Gekochtes Huhn - Kaloriengehalt

Gekochtes Huhn ist ein nützliches Produkt, da es eine große Menge an Protein und einen geringen Fettanteil enthält. Bei der Berechnung des Kaloriengehalts von gekochtem Huhn sollten verschiedene Faktoren berücksichtigt werden. Der Heizwert hängt also davon ab, wo das Huhn gewachsen ist: im Haushalt oder auf einem Industriebetrieb. Hähnchen gilt als kalorienreicher und enthält im Durchschnitt etwa 195 kcal. Und die Kalorien eines Hühnchens, das auf einem industriellen Bauernhof angebaut wird, werden nicht mehr als 170 Einheiten betragen. Obwohl der Kaloriengehalt eines Haushuhns höher ist, ist es nützlicher, weil es mehr Vitamine und Mineralien enthält, die der Körper benötigt.

Wie viele Kalorien sind in verschiedenen Teilen des Huhns?

Dieser Unterschied im Kaloriengehalt ist nicht sehr auffällig, wenn Kalorien während einer Diät berechnet werden, da 100 g gekochtes Haushuhn 9% der täglichen kalorienbezogenen Kaloriengrenze ausmachen und das gleiche Gramm industrielles Huhn 8% der täglichen Norm ist.

Zusätzlich werden die Kalorien in dem gekochten Huhn abhängig von der Portion des Huhns und der Anwesenheit der Schale variieren. Der Kaloriengehalt von Hühnern ohne Haut ist um 25 Einheiten geringer. Da die Haut eine erhöhte Menge an Fett und Cholesterin enthält , sollte es nicht während der Diät gegessen werden. Alle Teile des Huhns, die die Haut enthalten, haben mehr Kalorien. Bevor Sie das Huhn kochen, ist es empfehlenswert gründlich spülen und Haut entfernen. Jedoch ist das Entfernen der Haut von den Flügeln, dem Hühnerhals und dem Rücken nicht so einfach, so dass diese Teile des Huhns mit einem erhöhten Kaloriengehalt verbleiben.

Hähnchenkeulen und Hähnchenschenkel haben eine durchschnittliche Anzahl von Kalorien, auch wenn sie von der Haut entfernt werden. Dunkles Fleisch enthält mehr Eisen als weißes Fleisch, also sollte es auch in Ihrer Ernährung enthalten sein. Dunkles Fleisch wird für Kinder und Patienten während der Genesung empfohlen.

Der fettarme Teil des Huhns ist die Brust. Der Kaloriengehalt der gekochten Hühnerbrust beträgt etwa 138 Einheiten. Es enthält die minimale Menge an Fett und eine große Menge an leicht verdaulichem Protein. Daher wird empfohlen, die Brust während Diäten zur Gewichtsreduktion und zur therapeutischen Ernährung zu verwenden.