Im Alter von zwei Jahren wird das Kind aktiver - er bewegt sich viel, redet, so dass der Bedarf an Energie steigt. Außerdem beenden die Kinder zu diesem Zeitpunkt oft ihre Zähne, und jetzt können sie fast jedes Essen bewältigen. In dieser Hinsicht glauben viele Eltern fälschlicherweise, dass das Kind sicher zu einem "gemeinsamen Tisch" überführt werden kann. Dies ist ein häufiges Missverständnis, denn im Körper des Kindes der ersten drei Lebensjahre treten Veränderungen auf, die bei Erwachsenen nicht vorhanden sind: Die Bildung von Geweben setzt sich fort, das Wachstum ist ungleichmäßig und manchmal spasmodisch. Daher sollte die Ernährung des Kindes in 2 Jahren sorgfältig durchdacht und ausgewogen sein.
Als das Kind 2 Jahre zu füttern?
Fleisch
Bei fettarmen Fleischsorten, die früher erlaubt waren, kann man manchmal Lammfleisch hinzufügen. Außerdem ändert sich die Art des Garens von Fleisch - jetzt muss es nicht mehr in Hackfleisch zermahlen werden, es kann in kleine Stücke geschnitten und gekocht, gedünstet, gedämpft werden.
Sehr nützlich für zweijährige Leber - es enthält Vitamine, Mineralien, leicht verdauliche Proteine. Es hat eine positive Wirkung auf die Verdauung und die Hämatopoese.
Darüber hinaus können Sie die Liste der Gerichte für Kinder von 2 Jahren diversifizieren - jetzt können Sie Fleischaufläufe, Ragout, Saucen zu den üblichen Fleischbällchen und gemahlenen Suppen hinzufügen.
Manchmal, als eine Ausnahme, können Sie in das Essen des Kindes Würste und Würstchen einschließen - seien es Kinder, gekochte Produkte. Während man von den geräucherten gastronomischen Freuden, dem Fleisch der Ente und der Gans absehen muss.
Die ungefähre Rate von Fleisch- und Fleischgerichten pro Tag beträgt 90 g.
Fisch
Das Kind ist immer noch zu klein, um die Knochen zu wählen, deshalb ist es besser, fettarme Fischsorten und Filets in die Kinderkarte nach 2 Jahren aufzunehmen. Es kann gekocht werden, geschmort mit Gemüse, Ofen. Sie können dem Baby auch Hering mit Garnierung geben, vorsichtig befeuchten und verarbeiten.
Die Tagesrate von Fisch in der Ernährung eines Kindes in diesem Alter beträgt 30 Gramm, aber es ist sinnvoll, 210 g - eine Sieben-Tage-Rate für 2-3 Dosen aufzubrechen.
Milchprodukte, Eier, Fette
Im Alter von 2 Jahren sollte das Baby etwa 600 ml Milch pro Tag trinken, 200 davon sollten in Form von Kefir sein. Mehrmals in der Woche können Sie ein gekochtes Ei geben. Auch sollte das Kind rohen Hüttenkäse essen, manchmal ist es möglich, daraus einen Auflauf oder ein Syrniki zu machen. Tagesölnorm erhöht sich: Gemüse - bis 6 g, cremig - bis 12.
Früchte und Gemüse
Es ist eine Quelle von Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, die für den Stoffwechsel benötigt werden. Ein Kind sollte mindestens 250 Gramm Gemüse pro Tag konsumieren. Nehmen Sie alle möglichen Saisongemüse in seine Diät ein, im Winter können Sie eine kleine Menge Sauerkraut, eingelegte Gurken und Tomaten geben.
Was schaukelt Früchte und Beeren - in diesem Alter kann man schon fast alles, es ist wichtig, nicht zu viel essen, um keine Verdauungsstörungen zu verursachen.
Getreide und Brot
Brei für ein zweijähriges Kind kann dichter und viskoser als zuvor gemacht werden. Wenn die Krume das vorgeschlagene Gericht ablehnt, fügen Sie getrocknete Früchte, Nüsse, Honig hinzu.
Unbedingt sollte im Babyfutter Brot vorhanden sein - ca. 100 Gramm pro Tag, vorzugsweise aus Vollkorn. Wie für die Ernährung des Kindes in 2 Jahren, ist es jetzt notwendig, zu einer viermaligen Mahlzeit mit einem Intervall von 4 Stunden zu wechseln. Abendessen - mindestens 2 Stunden vor dem Schlafengehen.
Beispiel Kindermenü 2 Jahre
Frühstück:
Haferflocken - 200 Gramm, Tee (kann gemolken werden) - 150 ml, ein Sandwich mit Butter - 30 bzw. 10 g.
Mittagessen:
Vitaminsalat - 40 g, roter Borschtsch mit Rindfleisch - 150 g, Kohlrouladen - 60 g, Buchweizenbrei - 100 g, Roggenbrot - 50 g, Apfelsaft - 100 ml.
Snack:
Milch - 150 Gramm, Kekse - 20 Gramm, ein frischer Apfel.
Abendessen:
Fisch gedünstet mit Gemüse - 200 g, Kefir - 150 Gramm, Roggenbrot - 10 Gramm, Weizen - 10 Gramm.