Frühling und Sommer - Zeit für Naturabenteuer, Schaschliks, Würstchen, Fisch und Gemüse auf dem Grill. Und hier ohne spezielle Ausrüstung wird nicht einfach sein. Traditionell arbeiten Grills auf Kohle, aber es gibt eine alternative Lösung - Gasgrill. Was sind seine Vorteile und welche Modelle gibt es heute? Das ist in unserem Artikel.
Vorteile von Gasgrill
Vor allem ist es umweltfreundlich. Kraftstoff dafür ist natürliches oder verflüssigtes Gas in Flaschen. Das Erhitzen eines solchen Grills erfolgt viel schneller, tatsächlich ist es nach 5 Minuten nach dem Einschalten betriebsbereit. Darüber hinaus ist der Einschlussprozess im Vergleich zur Verbrennung von Kohlen elementar. Sie brauchen dafür keine besonderen Fähigkeiten.
Beim Kochen auf einem Gasgrill können Sie die Temperatur genau steuern. Außerdem, wenn Sie mehrere verschiedene Gerichte auf verschiedenen Brennern kochen müssen. Gasgrill ist einfacher nicht nur zu bedienen, sondern auch zu pflegen - es ist viel einfacher zu reinigen.
Arten von Gasgrills
Conditional die gesamte Palette dieser Ausrüstung kann in 3 Arten unterteilt werden:
- eingebettet;
- tragbar;
- Tourist.
Embedded-Modelle beziehen sich auf professionelle Ausrüstung. Sie werden in Restaurants verwendet, obwohl ein solcher Gasgrill für Datschen geeignet ist. Sie sind an die zentrale Gasleitung angeschlossen. Ihre Vorteile umfassen hohe Leistung.
Wo ist häufiger tragbare Gasgrill, auf einem Wagen mit Rädern montiert. Es gibt auch einen Platz für eine Gasflasche. Oft ist ein solcher Grill mit seitlichen Regalen und Kästen zur Aufbewahrung von Zubehör ausgestattet.
Was die Touristengrills angeht, sind sie noch kompaktere Geräte, die Sie mit auf eine Reise nehmen können. Sie wiegen wenig, haben eine geringe Produktivität, aber für ein Picknick auf dem Land ziemlich fit.
Wie benutzt man einen Gasgrill?
Bevor Sie den Grill in Betrieb nehmen, müssen Sie einen Zylinder mit Propan auf 5 oder 13 Liter kaufen und anschließen. Die Verbindung erfolgt über einen Gasschlauch mit Reduzierstück. Sofort danach ist der Gasgrill bereit für die Arbeit.
Sie öffnen das Gaszufuhrventil am Zylinder und zünden die Brenner an. Bei den meisten Modellen sind dafür die elektrischen Zündtasten vorgesehen. Wenn der Rost auf die gewünschte Temperatur erhitzt ist, können Sie mit dem Kochen beginnen.
Vergessen Sie nicht, den Rost regelmäßig zu reinigen und das Fett aus der Pfanne unter dem Kohlenbecken zu entfernen. Diese einfachen Handgriffe reichen aus, um ein leckeres und gesundes Essen zu genießen.