Inzwischen, im Alter von 2 Jahren, kann die Fütterung eines Babys sehr schwierig sein. Sein Essen fängt gerade an, einem erwachsenen Tisch zu ähneln und außerdem bilden die Krümel bereits ihre eigenen Geschmackpräferenzen. In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, was Sie in 2 Jahren ein Kind füttern können und welche Gerichte für jeden Tag in seinem Menü enthalten sein sollten.
Optionsmenü als ein 2-jähriges Kind zu füttern
Ein Zweijähriger sollte mindestens 4 Mal am Tag essen. In der Regel ist es so viele Fütterungen, dass Eltern aufhören, aber einige Babys müssen öfter essen, zum Beispiel 5 oder 6.
Das tägliche Zwei-Jahres-Menü sollte so aussehen:
- ein leichtes Frühstück, das den Verdauungstrakt aktivieren soll;
- zweites Frühstück, nahrhafter als das erste. Im Idealfall sollte das Baby zu dieser Zeit verschiedene Arten von Getreide erhalten, die auf Milch gekocht werden;
- komplettes Abendessen mit 3 Gerichten. Als erste Portion eine leichte Suppe auf einer Fleisch- oder Fischbrühe, sowie nahrhafte Suppen, Kartoffelbrei. Das zweite Baby kann gekochtes oder gedünstetes Fleisch, Fischkoteletts und andere Gerichte mit Garnierung angeboten werden, die als Kartoffelbrei, Buchweizenbrei und so weiter dienen können. Schließlich, nach solch einem herzhaften und nahrhaften Abendessen, sollte die Krume einen Nachtisch bekommen. Da zu dieser Zeit ein kleines Zappeln schon voll ist, wird er nicht mehr zu viel essen können, wird aber unglaublich erfreut sein;
- Abendessen mit einem zweijährigen Baby sollte einfach sein, zum Beispiel ein Omelett, ein Gemüseeintopf, Quarkkuchen oder Quarkauflauf. Ergänzen Sie diese Gerichte können ein Glas Baby Kefir oder Trinkjoghurt sein.
Diejenigen Mütter, die nicht wissen, was sie in 2 Jahren zu füttern haben, werden die folgenden Rezepte für das Kochen von köstlichen, nahrhaften und gesunden Gerichten helfen.
Suppenpüree auf Basis von Hühnerfleisch
Zutaten:
- Hühnerfilet ohne Knochen - 500 g;
- Zwiebel - 100 g;
- frische Karotten - 150 g;
- frische Milch - 200 ml;
- abgekochtes Wasser - 100 ml;
- Weizenmehl - 2 EL. l.;
- weiche Butter - 2 EL. l.;
- eine Prise Salz.
Vorbereitung
Hähnchenfleisch mit kaltem Wasser gießen, den Behälter auf das Feuer legen, auf das Kochen warten und das Wasser abgießen. Dann gießen Sie das Fleisch wieder mit Wasser, reduzieren Sie das Feuer auf ein Minimum und kochen Sie, bis eine klare Brühe herauskommt. Wenn der Schaum erscheint, muss er sofort entfernt werden. Fertige Filets zum Herausnehmen und Abkühlen, und gehackte Gemüse, im Gegenteil, Brühe für eine halbe Stunde. Schneiden Sie das Filet mit einem Mixer oder Küchenmaschine oder übergeben Sie es durch einen Fleischwolf, gießen Sie 100 ml der Brühe, fügen Sie Milch und andere Zutaten, und dann mischen Sie alle Zutaten. Am Ende gießen Sie den Rest der Brühe in die gleiche Schüssel, fügen Sie etwas Salz hinzu und vermischen Sie die resultierende Suppe sehr gut mit einem Löffel.
Fischbällchen aus Kabeljau
Zutaten:
- Kabeljaufilet - 500 g;
- Karotten von großer Größe - 1 Stück;
- Zwiebeln - 1 Stück;
- frisches Brot - 2 Scheiben;
- Kuhmilch - 30 ml;
- frisches Ei - 1 Stück;
- Mehl - 2 EL. l.;
- Salz - eine Prise;
- gehackte Greens - nach Geschmack.
Vorbereitung
Fischfilet wird gut gewaschen und durch einen Fleischwolf geführt. Zusammen mit diesem sollten die Zwiebeln und der Laib, die zuvor in Milch getränkt waren, gemahlen werden. Karotten reinigen, waschen, raspeln und zu Hackfleisch geben. Dort zerbrich auch das Ei. Falls gewünscht, kann Hackfleisch mit gehackten Kräutern bestreut und leicht mit Salz gewürzt werden. Die resultierende Masse vermischen sich gut und machen Kugeln daraus. Jeder Ball wird in Mehl gerollt und dann in eine Schüssel mit Dämpfern gelegt, so dass sie nicht zu nahe beieinander stehen. Kochen Sie für ungefähr 20 Minuten.
Zutaten:
- frischer Hüttenkäse - 200 g;
- Rosinen - 40 g;
getrocknete Aprikosen oder Pflaumen - 30 g; - brauner Zucker - 3 EL. l.
Vorbereitung
Trockenfrüchte füllen sich mit Wasser und lassen es 2-3 Stunden stehen. Dann das Wasser abgießen, alle Zutaten mischen und gründlich mischen und die resultierende Zusammensetzung in eine Auflaufform geben, deren Boden und Seiten mit einer dicken Creme oder Pflanzenöl geschmiert werden müssen. Legen Sie es in einen vorgeheizten 180-Grad-Ofen für 30-40 Minuten. Ein wunderbares Abendessen für Ihr Baby ist fertig!