Wenn es ein Paradies für Liebhaber exotischer Früchte auf unserem Planeten gibt, dann ohne Zweifel, Vietnam. Nur der Fruchtreichtum des Nachbarlandes - Thailand kann mit diesem Land konkurrieren. Die Vielfalt der saftigen Früchte und Beeren in den schillerndsten Farben und Formen ist so groß, dass Obst wahrscheinlich nur für Touristen interessant ist. Lokale Supermärkte, in denen sie vietnamesische Produkte kaufen, geben nicht einmal Einzelhandelsflächen für Obst. Und wirklich, warum verkaufe ich sie in Geschäften, wenn es in jeder Stadt, in jeder Stadt und in jedem vergessenen Dorf ganze Obstmärkte gibt?
Die erstaunliche Vielfalt
Welche exotischen Früchte wachsen hier in Vietnam? Unbestrittener und bedingungsloser Anführer tropischer Früchte ist die Mango, die in Vietnam einen einzigartigen Geschmack hat. Natürlich schmecken diese köstlichen Früchte in Bezug auf die Süße von den thailändischen und indonesischen "Brüdern", aber ihr großer Vorteil ist das Vorhandensein einer angenehmen Säure und die Abwesenheit von harten Fasern.
Wenn Sie kleine grüne runde Früchte auf der Theke sehen, sind sie höchstwahrscheinlich Durian. Der Geschmack von ihnen ist unglaublich zart und süß, und die Sorten sind Dutzende! Noch mehr Ekstase für Ihre Geschmacksnerven wird Chompojek. Diese luxuriöse Frucht, die an die Konsistenz von Kaugummi erinnert, ist eine Kreuzung aus zwei ebenso köstlichen Früchten - Cheepaker und Jackfruit.
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Auflisten, welche in Vietnam Früchte gibt, ist es unmöglich, Longans nicht zu erwähnen. Diese runden, an unreife Aprikosen erinnernden Früchte haben einen charakteristischen Beerengeschmack. Es ist schwer zu sagen, welche Art von Frucht es enthält, aber es ist schwer zu widerstehen! Und Liebhaber von Karamelleis genauso wie der Geschmack von vietnamesischem Sapodilla. Aber beachten Sie, es ist vollständig offenbart, wenn es einen gut gekühlten Sapodilla gibt. Und welche Art von Mangostan gibt es!
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Liste alle vietnamesischen Früchte ist einfach unmöglich, aber seien Sie sicher, die folgenden Früchte zu versuchen, wenn sie auf Sie stoßen:
- Papaya;
- Pitahaya;
- Starepple;
- Passionsfrucht;
- Zucker Apfel;
- Karambolen.
Es gibt auch Ananas, Kokosnüsse, Bananen und sogar Wassermelonen, Pflaumen, Melonen, Trauben, die uns schon lange bekannt sind. Nun, und wie ohne Zitrusfrüchte: Mandarinen, Mandarinen, Orangen, Pomelo . Aber der Geschmack von Früchten wie Maulbeere, Aprikose, Guave, Zitrone, Momordica kann nicht als angenehm bezeichnet werden. Eher auf einen Amateur.
Es gibt keine Saison von Früchten in Vietnam. Natürlich gibt es mehr davon im Frühling und Sommer, aber im Januar-Februar gibt es viele Früchte. Ripen Arten einzeln, so gibt es keinen Mangel an Vitaminen und Geschmack und Sprache.
Aber die Preise für Früchte in Vietnam sind saisonal. Wenn im Sommer das Kilogramm des Obstes von 15 Tausend vietnamesischen Dong (ungefähr 0,7 Dollar) kostet, so können im Winter die Preise bis zu 10 Tausend (7 Dollars) pro Kilogramm steigen. Die billigsten sind alle Arten von Beeren, und die teuersten Früchte sind Durian (von 20 Tausend Dong in einer Saison).
Für den Touristen eine Anmerkung
Verwöhnt mit einer Vielzahl von neuen Geschmäckern während eines Urlaubs in diesem exotischen Land, möchte jeder etwas von dieser Fülle mit nach Hause nehmen. Aber wie kann man angesichts der Regeln des Grenzübertritts die Früchte aus Vietnam herausholen? Theoretisch darf jeder Passagier Produkte "für den persönlichen Gebrauch" mitbringen. Wenn wir den Mitarbeitern des Pflanzenschutzdienstes erklären, dass das Vorhandensein von mehreren Kilogramm exotischer Früchte noch möglich ist, werden die mit ihnen gepackten Koffer wahrscheinlich nicht übersehen. Wie glücklich. Das einzige Verbot ist der duftende Durian.
Gehen Sie zurück und überlegen Sie genau, was es wert ist, Früchte aus Vietnam mit nach Hause zu nehmen, damit sie nicht zu Kartoffelbrei werden. Früchte mit einer dicken Haut, duspevye mit der Zeit, mit einer dichten Konsistenz - das ist die beste Wahl.