Was die bizarren und leckeren Früchte angeht, verleihen wir manchmal Mutter Natur! In diesem Material werden wir über eine erstaunliche Frucht - Rambutan sprechen. An Orten, wo Rambutan wächst, ist es immer warm, weil diese Frucht aus den Tropen zu uns kam. In den Bäumen wachsen die Früchte von Rambutan ziemlich große Trauben, sie scheinen wie Kastanien unkonventioneller roter Farbe zu erscheinen, und in der Größe sind sie ungefähr wie kleine Pflaumen. Interessiert an dieser ausgefallenen Frucht? Dann lasst uns so viel wie möglich darüber herausfinden.
Wie ist Rambutan?
Lasst uns zuerst eine Antwort auf die dringendste Frage bekommen, wie isst Rambutan und wie schmeckt es? Beginnen wir mit einer Beschreibung des Geschmacks und der Konsistenz dieser fremdartigen Frucht. Unter dem oberen "behaarten" Deckel befindet sich ein geleeartiges, weißes, duftendes, süß-saures Herz der Frucht. Im Kern befindet sich ein Knochen, er ist ziemlich weich, also kann man ihn aus Unwissenheit essen, aber es ist nicht ratsam, es zu tun! Rambutan ist sehr reich an Nährstoffen und Vitaminen - es ist gut, aber sein roher Knochen enthält Tannin - es ist schädlich. Trotzdem sind viele daran interessiert, ob es möglich ist, Rambutan-Knochen zu essen, weil sein Geschmack Pistazien sehr ähnlich ist. Natürlich werden Sie von einem verzehrten rohen Knochen nichts haben, aber wenn Sie fünf oder sechs davon essen, können Übelkeit und sogar Erbrechen nicht vermieden werden. Eine andere Sache gebratener Knochen! Laut lokalen Köchen ist der Knochen von Rambutan nach der Hitzebehandlung absolut sicher, außerdem ist er außerdem sehr schmackhaft. Solche Experimente mit Ihrem Körper sind frei, auf eigene Gefahr und Risiko zu führen, aber wir würden nicht ernsthaft beraten! Aber eine der besten Möglichkeiten, Rambutan zu lagern, ist ein Kühlschrank, aber selbst dort dauert diese exotische Frucht nicht länger als eine Woche, ohne zu verderben.
Wachsende Häuser
Viele von denen, die diese duftende Frucht ausprobiert haben, sind an der Möglichkeit interessiert, Rambutan zu Hause anzubauen. Zuerst lernen wir die Zusammensetzung des Substrats für die Anpflanzung dieses tropischen Baumes. Wir brauchen eine Mischung aus fruchtbarem Boden mit Sand und dem Zusatz von Niedermoortorf in gleichen Anteilen. Am Boden des Topfes muss eine Drainage-Schicht angebracht werden . Geeignet für diesen kleinen Ton oder Vermiculit. Wir befeuchten den Boden mit einem Sprayer, wir pflanzen einen Knochen einer reifen Frucht, gereinigt von den Resten des Breis, zu einer Tiefe von 1-2 Zentimeter. Danach muss die Oberseite des Behälters mit einem Film verschlossen werden. Sämlinge der Samen dieses Baumes müssen bis zu vier Wochen warten. Wenn die Pflanze das Alter von 3-4 Monaten erreicht, kann Topdressing mit einem wasserlöslichen Komplexdünger durchgeführt werden. Vergessen Sie nicht, dass das Leben der Pflanze sogar durch eine Temperatur von +10 Grad bedroht ist, so dass Sie diesen Baum nur drinnen wachsen lassen müssen. Die optimale Luftfeuchtigkeit für die Anlage beträgt 85-90% und die Lufttemperatur liegt bei 27-28 Grad. Einen jungen Baum zu bewässern, ist nur notwendig, wenn der Boden von oben beginnt
Interessant zu wissen
- Es gibt einen klaren Hinweis darauf, wie der Markt frische Früchte von nicht frischen unterscheidet. Die Haare auf der Haut des Fötus müssen mäßig hart, rot-gelb oder rot-grün gefärbt sein und auf keinen Fall klebrig sein.
- Die Früchte des Rambutan, die aus dem sonnigen Thailand stammen, sind von September bis Oktober köstlicher und duftender, und diejenigen, die aus Lateinamerika kommen, sind von Dezember bis Ende Februar einen Versuch wert.
- In Thailand werden Rambutans jährlich gereift und für etwa 12-15 Millionen US-Dollar verkauft.