Kürbiskürbis

Einer der Vertreter der Kürbisfamilie, der Beachtung verdient, ist der Kürbiskuchenkürbis, auch Kürbis-Spaghetti oder Nuss genannt. Es hat viel gemeinsam mit den Hauptarten dieser Gattung, aber es gibt eine Reihe von signifikanten Unterschieden zu ihnen.

Was ist interessanter Kürbiskürbis?

Die historische Heimat dieser Pflanze ist Nordamerika. Im Arsenal der lokalen Bevölkerung gibt es viele Rezepte zum Kochen von Kürbiskürbis, und die Ureinwohner dieser Orte verwendeten es meist in seiner rohen Form, für die es den Namen erhielt. Kürbiskürbis hat zwei Formen - oval und keulenförmig. Die zweite Art in der Antike wurde verwendet, um Wassergefäße zu schaffen.

Dank einer engeren Beziehung zu den Zucchini unterscheidet sich Kürbiskürbis-Fruchtfleisch stark vom normalen Geschmack. Es ist leichter (manchmal fast weiß), nicht so süß, hat einen nussigen oder Vanillegeschmack. In der Struktur ist es nicht homogen, sondern bricht in lange, dünne Fasern, ähnlich wie Spaghetti. Dank all dieser Eigenschaften ist das Innere des Kürbis Kürbis perfekt zum Backen und Braten, und es kann gesalzen und daraus Marmelade hergestellt werden .

Seine Samen sind auch sehr beliebt. Darüber hinaus sind sie sehr lecker und sehen aus wie Nüsse, also auch sehr nützlich, da sie Vitamin E, Proteine, Fette, Mineralsalze (vor allem die Anwesenheit von Zinksalz) enthalten.

Vor relativ kurzer Zeit wurde eine Art Zwergkürbis Mini produziert, dessen Fruchtgewicht 300 Gramm nicht überschreitet, dank dem es vollständig gekocht werden kann.

Kürbis-Kürbis-Bearbeitung im Garten

Anfangs wurde Kürbiskürbis unter schwierigeren Bedingungen angebaut, als gewöhnlich, deshalb ist es weniger anspruchsvoll für das Temperaturregime, die Bodenfruchtbarkeit und das Bewässerungssystem. Daher kann seine Aussaat im Mai sofort in den Boden erfolgen. In jedes Loch sollte 2-3 Samen bis zu einer Tiefe von 5 cm und Wasser gelegt werden. Um den Keimvorgang zu beschleunigen, empfiehlt es sich, diesen Platz mit einem schwarzen Film zu belegen, der nach dem Auftreten von Sprossen entfernt werden muss. In Zukunft muss dieser Kürbis regelmäßig alle 2 Wochen moderat gegossen und mit organischen Düngern behandelt werden. Squash Squash Squats wachsen bis zu 7 Meter und bilden Eierstöcke sowohl auf der Haupt- als auch auf der Seite. In diesem Fall, je öfter Sie Früchte schneiden, desto schneller werden sie wieder angebunden.

Squash Squash ist praktisch, um auf einem Spalier zu wachsen, entlang dem es sich selbst ziehen wird, den Schatten von benachbarten Pflanzen genießend.