Knoblauch ist ein sehr gesundes Gewürz, das Sie das ganze Jahr über essen können. Im Frühling und Sommer - saftig grüne Stiele, und in der kalten Jahreszeit - elastische Zähne, aber Sie müssen wissen, wann man den Winterknoblauch ausgräbt, damit er bis zur nächsten Ernte gut erhalten bleibt.
Wann ist es Zeit den Knoblauch auszugraben?
Der ideale Zeitpunkt hierfür ist Ende Juli und Anfang August. Sehr hängt vom Sommerwetter ab. Um die Zeit nicht zu verpassen, wenn Sie den Winterknoblauch ausgraben müssen, sollten Sie ein paar Stücke lassen, wenn Sie die Blütenstände an den Enden entfernen, was unwillkürlich den idealen Zeitraum für die Sammlung anzeigt. Sobald die Blütenhülle aufplatzt und kleine Knollensamen freilegt , lohnt es sich, sie zu ernten. Und diese gleichen Samen werden nicht umsonst verschwendet werden - von ihnen können Sie starke Köpfe-odnozukki bekommen, der dann ein gutes Samenmaterial werden wird.
Diejenigen, die daran interessiert sind, wann Knoblauch ausgegraben werden soll, sollten Sie antworten, dass das richtige Zeichen dieser notwendigen Handlungen vergilbte und getrocknete Blätter im unteren Teil sind. Jetzt ist es klar, wenn Sie den Knoblauch ausgraben können, aber für den Erhalt der Ernte müssen Sie wissen, was als nächstes zu tun ist. Knoblauch muss 4-6 Tage im Freien getrocknet werden. Es wird nicht empfohlen, die Blätter sofort abzuschneiden, aber wenn es trocknet, sollten Sie eine kleine schmutzige obere Abdeckung, den Stiel entfernen, und wenn Sie vorhaben, Knoblauch in Bündeln zu lagern, dann sollte ein Teil von oben gelassen werden.
Wurzeln sollten auch beschnitten werden, und es ist sogar besser, Kerzen oder Brenner über der Flamme zu brennen, die die Sicherheit der Ernte verbessern wird. Wenn der ideale Zeitpunkt für die Ernte verfehlt wurde und die überreifen Köpfe mit den gekeimten Zähnen im Boden blieben, sollten sie nicht ausgegraben werden - sie werden im zeitigen Frühjahr keimen und in der Lage sein, einen vollen Ertrag zu liefern.