Praktisch jeder kennt den Geschmack von grünem Tee mit Sausep, aber nur wenige Menschen wissen, was schmeckt und wie es aussieht wie eine exotische Frucht mit dem gleichen Namen.
Sausep, auch der gesichtete Baum und die Annona-Nadel genannt, ist ein immergrüner Baum, der bis zu 9 Meter hoch wird. Eine Besonderheit der Sausep-Pflanze sind breite, glänzende, zweifarbige Blätter: dunkelgrün außen und hellgrün im Inneren, mit einem starken Aroma, schöne, kegelförmige Blüten, die nicht nur an Ästen, sondern über den ganzen Stamm wachsen und stacheligen Äpfeln ähneln.
In diesem Artikel werde ich Ihnen über die Vorteile von Wurst Obst und seine Verwendung erzählen.
Fruit sausep: Beschreibung
Die Größe der Sauerrahmapfel ist sehr groß: einige Exemplare können ein Gewicht von 4,5 bis 7 kg erreichen und können bis zu 35 cm lang und 15 cm breit sein. Sie wachsen in verschiedenen Formen, sie sind sowohl oval als auch ähnlich dem Herzen. Vor der vollen Reife ist die Haut des Fötus dunkelgrün, und wenn sie reif ist, wird sie gelb. Die vollreife Frucht hat ein cremeweißes dichtes Fruchtfleisch, ähnlich wie Watte und schmeckt nach Ananas. Das ganze Fruchtfleisch ist mit ungenießbaren dunklen Samen bedeckt.
Diese ungewöhnliche Frucht ist sehr reich an nützlichen Substanzen für den menschlichen Körper: Proteine, Eisen, Kohlenhydrate, Fructose, Kalzium, Folsäure, Phosphor, Vitamin C, B1 und B2.
Fruit Sausep - Anwendung
In Ländern, in denen Sausep-Bäume nicht kultiviert werden, werden die Früchte meist frisch verwendet und für Desserts und Cocktails verwendet, wobei sie mit Brandy und verschiedenen Gewürzen vermischt werden.
Und in den Ländern mit natürlichem Wachstum des sauren Apfels werden seine Früchte von den Anwohnern sowohl in der Küche als auch in der Medizin verwendet.
Verwenden Sie beim Kochen:
- um ein erfrischendes Getränk zu machen, mischen Sie frisch gepressten Saft mit Milch und Zucker;
- um ein Getränk mit niedrigem Alkoholgehalt, wie Apfelwein , durch Fermentieren des Saftes zu erhalten;
- für die Herstellung von Eiscreme, Sirup, Sorbet, Kuchen, Gelee.
Es sollte auch die Verwendung von Saft und Fruchtfleisch Sausep für Aroma Tee mit dem gleichen Namen, dessen Popularität auf der ganzen Welt wächst. Wenn man einen echten schwarzen oder grünen Sausep herstellt, wird der Prozess des Imprägnierens des Saftes von Teeblättern von Ceylon-Sorten, die aus der Frucht ausgepresst werden, verwendet.
Verwendung in der Medizin:
- Im Kampf gegen Pedikulose wird Öl, das aus Fruchtsamen gepresst wird, verwendet;
- Zur Behandlung der Nieren und zu deren Reinigung (harntreibende Wirkung) wird der Saft von bereits gut reifenden Früchten verwendet;
- wenn der Dysenterie ein kranker Brei aus fein gehacktem Fruchtfleisch unreifer Früchte zugeführt wird;
- wenn man Übergewicht bekämpft;
- zur Normalisierung des Gastrointestinaltraktes: Wiederherstellung der Darmflora, Regulierung der Sekretion von Magensaft;
- verbessert die Leberfunktion;
- um den Blutdruck zu senken, trinke den Saft, gepresst aus sausep;
- Es wird als Stärkungsmittel verwendet, wenn der Körper wiederhergestellt wird.
Es gibt eine Meinung, dass Sausep Substanzen enthält, die Krebszellen töten können, aber diese Aussage wurde nicht klinisch bestätigt.
Sausup: Wie soll man wachsen?
Die Frucht von sausep verträgt den Transport sehr schlecht und kann deshalb sehr selten getroffen werden. Der Ausweg aus dieser Situation könnte mit uns wachsen. Aber da alle Länder, in denen die Früchte wachsen (Bermudas und Bahamas, Südmexiko, Peru, Argentinien, Indien, Südchina, Australien und die pazifischen Inseln), in einem tropischen Klima wachsen, ist es sehr schwierig, es auf dem europäischen Territorium anzubauen. Dieser Baum in europäischen Ländern kann nur in botanischen Gärten gefunden werden.