Es ist ziemlich schwierig in der modernen Welt, das optimale Geschirr zu bestimmen, das in der Küche sein sollte. Eine riesige Auswahl an schönen Töpfen, Salatschüsseln, Tellern und Gläsern zieht in die Regale, verlockend in ihrer Pracht. Aber wie soll man nicht auf den Köder der Produzenten hereinfallen und nur das kaufen, was für die Familie wirklich notwendig ist?
Wie wählt man Geschirr für die Küche?
Wir beraten Sie, bevor Sie in den Laden gehen, um solche Fragen zu beantworten:
- Wie viele Gerichte passen in meine Küche?
- Was werde ich am häufigsten kochen?
Vernünftig über den vorhandenen Raum verfügen und Chaos vermeiden - unter der Leitung einer erfahrenen Hausfrau. Aber ein Anfänger Mädchen kann schwer vorstellbar sein, wie viel und was in die vorhandenen Schließfächer und Regale gehen wird. Aber stellen Sie sich immer noch regelmäßig Ihre Küche zum Zeitpunkt des Einkaufens vor, messen Sie die geliebten Gegenstände mit der Kapazität des Zimmers und der Möbel.
Denken Sie daran, dass Sie im Laufe der Zeit eine Mikrowelle, ein Multivark, eine Kaffeemaschine, eine Brotbackmaschine und andere Elektronikgeräte haben werden. Und all dies sollte seinen rechtmäßigen Platz finden, also nicht alle Gerichte zu den Augäpfeln.
Versuchen Sie nicht, Geschirr für den zukünftigen Gebrauch zu kaufen. Wenn nur zwei von Ihnen in der Familie sind, kaufen Sie 2 Stück Küchengeräte. Und für Gäste ist es besser, ein festliches Set von Tellern und Tassen zu haben.
Und noch ein Tipp: Sparen Sie nicht am Geschirr, denn seit vielen Jahren werden gute, hochwertige Gerichte für die Küche gekauft, aber billig geht es nicht nur schnell kaputt, es kann auch gesundheitsschädlich sein.
Bestimmen Sie mit, welche Art von Geschirr in der Küche sein sollte, verlassen Sie sich auf Ihre Ernährung. Zum Beispiel, Liebhaber der orientalischen Küche brauchen Wok, Usbekisch - Kasan, Russisch - Pfannkuchen, etc.
Eine Musterliste von Utensilien, die in der Küche benötigt werden
Wir listen die wichtigsten Gerichte mit Angabe der ungefähren Größe und Anzahl der Objekte auf:
- Töpfe . Ihre Herrin sollte mindestens drei haben: groß, mittel und klein. In einem großen werden Sie Suppen kochen, in der Mitte - kochen Sie Garnierungen, und in kleinen können Sie Fertiggerichte aufwärmen, Eier und andere kleine Zutaten kochen. Im Laufe der Zeit werden Sie in der Lage sein, mehrere Pfannen entsprechend den steigenden Anforderungen zu erwerben.
- Bratpfannen . Es müssen auch mehrere sein. Einer - zum Löschen von Fleisch, Gusseisen, mit hohen Seiten. Der andere ist zum schnellen Braten, mittelgroß. Klein - für Rührei und Omelettes. Seien Sie nicht überflüssig und eine Bratpfanne - eine tiefe Halbpfanne / halbe Pfanne zum Löschen von Gemüse. Wenn Sie oft Pfannkuchen und Pfannkuchen kochen, wird nicht zu viel eine separate Pfannkuchenpfanne sein.
- Messer . Genau das sollten Sie beim Kauf nicht sparen - so ist es bei den Messern . Billige Sets werden schnell abgestumpft, was den ganzen Prozess des Kochens von Lebensmitteln durch harte Arbeit macht. In Ihrem Arsenal sollte ein Messer für Gemüse, Schneiden von Fisch, Fleisch, Brot und ein Universalschneider sein.
- Schüsseln, Sieb und andere Hilfsmittel für die Küche . In ihnen werden Sie den Teig kneten, die Salate mischen und darin das gekochte Essen zurücklehnen.
- Wichtige Kleinigkeiten : Corolla, Reibe, Gemüseschneider, Nudelholz, laut, Schneidebretter.
- Tellersets für die Küche gehören zu einem wichtigen Teil des Geschirrs. Sie benötigen Suppe, kleine und Dessertteller nach der Anzahl der Haushaltsmitglieder.
- Besteck - Gabeln und Löffel (Tisch, Dessert, Tee). Auch gekauft von der Anzahl der Personen im Haus. Sie können sie jedoch mit einem Abstand nehmen, da diese Elemente eine Eigenschaft haben, die in den entscheidenden Momenten verschwinden kann.
- Tassen - für Tee und Kaffee. Und ein paar Gläser für Wasser.
Neben der fachgerechten Anschaffung aller notwendigen Geschirrteile für die Küche ist es wichtig, diese richtig platzieren zu können. Dies sollte jedoch von jedem Gastgeber individuell entschieden werden, wobei auf den eigenen Komfort für alle Familienmitglieder zu achten ist.