Sorten von Zwiebeln

Zwiebeln wurden zu allen Zeiten als eine Quelle von Vitaminen und Gesundheit geschätzt, was völlig gerechtfertigt ist, da ätherische Öle und Phytonzide, in großen Mengen in diesem gesunden Gemüse enthalten, antiseptische und stärkende Wirkung haben. In der Geschichte gibt es viele Beispiele, wo Zwiebeltalismane von großen Generälen und Herrschern als unerschöpfliche Quelle von Kraft und Vitalität getragen wurden. Heute ist es unmöglich, sich das übliche Essen ohne Zwiebeln vorzustellen. Aufgrund der Vielfalt der Sorten, die sich in der Intensität und Intensität des Geschmacks unterscheiden, wird Zwiebel immer zum Kochen einer großen Vielfalt von Gerichten sowohl roh als auch nach dem Kochen verwendet: Kochen, Braten.

Und damit der Bogen das ganze Jahr über für unseren Tisch zur Verfügung steht, sollten wir uns um eine gute Ernte kümmern. Der Ertrag der Zwiebeln hängt direkt von der richtigen Bepflanzung, Pflege und natürlich von der Auswahl der Zwiebelarten ab.

Was sind die Sorten von Zwiebeln?

Um die Vielfalt der Zwiebel zu unterscheiden, ist es einfach, die Proben auf einem Foto zu sehen oder zu leben. Durch die Merkmale der Verzweigung, dh die Fähigkeit, eine Anzahl von Zwiebeln im Nest zu bilden, sind die Zwiebelarten unterteilt in:

Darüber hinaus unterscheiden sich die Zwiebeln auch durch ihre geschmacklichen Eigenschaften:

Die häufigsten Sorten in der zentralen Zone sind "Kubanskiy Yellow D 332" und "Kushchevka Kharkov".

Separat ist es notwendig, Winterzwiebelsorten zuzuteilen, dank deren Anbau es möglich ist, das ganze Jahr über frische Zwiebeln an den Tisch zu bringen, insbesondere zu Beginn des Sommers, wenn die Wintervorräte an Gemüse bereits zu Ende sind. Früh reifende Winter-Sorten werden am 2. und 3. Dezember gesät, spät im Februar reifend. Von den erfolgreichsten und beliebtesten Sorten können Sie Glasir, Ellan, Swift, Alyx, Radar, Yurzek, Eldorado, Stimul nennen.