Mit dem Test ständig in der Küche rumzualbern ist nicht der Traum jeder modernen Frau, denn diese Arbeit ist sehr zeitaufwendig und braucht viel Zeit. Eine andere Sache ist, wenn es eine elektrische Teigmaschine für zu Hause gibt. Dieses Haushaltsgerät ist nicht so notwendig wie zum Beispiel ein elektrischer Wasserkocher , aber wo es viele Backwaren, Knödel und Chebureks gekocht wird, wird es ein echter Fund werden.
Wie wähle ich einen Teigschneider?
Wenn es finanzielle Möglichkeiten gibt, ist es am besten, ein Multifunktionsgerät mit verschiedenen Düsen zu kaufen. Schließlich können Sie mit Hilfe einer einzigen elektrischen Ausrollmaschine viele Halbfertigprodukte herstellen - Knödel mit bereits eingewickelter Füllung, Chebureks, Manti, Pizza, eine Basis für Croissants und Reisig und viele andere Dinge.
Für kleine Restaurants und Cafés, sowie für eine große Familie, können Sie separat eine Knödelmaschine für Knödel oder Pizza kaufen. Es wird eine Testschicht mit dem erforderlichen Durchmesser und der erforderlichen Dicke erstellt.
Der Ausrollautomat wird mit jeder Art von Test fertig - Hefe, Puff, Sand. Mit einer speziellen Düse, falls vorhanden, können Sie hausgemachte Nudeln nach dem Familienrezept herstellen.
Technische Eigenschaften
Durch zwei Rollen wird eine Teigschicht mit einer bestimmten Dicke gerollt und anschließend auf ein Nudelholz gewickelt. Aufgrund der Tatsache, dass das Elektrogerät aus Metall besteht, ist es nicht möglich, es unter fließendem Wasser zu waschen. Es wird mit Papiertüchern und einer speziellen Bürste gereinigt.
Bei der Auswahl eines Teigausrollers sollten Sie auf seine Abmessungen achten, denn in einer kleinen Küche jeden Zentimeter auf dem Konto. Es ist besser für sie, ein Desktop-Gerät zu kaufen, als ein normales, wie für ein Restaurant. Die Leistung solcher Geräte ist in der Regel nicht hoch, was bedeutet, dass sie etwas Strom verbrauchen.
Einen Teigschneider für ein Haus zu kaufen, sollte man denken - und es wird auf der Farm nützlich sein. Schließlich sind Knödel und Pizza-Leute nicht jeden Tag, und ein solches Gerät kann einfach im Leerlauf stehen und Platz einnehmen.