Gewürzmarkt

• Adresse: 26 34 St - Dubai - Vereinigte Arabische Emirate
• Tel.: +971 56 622 2982
• Webseite: mabteatrading.com

Es gab Zeiten, in denen Gewürze mehr kosteten als Gold. Natürlich ist dies alles in der fernen Vergangenheit, aber heute schätzen wir diese duftenden Körner, die unser Essen schmackhafter und intensiver machen.

allgemeine Informationen

In der modernen Metropole Dubai gibt es einen alten und sehr farbenfrohen Gewürzmarkt, auf dem Sie jedes Gewürz und zusätzlich viele arabische Waren kaufen können. Der Markt hat seinen Platz unter den Supermärkten und Wolkenkratzern in der Altstadt von Deira gefunden . Es unterscheidet sich sehr von hochmodernen Handelsplattformen und besteht aus kleinen zahlreichen Geschäften. Interessanterweise können selbst die berühmten Einkaufszentren von Dubai nicht mit einer solchen Vielfalt und Qualität von Waren aufwarten wie der Gewürzmarkt in Dubai. Der Markt selbst ist umgeben von vielen Geschäften und Supermärkten, gegen die es aussieht wie ein altes Relikt der Stadt.

Was gibt es Interessantes?

Sich in die duftende Welt der orientalischen Küche zu stürzen und all seine Gerüche und Feinheiten zu lernen, ist nur auf dem Gewürzmarkt in Dubai möglich. Die Atmosphäre des alten Marktes wird das orientalische Märchen erinnern, wo unter den Geschäften Verkäufern in Trachten zu sehen ist, und köstliche Aromen die Köpfe verdrehen. Auch wenn Sie nichts kaufen möchten, besuchen Sie den Gewürzmarkt in Dubai und gewinnen Sie viele Eindrücke:

1. Der Markt besteht aus kleinen Straßen mit einer unglaublich großen Anzahl von Geschäften, gefüllt mit Säcken mit Gewürzen und Dias mit Gewürzen. Wenn Sie hierher kommen, können Sie dem Verkäufer jedes Gericht nennen, und er bereitet Ihnen sofort eine geeignete Mischung für ihn zu.
2. Die beliebtesten Gewürze sind Nelken, Kreuzkümmel, Kardamom, Zimt, Pfeffer. Neben Gewürzen und Gewürzen können Sie Nüsse, Kräuter, Trockenfrüchte, Bohnen, Datteln, Orangen- und Rosenwasser, traditionelle arabische Souvenirs kaufen.
3. Barbaris wird Ihnen in jedem Geschäft angeboten. Diese getrockneten Beeren mit süß-saurem Geschmack sind ein beliebtes Gewürz für die lokale Bevölkerung. Getrocknete Berberitze findet man in fast allen Restaurants in Dubai, vor allem in Plov. Zum Beispiel ist "Reis mit Juwelen" ein köstliches persisches Rezept für Pilaw, das auch getrocknete Aprikosen, Pistazien, Orangenwasser und Mandeln enthält. Auch aus Berberitze sind heiße süße Getränke wie "Sahlep". All diese Rezepte werden mit Ihnen auf dem Gewürzmarkt in Dubai geteilt.
4. Safran ist der König der Gewürze auf der ganzen Welt. Verkäufer auf dem Gewürzmarkt in Dubai argumentieren, dass gewöhnlich aussehende Blütenblätter, die wir in Supermärkten verkaufen, kein Safran sind, sondern Färberdistel, der sogenannte Safran für die Armen. Aus Färberdistel verdicken Karamell und Lebensmittelfarben. Ein echter, guter Safran wird in Dubai in wunderschönen Blumensträußen verkauft. Bewahren Sie diese langen braunen Staubgefäße in durchsichtigen Kästen auf, sonst verlieren sie die Helligkeit von Farbe und Aroma. In den arabischen Ländern werden Safran, Eiscreme, Milchaufläufe und Körner zubereitet - ein köstlicher Milchreis, ein traditionelles Gericht, das nur auf Hochzeiten serviert wird. Neben den geschmacklichen Eigenschaften ist Safran ein Aphrodisiakum, es ist gut, die Temperatur zu senken und Melancholie zu jagen. Legenden sagen, dass es dank Safran war, dass Cleopatra ihre strahlende Haut behalten hat.
5. Ungewöhnliche Gewürze. Zusätzlich zu den Gewürzen, die wir auf dem Markt kennen, können wir auch Exoten kaufen:

• Schwarze Zitrone wird in Fischgerichten verwendet und zum Huhn hinzugefügt. Somalische schwarze Zitronen werden der Suppe hinzugefügt, und es ist nicht schwer, sie auf dem Markt zu finden, alle getrockneten Zitronen liegen in den Regalen der Berge;
• ganze getrocknete Limonen aus dem Iran, mit denen sie Fleisch schmoren und Tee machen;
• Die Wurzeln von Orchideen werden in Desserts anstelle von Gelatine verwendet;
• riesige Säcke mit Rosenknospen, aus denen Rosenwasser hergestellt wird, werden in jedem Geschäft verkauft.

Regeln des Kaufens von Gewürzen auf dem Markt in Dubai

Auf dem Markt, achten Sie darauf, zu handeln, der Preis ist nicht der Endpreis. Verkäufer sind sehr freundlich, kompetent und mit großer Freude werden Sie alles über Gewürze, ihre Herkunft, Regeln der Verwendung und Lagerung erzählen. Nachdem Sie mit dem Verkäufer gesprochen und ihn gehört haben, können Sie alles 2-3 mal billiger kaufen. Aber zur gleichen Zeit, loben Sie bitte sein Produkt und lächeln, hier wird es geliebt und geschätzt. Ein gutes Schnäppchen erwartet und beim Kauf einer großen Menge von Gewürzen in einem Geschäft.

Und noch ein wichtiger Punkt: Der Gewürzmarkt in Dubai sollte besser bis zum Ende der Reise gehen. Viele Gewürze werden frisch verkauft, weil sie in einer Schachtel aus Pappe getrocknet und dann in hermetisch verschlossene Behälter umgefüllt werden müssen.

Merkmale des Besuchs

Der Gewürzmarkt in Dubai befindet sich in der Nähe des Parfümmarktes und des Goldmarktes . Es funktioniert an allen Wochentagen von 10:00 bis 22:00 Uhr, freitags von 16:00 bis 22:00 Uhr.

Wie kommt man zum Gewürzmarkt in Dubai?

Dieser orientalische Basar ist sehr günstig gelegen, daher wird es nicht schwierig sein, dorthin zu gelangen. Dafür gibt es mehrere Möglichkeiten:

• U-Bahn - In einem grünen Zweig müssen Sie zum nächsten Bahnhof vom Al Ras Metro-Markt und dem nächsten, "Baniyas Station" gehen;
• Abra - Schwimmen in der arabischen Abra ist bequem für diejenigen, die in der Nähe der Dubai Creek Bay leben, das ist eine sehr beliebte Möglichkeit für Einheimische und Touristen;
• Taxi - eine Fahrt vom gegenüberliegenden Ende der Stadt kostet Sie bis zu $ ​​10.