Düsendüse für Wurst

Wer von uns mag keine Wurst? Wir kaufen es fast jeden Tag in Supermärkten, manchmal in größeren Mengen. Aber viele moderne Hausfrauen wissen nicht einmal, dass sie mit Hilfe eines Fleischwolfs und Düsen zum Füllen von Würsten ein köstliches Gericht für ihre Familie selbst zubereiten können.

Die Zubereitung von Hauswurst dauert nicht lange, wie es scheint. Sie müssen nur sicherstellen, dass Sie alle notwendigen Zutaten und Zubehörteile haben.

Mit einem "strategischen Vorrat" an hausgemachter Wurst im Haus haben Sie keine Angst vor einer Invasion der Gäste. Sie können es aus jedem Hackfleisch mit dem Zusatz von Gewürzen kochen - es hängt alles von Ihren eigenen Vorlieben ab.

Düse zum Würsten kochen

Wir alle, die an warmen Sommerabenden bei Ihnen sind, haben nichts dagegen, mit einer freundlichen und aufrichtigen Gesellschaft am Feuer zu sitzen. Und noch mehr - um Schaschlik, Grill oder Würstchen auf dem Grill zu kochen. Und natürlich, schmackhafter als hausgemachte Würstchen, gibt es nichts.

Also warum verweigerst du dir das Vergnügen? Denn der Fleischwolf, ob Moulinex oder der gebräuchlichste, wird mit einer Wurstdüse geliefert, die auch als Häkeln bezeichnet wird. Es sieht aus wie eine längliche tubuskonische Form. Es ist etwas, das helfen wird, Würstchen zum Grillen zu machen, die nicht nur Ihren Lieben, sondern auch Ihren Verwandten und Freunden gefallen werden.

Wie benutzt man eine Wurstdüse in einem Fleischwolf?

Die Wurstdüse muss am Fleischwolf befestigt werden. Wir tun dies auf der Seite, wo die Messer sind und wo die Ausgabe der gemahlenen Zutaten herkommt. Ie. Wir entfernen die Messer, aber wir setzen das Düsenrohr, wir reparieren es gut und fangen an, das Produkt zu machen.

Am Ende dieser Röhre dehnen wir den Darm oder den Film - es kommt darauf an, für was Sie gekauft haben kochen ihre Würstchen. Die gesamte Länge der Schale muss von oben bis zur Düse gedehnt werden. Und vergessen Sie natürlich nicht, ein Ende des Shell-Fadens zu binden. Dann im oberen Loch stellen wir schon die Füllung fertig, die durch diese Düse in den Darm gelangt und Wurst bildet. Die Länge solcher Produkte kann unterschiedlich sein. Wenn Sie portionierte Würste bevorzugen, können Sie sie zu Zentimetern bis 10 machen, und wenn Sie Wurstschnecken mögen, dann stopfen Sie sie über die gesamte Länge des Darms oder Films.

Wie Sie sehen können, ist dieser Prozess sehr einfach, vor allem da der Darm jetzt bereits gebürstet, gewaschen, gesalzen gekauft werden kann. Und wie schön, Essenswurst aufzunehmen, die 100% natürlich ist, ohne GVO und irgendwelche schädlichen Zusatzstoffe und Farbstoffe.