Tinktur auf Mandarinen - die besten Rezepte aus Krusten und Fruchtfleisch von Zitrusfrüchten

In der Saison der Massenkonsum von Zitrusfrüchten bleibt eine übermäßige Menge an Abfällen, die effektiv für die Zubereitung von häuslichem Alkohol verwendet werden kann. Tinktur auf Mandarinen wird mit einem ungewöhnlichen Aroma und angenehmen Geschmackseigenschaften beeindrucken.

Wie man Tinkturen auf Mandarinen machen?

Richtig vorbereitete Mandarin Tinktur schmückt nicht nur das Festmahl, sondern kann in Maßen als Vorbeugung gegen Erkältungen, Schlaflosigkeit, Stressabbau, Stärkung der Immunität verwendet werden.

1. Oft wird Mandarinenschale zum Kochen Tinktur, weniger oft - Fruchtfleisch oder Fruchtsaft verwendet.
2. Zitrusfrüchte werden vor dem Schälen gründlich mit warmem Wasser gewaschen, idealerweise mit einem Pinsel.
3. Verwenden Sie als alkoholische Basis Alkohol, Wodka oder einen hochwertigen gereinigten Mondschimmer.
4. Crushed Kruste ist mit Alkohol gemischt und für 2-4 Wochen bestehen, bestehen in einem dicht geschlossenen Glasbehälter.
5. Auf der Bereitschaftstinktur wird Mandarinen gefiltert, bei Bedarf filtriert und zur Lagerung in Flaschen abgefüllt.

Tinktur auf Mandarine Krusten auf Mondschein

Die am meisten Budget-Version des Getränks ist Tinktur auf Mandarine Krusten aus Mondschein. Letzteres sollte hochwertig und gut gereinigt sein. Um den Alkohol zu reinigen, kann ein Kohlefilter für Wasser verwendet werden. Sie können auch auf die Bereitschaft der Tinktur verwendet werden, filtern sie zusätzlich für einen weicheren Geschmack.

Zutaten:

• Mondschein - 1 Liter;
• Mandarinenschale - 50 g;
• Zucker - 1 EL. Löffel oder nach Geschmack;
• Zitronenscheibe - 1 Stck.

Vorbereitung

1. In der Bank legen sie Mandarinkrusten.
2. Werfen Sie eine Zitronenscheibe, reiben Sie ein wenig mit dem Zusatz von Zucker.
3. Fülle den Inhalt des Behälters mit Mondschein, bedecke ihn mit einem Deckel und lasse ihn für 2 Wochen stehen.
4. Filtere den Inhalt der Dose, filtere.
5. Die fertige Mandarine-Tinktur zum Hausbrauen wird in Flaschen abgefüllt und in der Kälte gelagert.

Mandarin Tinktur auf Wodka

Verfeinert und delikater Geschmack ist eine Tinktur auf Mandarinen auf Wodka erhalten, wenn es nach den folgenden Empfehlungen zubereitet wird. In diesem Fall müssen die Mandarinen nur die Schale schneiden, ohne den weißen Teil der Schale zu berühren, der oft bitter ist und dem Getränk unerwünschte Geschmacksnoten geben kann.

Zutaten:

• Wodka - 1 l;
• Mandarinen - 10 Stück;
• Zucker - 3 TL.

Vorbereitung

1. Mit gut gewaschenen und getrockneten Mandarinen, schälen und drücken Sie 100 ml Saft, der vorübergehend in einem hermetisch verschlossenen Glasbehälter in den Kühlschrank gestellt wird.
2. Gießen Sie die Schale in ein Glas, gießen Sie es mit Wodka, bedecken Sie mit einem Deckel und bestehen Sie 3 Wochen, den Inhalt des Behälters alle 3 Tage schüttelnd.
3. Das Getränk filtern, mit Zucker und Mandarinensaft mischen, schütteln, in Flaschen füllen.
4. Nach 3-4 Tagen der auf Tinkturen betonenden Tinktur ist bereit für die Verkostung.

