Horse Sorrel - ein mehrjähriges Kraut, das fast überall in Europa in Wiesen, Waldlichtungen, entlang der Ufer von Stauseen wächst. Diese Pflanze ist 60-150 cm groß, mit einem aufrechten Stamm, großen, leicht gewellten Blättern und einer kurzen, dicken Wurzel mit zahlreichen Wurzeln. Sie blüht in kleinen gelb-grünen Blüten, die in dicht gedrängten Blütenständen gesammelt werden.
Chemische Zusammensetzung von Pferdesorrel
Pferdesorrel gilt aufgrund des hohen Nährstoffgehalts als wertvoller medizinischer Rohstoff. Die Wurzeln der Pflanze enthalten:
- Anthrachinonderivate;
- Tannine;
- Flavonoide;
- organische Säuren (Oxalsäure, Kaffee usw.);
- Vitamin K;
- ätherisches Öl;
- Harze;
- Eisen.
Früchte enthalten auch Derivate von Anthrachinon und Tannin, und in Blättern - Flavonoide, Vitamin C und Carotin. Blumen von Pferdesorrel sind reich an Ascorbinsäure, und alle ihre Teile sind Calciumoxalat.
Pferdesorrel - nützliche Eigenschaften und Anwendung
Die heilenden Eigenschaften von Sauerampfer sind seit dem Mittelalter bekannt und werden bis heute als primäres oder zusätzliches Heilmittel für die Behandlung vieler Krankheiten verwendet. Die am häufigsten verwendeten Blätter sind Pflanzen mit Blattstielen, Wurzeln und Früchten (Samen).
Besondere Aufmerksamkeit sollte den medizinischen Eigenschaften der Wurzel von Pferdesorrel geschenkt werden. In kleinen Dosen hat es adstringierende und choleretische Wirkung, und in großen Dosen hat es eine abführende Wirkung. Die Wurzel von Pferde-Sauerampfer stimuliert die Muskelfasern des Dickdarms und trägt zur Erweichung des Stuhls bei. Es hat auch die folgenden Eigenschaften:
- Anthelminthikum;
- hämostatisch;
- entzündungshemmend;
- Wundheilung;
- bakterizid;
- blutdrucksenkend;
- schleimlösend ;
- beruhigend usw.
Wenden Sie diese Pflanze für Magengeschwüre, Cholezystitis, Enterokolitis, Hämorrhoiden, Bluthochdruck, Hautkrankheiten, Husten, Kopfschmerzen. Die Wurzel des Pferdes Sauerampfer wird am häufigsten für Durchfall verwendet, einschließlich blutig. Nützliche Pferde Sauerampfer und entzündliche Erkrankungen des Oropharynx - Stomatitis, Gingivitis, Angina.
Pferdesauerampfer - Sammlung und Ernte
Die Wurzel von Pferdesorrel wird im Herbst nach der Trocknung des oberirdischen Pflanzenteils geerntet. Nach der Reinigung vom Boden und Waschen in kaltem Wasser wird im Schatten oder im Trockner bei einer Temperatur von etwa 50 ° C getrocknet. Blätter und Gras von Sauerampfern werden während der Blütezeit geerntet, Früchte - im August, wenn sie reifen. Halten Sie die geernteten Rohstoffe können nicht mehr als 3 Jahre sein.
Zubereitungen auf der Grundlage von Sauerampfer - Rezepte
Auskochen der Wurzel von Pferdesorrel wird wie folgt vorbereitet:
- Gießen Sie einen Esslöffel gehackte Wurzel mit zwei Gläsern heißem Wasser.
- Bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen und abtropfen lassen.
- Nehmen Sie das halbe Glas eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten dreimal - viermal am Tag (mit Durchfall, Magenkrankheiten, Tuberkulose , etc.).
Das Rezept für die Fruchtbrühe:
- 5 Gramm Rohmaterial gießen einen halben Liter Wasser.
- Zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Bestehen Sie für eine Stunde, abtropfen lassen.
- Nehmen Sie eine dritte Tasse 4 - 5 mal am Tag (mit Ruhr, Dyspepsie, etc.).
Rezept für alkoholische Tinktur der Wurzel von Sauerampfer:
- Geschredderte Wurzeln der Pflanze gießen Wodka im Verhältnis 1: 4.
- An einem dunklen Ort 14 Tage lang mehrmals täglich schütteln.
- Die Tinktur filtern.
- Nehmen Sie 20 bis 30 Tropfen pro Tag für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten (mit Erkrankungen des Verdauungstraktes, Erkrankungen der Atemwege, Blutungen, Bluthochdruck).
Pferdesauerampfer - Kontraindikationen:
- Alter der Kinder;
- Schwangerschaft und Stillzeit;
- Nierenerkrankung.