber es gab genug Rum, Limetten- und Rohrzucker, sie wurden zu den Hauptbestandteilen des Cocktails, der so beliebt war. Seitdem sind viele Jahre vergangen, das Getränk wurde mit Eis und Obst ergänzt und je nach geografischer Lage modifiziert. Jetzt gibt es verschiedene Arten von Cocktails, zum Beispiel mit einer Banane, einem Pfirsich oder einer Orange. Am beliebtesten ist jedoch die Erdbeer-Version.
Und wenn Sie im Winter einen Erdbeer "Daiquiri" kochen, wird er Ihnen sicher eine kleine Sommerstimmung geben.
Erdbeer "Daikiri" - Cocktailrezept
Dieser Cocktail ist sehr wie Mädchen, denn Limettensaft unterbricht den Geschmack und Geruch von Alkohol und fühlt sich fast nicht an. Kochen Daiquiri ist besser kurz vor dem Servieren, weil seine Schale in Eiskrumen. Aber es ist nicht notwendig, es sofort mit Krümel zu kochen, weil mischen Sie alles in einem Mixer, können Sie gewöhnliche Eiswürfel oder gehackt nehmen, wird es während des Kochens zerkleinern.
Zutaten:
- Erdbeeren - 15 Stück;
- Erdbeersirup - 30 ml;
- weißer Rum - 40 ml;
- Limette - 1 Stück;
- Eis - 90 g.
Vorbereitung
Waschen und reinigen Sie zuerst die Erdbeeren von den Stielen, werfen Sie sie in den Mixer und schneiden Sie sie in einen Brei. Dann schicken wir den Sirup, Rum und Eis. Vom Kalk den Saft in eine Untertasse quetschen, wir tauchen dort die Ränder des Glases zum Servieren ein, und dann in den Zucker. Es stellt sich eine schöne Kante heraus, der Rest des Saftes wird auch in den Mixer gegossen und alles wird aktiv ausgepeitscht. Aus dem Eis erhalten Sie eine Krume, die sich mit den restlichen Zutaten vermischt und einem köstlichen Erdbeerschnee ähnelt.
Rezept für alkoholfreie Erdbeere "Daikiri"
Cocktail kann nicht nur mit frischen Erdbeeren zubereitet werden, sondern auch mit gefrorenen, dann wird es mehr Eis ersetzen und sogar in einer Situation sparen, wo Eis nicht zur Hand war.
Zutaten:
- Erdbeeren - 150 g;
- Grenadine - 20 ml;
- Zitronensaft - 30 ml
- Minze - 2 Spitzen eines Zweiges;
- Sprite oder Soda - 70 ml;
- Eis - 120 g.
Vorbereitung
Vor dem Kochen müssen Sie unbedingt das Glas kühlen, also entweder in den Gefrierschrank stellen oder mit Eis füllen. Alle Zutaten, außer einem Zweig Minze und einer Erdbeere, in die Schüssel des Mixers geben und zu einem glatten Kartoffelbrei zerkleinern. Die Registrierung ist sehr wichtig für diesen Cocktail, verwenden Sie Minze und Erdbeeren, um das Glas zu dekorieren, können Sie auch mit einer Limetten- oder Zitronenscheibe dekorieren, und vergessen Sie nicht die Schirme und Strohhalme.