Tinktur auf Mandarine Krusten auf Alkohol

Wahrlich, ein Getränk für eine Frau bekommen Sie die Tinktur von Alkohol auf Mandarinen nach dem folgenden Rezept zubereitet. Alkoholische Basis ist hier Alkohol. Mandarine Kruste vor dem Gebrauch für eine Minute mit kochendem Wasser gießen, die überschüssige Bitterkeit und mögliche Plaque loswerden, und dann fein schneiden oder in einem Mixer zerkleinert werden.

Zutaten:

• Alkohol - 0,5 l;
• Mandarinenschale - 6 EL. Löffel;
• Zucker - 600 g;
• Wasser - 1 Liter.

Vorbereitung

1. Vorbereitete Tangerine Peel Alkohol in einem Glas gießen, für eine Woche an einem dunklen Ort verlassen.
2. Aus dem Wasser und Zucker wird Sirup gekocht, abgekühlt, zur Tinktur gegeben.
3. Bestehen Sie darauf, eine Woche zu ernten, zu filtern und zu filtern.
4. Die fertige Mandarin Tinktur auf Alkohol wird in Flaschen abgefüllt und gekühlt.

Tinktur auf Mandarinen geschält für eine Woche

Die mit der folgenden Technologie hergestellte Tinktur Tinktur auf dem Mondschein für die Woche ist den Eigenschaften der Getränke des langdauernden Alterns nicht unterlegen. In diesem Fall vorgereinigt mit einem Kohlefilter Samogon auf eine Temperatur von 60 Grad erhitzt und nur dann in einen Behälter mit einer Mandarinenschale gegossen.

Zutaten:

• Mondschein - 1 Liter;
• Mandarineschale - 5-6 EL. Löffel.

Vorbereitung

1. Mandarinen, geschält mit einer Gemüseschale, gründlich waschen und in ein Glas geben.
2. Den Moonshine erhitzen, in das mit einem Deckel verschlossene Glas gießen und eine Woche an einem dunklen Ort stehen lassen.
3. Bereit Tinktur, auf Mandarinen, Sorten, Flaschen gemacht.

Tinktur aus Mondschein auf getrockneten Mandarinen Krusten - Rezept

Ein angenehmer Fruchtgeschmack erhält eine Tinktur auf trockenen Mandarinkrusten. Der Sättigungsgrad des Getränks hängt von der Menge des Zusatzstoffes und der Infusionszeit ab. Für eine leichte Zitrusflieder gibt es genug Krusten von einer Mandarine, die für eine Woche der Alkoholbasis hinzugefügt werden muss, nicht mehr.

Zutaten:

• Mondschein - 1 Liter;

• Mandarine trockene Krusten - 10-15 g.

Vorbereitung

1. Samogon Vorfilter, gießen Sie in das Glas, in dem trockene Mandarinkrusten liegen.
2. Die Tinktur wird an einem dunklen Ort für 7-14 Tage gehalten, gefiltert und in Flaschen abgefüllt.

Tinktur auf Mandarinkrusten und Kaffee

Die ursprüngliche Tinktur auf Mandarinenkrusten mit dem Zusatz von Kaffee erwirbt einen exquisiten angenehmen Geschmack und zarten Aroma. Die Körner werden zu einem reichen Geschmack vorgebraten und erst dann in einen Behälter mit einem Getränk geworfen. Sie können sowohl frische Zitrusschalen ohne weißen Teil als auch getrocknete Krusten verwenden.

Zutaten:

• Wodka oder verdünnt auf die erforderliche Stärke Alkohol - 1 l;
• Mandarinenschale - nach Geschmack;
• Kaffeebohnen - 5 Stück

Vorbereitung

1. Die Mandarinkrusten und die frisch gerösteten Kaffeebohnen werden in einen Glasbehälter gegeben.
2. Fügen Sie Alkohol hinzu, decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab, schütteln Sie ihn und lassen Sie ihn für einen Monat ziehen.
3. Die fertige Tinktur wird gefiltert, filtriert, abgefüllt und gekühlt.

