Das Aroma und der zarte Geschmack des Backens vereinen immer alle Familienmitglieder am selben Tisch. Um Ihre kulinarischen Kunstwerke schön aussehen zu lassen, müssen Sie sich mit Backformen eindecken.
Was sind Backformen?
Wenn wir über das Formular sprechen, können Sie heute in den Geschäften verschiedene Konfigurationen finden. Diese sind traditionell rund, oval, quadratisch oder rechteckig. Für einen romantischen Abend passen Formen in Form von Herzen oder Blumen. Im Verkauf gibt es auch Formen in Form eines Sterns, eines Schneemannes, verschiedener Tiere, Insekten usw. Es ist erwähnenswert getrennt von den Formen zum Backen von Cupcakes . In der Regel haben sie eine Eigenschaft, neben kleinen Abmessungen sind dies gewellte Kanten. Die Form ist sehr vielfältig.
Materialien für Backbleche?
Neben den üblichen Materialien produziert die moderne Industrie völlig neue. Heute sind Silikonformen zum Backen sehr beliebt. Solche Produkte tolerieren einen großen Temperaturbereich und verursachen praktisch kein Brennen. Richtig, wenn sie zum ersten Mal verwendet werden, sollten sie geölt, cremig oder pflanzlich sein. Silikon eignet sich nicht zum Rost und bricht nicht. Dies ist natürlich seine Hauptvorteile. Und wenn wir von Unzulänglichkeiten sprechen, dann ist das Grundsätzliche die Weichheit des Designs. Dieses Problem lässt sich jedoch leicht lösen, wenn ein Körper aus Metallschienen verwendet wird. Eine andere Sache - Direktbrand Silikon steht nicht. Außerdem mag das Material keine abrasiven Substanzen und scharfe Messer.
Keramische Backformen zeichnen sich durch eine gute gleichmäßige Erwärmung aus, die Kuchen auf hohem Niveau backen lässt. Darüber hinaus können solche Produkte nicht nur im Ofen, sondern auch im Mikrowellenofen verwendet werden. Und äußerlich sehen solche Formen sehr ästhetisch aus, so dass Backen in Keramik präsentiert werden kann. Mit all den Vorteilen haben solche Formen Angst vor Streiks und Chips.
Beliebt sind auch Formen aus hitzebeständigem Glas . Sie können sowohl im Ofen als auch in der Mikrowelle verwendet werden. Transparenz bietet maximale Sicht auf den Garprozess. Sicher, das Glas verträgt den Temperaturunterschied nicht und reagiert mit dem Auftreten von Rissen.
Zum Verkauf gibt es auch Produkte aus den gleichen Materialien wie die sowjetischen Backformen - Gusseisen und Stahl . In ihnen ist sogar der launischste Kuchen perfekt gebacken, jedoch sind Verbrennungen möglich.
Die Option "billig und wütend" - das sind die Formen zum Backen aus Folie . Kurzlebige Produkte werden nur einmal angeboten, sind aber kostengünstig. Darüber hinaus brennen Muffins oder Pasteten in ihnen praktisch nicht.
