Mit dem Aufkommen von Küchengeräten ist das Leben der Gastgeberin viel einfacher geworden. Aber wie sonst, denn diese Operationen, die zuvor manuell, manchmal mit viel Aufwand, durchgeführt werden mussten, führen nun die entsprechenden Geräte aus. Eine Multivisk und Bäckerei, eine Kaffeemaschine und ein Wasserkocher, ein Waffeleisen und ein Toaster und natürlich die Hauptküche Helfer-Mixer-sind in jeder modernen Küche zur Verfügung.
In diesem Artikel werden wir über die Sorten von Mischern sprechen und herausfinden, was sie sind und wie sie sich unterscheiden. Mit diesem Wissen können Sie leicht ein passendes Modell für sich selbst auswählen.
Welcher Mixer für das Haus zu wählen?
Lassen Sie uns die grundlegenden Kriterien für die Wahl eines Home Blenders betrachten:
- Alle Mixer sind in Tauch- und stationär unterteilt. Bevor Sie dieses oder jenes Modell kaufen, ist es ratsam zu entscheiden, wofür Sie einen Mixer benötigen. Wenn Sie regelmäßig Suppen zubereiten, pürieren, Cocktails oder Smoothies mixen möchten, können Sie tun und tauchen - sie sind relativ preiswert. Wenn Sie gerne kulinarische Kunst lieben und Ihre Familie oft mit einer Vielzahl köstlicher Gerichte verwöhnen und mit der Konsistenz von Produkten experimentieren, dann ist ein stationärer Mixer genau das Richtige für Sie.
- Die Leistung des Mixers ist ein Indikator, der die Geschwindigkeit und die Möglichkeiten des Betriebs beeinflusst. Billig-Modelle von Mischern sind in der Regel Low-Power (500-600 kW), im Gegensatz zu professionellen (1000-1200 kW). Sie können Nüsse oder Eis nicht hacken und nach einer Minute Arbeit beginnen sie zu überhitzen. Für das Haus ist es in der Regel besser, einen "goldenen Mittelwert" zu wählen - einen Mixer mit einer Leistung von mindestens 800 kW.
- Die Eigenschaften des Werfers sind ebenfalls wichtig. Wenn ein Tauchmischer in irgendeinem Topf verwendet werden kann, egal ob es sich um eine Pfanne, eine Schaufel oder eine Schüssel handelt, werden bestimmte Anforderungen an die mit dem Gerät gelieferte Kanne oder Schüssel gestellt. Diese Kapazität sollte groß genug sein (je mehr, desto bequemer ist es für Sie, den Mixer zu verwenden) und haben einen fest geschlossenen Deckel. Was das Material betrifft, aus dem die Kanne hergestellt wird, ist das Glas dem Kunststoff vorzuziehen.
- Der Mixer wird über mechanische Tasten oder ein Touch-Panel gesteuert. Und der beste Mixer für das Haus wird derjenige sein, der für Sie persönlich bequemer ist: jemand ist es gewöhnt, mechanische Schalter zu benutzen, jemand mag modernere Sensoren.
- Die Funktionalität des Mixers wird in der Regel durch seine Bündelung bestimmt - die Anzahl der verschiedenen Attachments und Attachments. Wenn ein einfaches Modell eines Tauchmischers mit 1-2 Hauptdüsen hilft, einen leichten Brei vorzubereiten oder einen Cocktail zu rühren, dann kann ein Mixer mit der vollständigsten Ausrüstung sogar eine Küchenmaschine ersetzen! Gewöhnlich ist ein solches Gerät mit einem Zerhacker, Schneebesen zum Schlagen, einem Schneidkopf und Schredder, einem Haken zum Kneten von Teig, einem Messer zum Spalten von Eis usw. ausgestattet. Für zuhause werden diese Modelle selten gekauft, weil sie umständlich sind und all diese Befestigungen irgendwo gelagert werden müssen. Solch ein Kauf wäre nützlich, wenn Sie oft eine Vielzahl von Gerichten kochen und auch eine geräumige Küche mit einem praktischen Speichersystem besitzen.
- Die Anzahl der Mixergeschwindigkeiten variiert von 1-2 bis 25-30. Jedoch,
Sie sollten nicht für die Gelegenheiten überbezahlen, die Sie nicht brauchen - für das Mischen, das Peitschen und das Hacken der meisten Produkte werden genug 10-15 Geschwindigkeiten sein. - Verschiedene Zusatzfunktionen, wie eine Abschaltung bei Überhitzung oder ein Selbstreinigungssystem, sind ein angenehmer Bonus. Dasselbe gilt für das Vorhandensein einer Kanne am Krug, so dass es einfacher wäre, in einem Mixer zubereitete Cocktails zu gießen.
Wählen Sie einen guten Mixer ist einfach - Sie müssen nur die Unterschiede zwischen den Modellen herausfinden. Die Linien von Marken wie Braun, Phillips, Moulinex, Vitek, Bosch sind nicht schlecht.