Tinktur auf dem Fruchtfleisch von Mandarinen

Überraschend mild im Geschmack ist eine Tinktur von Mandarinen auf Alkohol, wenn zusammen mit Zedra zur Zubereitung des Getränks das Fruchtfleisch aus Zitrus und Saft verwendet wird. Vorzugsweise sollte der weiße Teil der Schale nicht in den Behälter mit der Tinktur gelangen und vor dem Ernten der Pulpa sollten alle verfügbaren Knochen entfernt werden, was eine unerwünschte Bitterkeit des fertigen Getränks verursachen kann.

Zutaten:

• verdünnt auf 45% Alkohol - 0,5 Liter;
• Mandarinen - 7 Stück;
• 1 Zimtstange;
• Wasser - 150 ml;
• Zucker - 100 g.

Vorbereitung

1. Mit einem Pinsel Mandarinen gründlich waschen, trocken wischen.
2. Entferne sauber die Schale ohne den weißen Teil, gib ein Glas zusammen mit einer Zimtstange, gieße Alkohol.
3. Verschließen Sie den Behälter fest und stellen Sie ihn für eine Woche an einen warmen Ort.
4. Mandarinen werden komplett von den Schalen und Samen gereinigt, mit einem Fleischwolf gemahlen.
5. Wasser und Zucker zum Fruchtfleisch geben, zum Kochen bringen, abkühlen und in den Kühlschrank stellen.
6. Die Zesteninfusion abfiltrieren, mit Sirup und Fruchtfleisch mischen und 2 Wochen ziehen lassen.
7. Die fertige Mandarinenfüllung wird gefiltert, gefiltert und in Glasflaschen im Kühlschrank gelagert.

Tinktur auf Mandarinen und Orangen auf Wodka

Ein anderes Rezept für Mandarin Tinktur wird Getränk Fans mit einem zarten Geschmack und einem Mindestmaß interessieren. Wodka wird in diesem Fall mit Orangensaft vermischt und mit einer Mandarinenschale gewürzt, deren Menge in Abhängigkeit vom gewünschten Sättigungsgrad des Zitrusaromas bestimmt wird.

Zutaten:

• Wodka - 1 l;
• Orangen - 2 Stück;
• Mandarinenschale - 20 g;
• Zucker - 150 g.

Vorbereitung

1. Mit Orangen den Saft pressen, mit Wodka und Zucker gemischt, schütteln.
2. Fügen Sie die Schale hinzu, verschließen Sie den Behälter und infundieren Sie für einen Monat bei Zimmertemperatur.
3. Die erste Woche Tinktur wird 2 mal am Tag geschüttelt.
4. Das Fertiggetränk wird gefiltert, gefiltert, abgefüllt.

Tinktur auf Mandarinen mit Zimt

Ein überraschend frischer und intensiver pikanter Geschmack eines Getränks aus ganzen Mandarinen wird durch die Zugabe von Zimt, gemahlen oder in einem Stiel erreicht. Zitrusfrüchte schälte sich in diesem Fall von der Schale und erst danach in Tassen geschnitten. Wenn gewünscht, können einige Früchte unbehandelt bleiben, was den Duft von Fertiglikör etwas verstärkt.

Zutaten:

• Mandarinen - 1 kg;
• Wodka - 700 ml;
• Zimt - 0,5 Teelöffel oder 1 Stick;
• brauner Zucker - 200 g.

Vorbereitung

1. Bereiten Sie Mandarinen zu, schneiden Sie sie in ein Glas und gießen Sie Zucker und Zimt.
2. Gießen Sie den Inhalt des Wodkas, bedecken Sie ihn fest, schütteln Sie und lassen Sie für 1,5 Monate, den Inhalt regelmäßig schütteln.
3. Die fertige Mandarinenfüllung wird gefiltert und abgefüllt.